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鹵雞爪怎么鹵好吃又方便簡單

鹵雞爪怎么鹵好吃又方便簡單

2024年11月22日 15:50

1個回答

鹵雞爪的做法有很多種，以下是一種簡單好吃又方便的做法：
1. 首先，將雞爪洗凈，剪去指甲。 2. 然后，將雞爪放入鍋中，加入適量的清水，焯水煮開后撈出，再用冷水沖洗干凈。 3. 接下來，準(zhǔn)備鹵料?？梢允褂昧暇啤⑹[、姜、雞精、鹽、醋、花椒粉、八角、桂皮、香葉、黃芪、芝麻油等調(diào)味料。 4. 將鍋中加入清水和老鹵，煮開后放入雞爪和鹵料，再加入醬油、白糖、料酒、老抽，慢慢燒入味。 5. 煮約20分鐘左右，待雞爪入味后撈出。 6. 可以將剩下的鹵汁燒濃稠后倒出來，用來蘸食。 這樣，簡單好吃的鹵雞爪就做好了。希望對您有幫助！
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