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如何做果丹皮是什么做的

如何做果丹皮是什么做的

2024年12月02日 01:26

1個(gè)回答

果丹皮是用山楂制作的。首先,將山楂洗凈并去核,然后加水煮沸,煮至山楂軟爛。接下來(lái),將煮熟的山楂放入料理機(jī)中打成泥狀,過(guò)濾一下,讓果汁更細(xì)膩。然后,將山楂泥倒入鍋中,加入冰糖炒制。在炒制的過(guò)程中,要不停地?cái)嚢瑁苑乐拐冲?。?dāng)山楂泥熬制成泥狀時(shí),改用小火繼續(xù)熬制,直到水分蒸發(fā),山楂泥掛在鏟子上不容易掉下來(lái)。最后,將熬制好的山楂泥晾涼,可以卷起來(lái)切成小段,即可制作出果丹皮。
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