長相思是一種芳香型的白葡萄品種,其香氣豐富多樣。不同的生長環(huán)境和成熟度會帶來不同的香氣特征。
通常,長相思具有以下典型香氣:草莓、櫻桃、柑橘、石榴、檸檬、西柚、葡萄柚、黑加侖、西番蓮、番石榴、草、醋栗、接骨木漿果、黃楊木、金雀花、蘆筍、蕁麻、椴花等。有時還會有“貓尿味”的氣息,這種氣味在葡萄成熟度不足時更易出現(xiàn)。在氣候涼爽的產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的長相思葡萄酒幾乎普遍具有黃楊木、蘆筍的氣味。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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