《齊民要術(shù)》
是中國(guó)古代一部綜合性農(nóng)學(xué)著作,由北魏時(shí)期的賈思勰所著,成書于公元533年至544年之間。該書系統(tǒng)總結(jié)了六世紀(jì)以前黃河中下游地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品加工與貯藏、野生植物利用等,是中國(guó)現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。
《農(nóng)政全書》
則是明朝萬(wàn)歷年間的農(nóng)學(xué)著作,由徐光啟所著。該書囊括了古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活的各個(gè)方面,貫穿著徐光啟的治國(guó)治民的“農(nóng)政”思想。與前代農(nóng)書不同,它更加注重農(nóng)政措施和農(nóng)業(yè)技術(shù),可以說(shuō)是技術(shù)性的農(nóng)書。
因此,兩者的區(qū)別在于
《齊民要術(shù)》
更加注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和知識(shí),而
《農(nóng)政全書》
則更加注重農(nóng)政措施和農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時(shí),兩者的成書時(shí)間和作者也不同,前者成書于北魏末年,作者是賈思勰;后者成書于明朝萬(wàn)歷年間,作者是徐光啟。
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