長相思 百度百科

長相思是詞牌名，原為唐教坊曲，后用作詞調(diào)名，多寫男女相思之情，有很多別名，如 《相思令》 《雙紅豆》 《吳山青》 《憶多嬌》 等。其格律多變，但讀起來朗朗上口。同時，長相思也是一種常見的白葡萄品種，法語中“Sauvignon”的詞根為“Sauvage”，有“野生的、野蠻的”意思，“Blanc”是“白色”的意思。長相思長勢旺盛，且天生野性。關(guān)于長相思葡萄品種的真正起源葡萄酒界仍有爭議，不過盧瓦爾河谷被認(rèn)為是其較為經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)。長相思葡萄表皮呈綠色，果實為圓形，顆粒較小，果串緊湊，早熟且生命力旺盛，在冷涼氣候下可成熟良好。其最顯著特征是十足的酸度和易于辨認(rèn)的濃郁香氣，根據(jù)產(chǎn)區(qū)氣候和葡萄酒風(fēng)格類型的不同，長相思葡萄酒呈現(xiàn)出多樣的風(fēng)格特點。
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