小豆海棠是一家位于樂(lè)山市的小吃店,主要供應(yīng)豆腐腦等美食。它是樂(lè)山小豆海棠餐飲管理有限公司旗下的品牌,創(chuàng)建于2015年。小豆海棠以經(jīng)營(yíng)眾多四川樂(lè)山的小吃為特色,通過(guò)幾年的發(fā)展已經(jīng)成為樂(lè)山地區(qū)的好品牌,并擴(kuò)展到成都以及周邊城市。該店的豆腐腦制作精細(xì),使用雞精、大頭菜、老抽等調(diào)味品,搭配炒黃豆或炒花生米作底,再加上骨頭湯勾芡的淀粉濃汁和雪白的豆花,再放上蒸牛肉、酥肉、芹菜和熟油辣椒,呈現(xiàn)出美味可口的樂(lè)山豆腐腦。小豆海棠的店鋪分布在樂(lè)山市的人民南路和嘉興路等地。