貴陽(yáng)小吃推薦

以下為您推薦一些貴陽(yáng)的小吃：
1. 腸旺面：以豬大腸、血旺等為主要食材，具有“色、香、味”三絕之稱(chēng)，肥腸和血旺美味獨(dú)特，湯底有清湯和紅油之分。 2. 絲娃娃：又名素春卷，用一張薄皮面餅卷入多種絲，配上酸酸辣辣的蘸水。 3. 戀愛(ài)豆腐果：是烤豆腐果，在烤好的豆腐中塞入調(diào)料和折耳根，趁熱食用口感外脆里嫩。 4. 狀元蹄：即鹵豬腳，顏色紅潤(rùn)，油亮溢汁，皮糯肉香，搭配蘸水肥而不膩。 5. 米豆腐：用大米磨成米漿制作而成，夏季食用，潤(rùn)滑鮮嫩、酸辣可口。 6. 花溪牛肉粉：湯底由多種名貴中草藥制作，湯鮮味美，肉香，配料有酸蓮花白。 7. 糕粑稀飯：由糕粑和稀飯組合而成，甜美可口，具有健脾生津之功效。 8. 洋芋粑：將洋芋制成泥狀，加入面粉炸至焦黃，撒上椒鹽和辣椒面，外焦里嫩，香脆可口。 9. 炸洋芋：在油的熗香下與蔥花、折耳根拌在一起，香味撲鼻。 10. 羊肉粉：鮮羊肉搭配爽滑米粉及自制胡辣椒，加入羊肉湯，香辣爽口，湯鮮味美。 11. 涼粉裹卷：口感滑爽、細(xì)膩，拌上辣椒油香辣爽口，裹卷里裹著蔬菜，外觀誘人，口感 Q 彈軟糯，清涼解暑。 12. 綠豆粉：以綠豆為主，具有清熱解暑、清理腸胃濕熱的作用。 13. 玫瑰冰粉：在冰粉基礎(chǔ)上加入玫瑰醬，豐富多樣。 14. 豆腐圓子：外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，味道清淡鮮美。 15. 糯米飯：包含脆哨、洋芋絲、酸蘿卜等多種食材，口感豐富。 16. 烙鍋：有多種食材可供選擇，熟后蘸辣椒面或蘸水，味道佳。 17. 烤魚(yú)：外焦里嫩，配菜豐富，搭配冰啤酒十分美味。 18. 酸湯火鍋：有白酸湯和紅酸湯之分，常見(jiàn)酸湯魚(yú)、酸湯牛肉、酸湯豬腳等，味道鮮美。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來(lái)閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！