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《詭秘之主》
中,辛記迪西餡餅是一種美食。它來自迪西海灣,舍得放油和用肥肉,且剁得很碎,肥瘦混雜不會(huì)膩味。帶著濃濃肉香的汁液浸入外層的餅皮,中和了干燥,彌補(bǔ)了缺點(diǎn),讓麥香層次分明地呈現(xiàn)出來,而夾雜的小塊碎蘋果,則用微酸帶甜的口感刺激食欲,化解油味。同時(shí),有關(guān)于迪西餡餅的做法,其用料包括黃油、低筋面粉、雞蛋、鹽、豬肉餡、蘋果、黑胡椒、淀粉、清水等,具體做法步驟為先將黃油切小塊,加入面粉用攪拌器攪成細(xì)沙狀等。
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《詭秘之主》
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