- 西鳳酒產(chǎn)于陜西的鳳翔縣,1965 年之前中國白酒沒有香型劃分,1979 年第三次評酒會才開始有香型劃分,起初西鳳酒按“清香型”白酒品鑒,到 1992 年,因其酒香既不同于清香型又不同于濃香型,便以產(chǎn)地鳳翔縣命名為“鳳香型”。
- 西鳳酒作為中國的四大名酒之一,1992 年時,由于其獨特香氣不同于已有的香型,考慮產(chǎn)地因素,于是以產(chǎn)地鳳翔縣為西鳳酒香型命名為“鳳香型”。
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《國色芳華》
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