竹蓀尿酸高的人群是可以適量食用的。竹蓀是一種可食用的菌類,每100克竹蓀中的嘌呤含量為0-25mg,屬于低嘌呤的食物。對于尿酸偏高的人群來說,主要是因為體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂,需要限制高嘌呤食物的攝入。竹蓀含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),可以適量地補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有助于維持機體的正常生理功能和新陳代謝。雖然竹蓀本身并不具有直接降低尿酸的作用,但適量食用對尿酸偏高的人群是安全的。然而,對于竹蓀過敏者和脾胃虛弱者來說,不宜食用竹蓀。總的來說,尿酸高的人群可以適量食用竹蓀,但應(yīng)注意適量控制,避免暴飲暴食,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。