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《天工開物》書

《天工開物》書

2024年12月27日 01:26

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《天工開物》 初刊于 1637 年（明崇禎十年）。是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國 17 世紀(jì)的工藝百科全書”。
全書分為上中下三卷 18 篇。上冊記載了一系列的生產(chǎn)技術(shù)，包括機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等。中冊內(nèi)容包括谷物豆麻的栽培和加工、制糖、釀酒、養(yǎng)蜂等。下冊記述了金屬礦物的開采和冶煉，兵器的制造，顏料、酒曲的生產(chǎn)，以及珠玉的采集加工等。 《天工開物》 是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作，是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星。外國學(xué)者稱它為“中國 17 世紀(jì)的工藝百科全書”。
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