意大利菜單通常由前菜(Appetizer)、主菜(Main/Entree)和甜點(diǎn)(Dessert)組成。前菜通常是一些冷食,如生火腿、奶酪或腌蔬菜。主菜可以是牛排、海鮮或其他肉類,配菜通常是沙拉、土豆泥或烤時(shí)蔬。甜點(diǎn)可以是各種甜品。在意大利餐廳,菜單上的菜品可能會(huì)有不同的名稱,但大致上都屬于這幾個(gè)類別。具體的菜品包括意大利面、披薩、千層面、意大利番茄醬等。在意大利各地,還有一些特色的主菜,如羅馬的Saltimbocca和那不勒斯的NapoletanaPizza??偟膩碚f,意大利菜單非常豐富多樣,每個(gè)地區(qū)都有自己的特色菜品。