《天工開物》
的主要內(nèi)容是中國古代各項技術(shù)的綜合性記錄。它詳細敘述了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及科技等領(lǐng)域的技術(shù)和工藝,包括谷物種植、紡織、染色、谷物加工、制鹽、食糖、食油、陶瓷、冶鑄、舟車、錘煅、煤石燒制、造紙、五金、兵器、礦物顏料、酒曲和珠玉等。該書記錄了各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)和工藝裝備,以及一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗。它是中國科技史料中最為豐富的一部,對中國古代科技的發(fā)展和傳播產(chǎn)生了深遠的影響。