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長相思是干白還是甜白

長相思是干白還是甜白

2025年02月02日 06:23

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長相思既可以釀造干白葡萄酒，也可以釀造甜白葡萄酒。以下是一些相關(guān)情況：
- 從一般情況來看，長相思主要用來制造多果味、早熟、簡單易飲的干白葡萄酒。 - 在波爾多，通過控制每塊地的產(chǎn)量，長相思能釀制出濃厚強(qiáng)勁而復(fù)雜的干白葡萄酒。 - 索泰爾訥產(chǎn)區(qū)知名的甜白葡萄酒也運(yùn)用到了長相思。 - 開花期如果天氣寒冷或者下雨，長相思對(duì)于灰霉菌的敏感使得它成為釀造上好甜白葡萄酒。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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