以下是一些適合小孩上火的食療方:
- 百合杏仁粥:原料包含鴨梨 20 克、杏仁 9 克、百合 15 克、粳米 100 克、蜂蜜少許。
- 川貝梨:雪花梨 1 個、川貝母細粉 3 克、白糖。把雪花梨去心,加川貝母細粉、適量白糖,隔水蒸熟服食。
- 蓮子金銀花竹葉湯:原料有蓮子(帶蓮心)30 克、淡竹葉 6~10 克、金銀花 5 克、冰糖、蜂蜜。蓮子,淡竹葉(用紗布包),加適量冰糖,水煎至蓮子綿軟時,去掉紗布包的竹葉,加入金銀花,再煮 10 分鐘,加入蜂蜜,吃蓮子喝湯。
- 綠豆山楂粥:原料包括綠豆 50 克、粳米 50 克、山楂 15 克、冰糖。綠豆,加水 250 毫升,先用水煎 20 分鐘,再加粳米、山楂共煮至爛,調(diào)入少量冰糖共服。
- 菊花綠豆粥:由菊花、綠豆、冰糖等組成。其中菊花可清熱解毒,瀉火清肝。能改善兒童肝火旺盛所引起的目赤腫痛、煩躁等癥狀。
需注意,食補方僅有調(diào)理作用,不能等同藥物。若小孩感到身體持續(xù)不適,應及時就醫(yī)。
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