蘋果是果實(shí)。在植物學(xué)中,蘋果屬于果實(shí),它在果實(shí)分類中的地位可分為單果、聚合果和聚花果。像蘋果這種果實(shí)是由子房和花被或花托等一起發(fā)育而來的,稱為“假果”。其不僅是我國(guó)最主要的果品,也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。
- 蘋果主要產(chǎn)于華北、東北一帶,夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘。
- 蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素 A、維生素 B、維生素 C 和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素。
- 蘋果具有降低膽固醇、防癌抗癌、作為血管清理劑等功效和作用。
- 蘋果、梨的主要食用部分是由花托和花被筒合生的部分發(fā)育形成的,只有果實(shí)中心的一小部分是由子房發(fā)育而成。
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《全職高手》
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