長相思酒

長相思（Sauvignon Blanc）是一個(gè)芳香型的白葡萄品種，起源于法國波爾多或盧瓦爾河谷，在全世界廣泛種植。
以下是長相思酒的一些特點(diǎn)： - 發(fā)芽遲，早成熟，長勢(shì)茂盛，適合種植在貧瘠土壤。 - 其葡萄酒有多種風(fēng)格，在不同產(chǎn)區(qū)有不同表現(xiàn)： - 法國盧瓦爾河谷的長相思果味濃郁、高酸，主要子產(chǎn)區(qū)如勒伊、昆西、默訥圖薩隆、桑塞爾、普伊芙美各具特色。 - 波爾多的長相思在佩薩克-雷奧良和格拉夫有不錯(cuò)的干白，常與賽美容和密斯卡岱混釀，在蘇玳產(chǎn)區(qū)則主要被釀造成貴腐甜白。 - 新西蘭馬爾堡是其標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)，這里的長相思土壤由礫石與上層沙壤土組成，有更多柑橘類果味和其他獨(dú)特風(fēng)味，且常因高酸度保留一兩克殘?zhí)恰? - 智利的長相思常與阿空加瓜等地的霞多麗一起生長。 - 南非開普敦周圍和以南地區(qū)的長相思清新，有青草和大量葡萄柚風(fēng)味。 - 美國加州由于氣候炎熱，出產(chǎn)的長相思帶有明顯的青草味，比全球大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的更飽滿更柔順。 在 2024 年全球 10 大最受歡迎長相思葡萄酒中，有來自智利、新西蘭、阿根廷等國家的相關(guān)酒品。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！