天工開(kāi)物白話(huà)文版

《天工開(kāi)物》 是由宋應(yīng)星所著，初刊于 1637 年（明崇禎十年丁丑），分上、中、下三卷 18 篇，全書(shū)收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。共有插圖 123 幅，該書(shū)是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國(guó)古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱(chēng)它是一部百科全書(shū)式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國(guó)學(xué)者稱(chēng)它為“中國(guó) 17 世紀(jì)的工藝百科全書(shū)”。
《天工開(kāi)物》 對(duì)中國(guó)古代的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)地總結(jié)，構(gòu)成了一個(gè)完整的科學(xué)技術(shù)體系。收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、工業(yè)——諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。尤其是機(jī)械，更是有詳細(xì)的記述。
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