長相思葡萄酒的特點(diǎn)口感如下:
- 長相思通常中早熟。一般來說,它的酒體要比霞多麗輕盈。
- 產(chǎn)自涼爽產(chǎn)區(qū)的長相思通??诟星逅?,帶有青草、鵝莓甚至青椒的味道,這種味道也常被形容為“貓尿味”。
- 來自氣候較溫暖產(chǎn)區(qū)的長相思一般伴有葡萄柚、白桃和百香果的香甜水果味。
不同國家和產(chǎn)區(qū)的長相思葡萄酒口感也有所差異:
- 在法國波爾多產(chǎn)區(qū),口感可以清新、果味和濃郁,如在佩薩克-雷奧良通過控制每塊地的產(chǎn)量能釀制出濃厚強(qiáng)勁而復(fù)雜的干白葡萄酒,其酒香圓潤,有如甜瓜、油桃和桃子的香氣。
- 在南非,這里的長相思葡萄酒果香充沛,結(jié)構(gòu)細(xì)膩。大多呈現(xiàn)出熱帶水果、醋栗和無花果香味,部分長相思經(jīng)過陳年后會(huì)衍生出辣椒的風(fēng)味。
《長相思2》
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《長相思2:訴衷情》
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