《天工開物》兩則翻譯

《天工開物》 是中國明代的一部百科全書式的著作，其中包含了大量關(guān)于農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、制造業(yè)等方面的知識和技術(shù)。以下是兩則 《天工開物》 的翻譯：
1. 譯文：（攻稻）/稻谷加工 打谷、碾谷、風(fēng)車、水碓、石碾、臼、篩。水稻收割之后要脫桿取粒。用手握著稻桿擊取稻粒者約占一半，將稻桿都置于稻場上以牛拉石碾取稻粒的也是占一半。以手擊取稻粒的時候可以用木桶或是用石板。若收獲時遇雨天多晴天少時，這時候田間的水稻還是濕的，則不可用在稻場上，可以用木桶置于稻田里就地擊取。晴天稻干則可用石板擊稻是最方便的。熊爺隨筆：在明代時期水稻收割后要取粒，只能用人力配合簡單的工具來取得稻粒。這種簡單工具在熊爺從軍之時，為民助割時還曾經(jīng)用過，費時費力收獲的谷粒重量不如現(xiàn)在的 1/2。本文 2：凡服牛曳石滾壓場中，視人手擊取者力省三倍。但作種之谷恐磨去谷尖減削生機，故南方多種之家，場禾多借牛力，而來年作種者，寧向石板擊取也。凡稻最佳者，九秈一秈。 2. 譯文：凡服牛曳石滾壓場中，視人手擊取者力省三倍。但作種之谷恐磨去谷尖減削生機，故南方多種之家，場禾多借牛力，而來年作種者，寧向石板擊取也。凡稻最佳者，九秈一秈。 真人新書，想了解后續(xù)趕緊點擊鏈接閱讀吧！