- 長相思葡萄酒常有的香氣包括葡萄本身帶來的果香和花香味,如雷司令的香氣比較濃烈。
- 釀造過程中會產(chǎn)生類似于橡木桶、香料、咖啡和奶油的香氣。
- 裝瓶陳年的過程中可能出現(xiàn)類似于皮革、泥土或者木材的氣味。
- 長相思所釀之酒常帶有醋栗、青草、燈籠辣椒、煙薰、檸檬、綠茶、西柚的香氣,可能還有貓尿味道。而出自盧瓦爾地區(qū)的長相思酒常帶有一種燧石的氣息,出自較為溫熱地帶的長相思葡萄酒則常帶有菠蘿等熱帶水果香。
- 智利的長相思葡萄酒散發(fā)著狂野的草藥和礦物香氣,有鹽水味和檸檬味;智利卡薩布蘭卡谷的長相思帶有蘆筍、青草、甜美的熱帶水果等香氣。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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