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如何辨別三七的真假

如何辨別三七的真假

2024年11月18日 09:28

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鑒別三七的真假可以通過以下幾個方法。首先，可以通過外觀來鑒別。真品三七通常呈紡錘形或類圓錐形，長約1-6厘米，直徑1-4厘米，表面光亮，為灰綠色，有莖痕和瘤狀突起，側(cè)面有支根斷的痕跡，有橫向皮孔和縱皺紋。其次，可以通過口嘗鑒別。真品三七有人參氣味，嘗之苦后回甜，而偽品的氣味微辛，味微苦，沒有回甜的感覺。此外，還可以通過質(zhì)地來鑒別。真品三七質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，折斷后皮部與木部常分離，具有放射狀紋理。而偽品的質(zhì)地較脆，折斷時會感覺粘滑?？偟膩碚f，通過觀察外觀、口嘗和質(zhì)地等方面的特點(diǎn)，可以辨別三七的真假。
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