判斷葡萄酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下四個(gè)方面:
1. 酒標(biāo)與代碼:可通過背標(biāo)開頭的原產(chǎn)國(guó)代碼來區(qū)分國(guó)產(chǎn)酒和進(jìn)口酒,比如國(guó)產(chǎn)灌裝通常以 69 開頭,美國(guó)加拿大以 0 開頭,法國(guó)以 3 開頭,意大利以 8 開頭,澳大利亞以 9 開頭等。
2. 計(jì)量單位:如法國(guó)產(chǎn)的紅酒,其計(jì)量單位通常為 cl 而非 ml。
3. 酒標(biāo)情況:進(jìn)口酒正面為進(jìn)口國(guó)文字正標(biāo),背面則是中文背標(biāo)。
4. 酒液顏色:優(yōu)質(zhì)葡萄酒的顏色自然,而劣質(zhì)葡萄酒顏色不自然,有渾濁感且可能有不明懸浮物。
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