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瓊瑤漿是甜白還是干白

瓊瑤漿是甜白還是干白

2025年01月31日 01:30

1個(gè)回答

- 瓊瑤漿能釀制干型到甜型的白葡萄酒。
- 大部分的瓊瑤漿是中高酒體，半甜或半干，酸度低，酒精度偏高。 - 意大利的特倫蒂諾-上阿迪杰地區(qū)產(chǎn)的瓊瑤漿香氣比較清淡、輕酒體，有著更高的酸度。 - 喜歡更甜的口味，可以考慮阿爾薩斯、德國(guó)或奧地利的晚收瓊瑤漿。晚收葡萄在成熟后，讓它在藤上自然風(fēng)干一段時(shí)間以達(dá)到聚集糖分的目的。 - 有的干型瓊瑤漿葡萄酒可能喝起來有甜味。 《長(zhǎng)相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長(zhǎng)相思2：訴衷情》 原著吧！
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