余慶小葉苦丁茶是一種特色茶,產(chǎn)自貴州省余慶縣。它是一種多年生常綠植物,生長在烏江河流域喀斯特地貌中,受到無污染環(huán)境的影響,品質(zhì)優(yōu)良。余慶小葉苦丁茶富含豐富的營養(yǎng)元素,如維生素C、黃銅類、蛋白質(zhì)和熊果酸等,具有清熱解毒、驅(qū)風(fēng)散熱、除煩止渴等功效。它還被認(rèn)為對高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥等有防治作用,對心腦血管疾病患者也有一定的輔助作用。余慶小葉苦丁茶的特色是色澤翠綠,香氣嫩香持久,滋味微苦甘醇,口感獨(dú)特。它是一種藥食兩用的代茶飲品,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥理保健作用。余慶縣將苦丁茶的發(fā)展列為支柱產(chǎn)業(yè),并采取公司+基地+農(nóng)戶的模式推動(dòng)發(fā)展,建成了小葉苦丁茶園,年產(chǎn)茶青150公斤,畝產(chǎn)值2000元。余慶小葉苦丁茶在國內(nèi)外市場中知名度與影響力逐漸提升。