No.72、原來炒西瓜子并不簡單(一更)
想到還要做炒西瓜子賣,秦嘉又去搜索炒西瓜子的方法。只是這次不太順利,她打開好幾個網(wǎng)頁,費了一點功夫才終于找到了一個正確的網(wǎng)頁。
只是往下一看,秦嘉的眉頭就皺了起來。
她還以為外面賣的西瓜子是隨便什么西瓜子都可以炒的,然而她看著電腦上的做法,發(fā)現(xiàn)并沒有自己想得那么簡單。
“西瓜子是用一種專門產(chǎn)西瓜子的籽瓜的果實”,看到這句話,秦嘉嘆了口氣,要做西瓜子,原來還得種專業(yè)的西瓜才行?
她又嘆了口氣,把網(wǎng)頁加了書簽就關上了。想到小時候秋天吃的南瓜子,秦嘉頓時又振奮起來。
她記憶里的炒南瓜子——說起炒,秦母的做法其實更應該叫做“焙”,就是煮粥用的南瓜把南瓜子挖出來曬干之后放鍋里焙,焙的焦焦香香的,看電視的時候嗑一把,或者是搗碎做成偽·芝麻鹽,都是很好吃的。
想起這個,秦嘉又在微信上戳曹念:“網(wǎng)上說做炒西瓜子得是特定的才行,要不等秋冬咱們焙南瓜子吧?”
這次曹念沒有時刻盯著手機,因此他的消息過了一會兒才回過去:“可以?!?p> 過了幾秒,曹念又發(fā)過來一條消息:“西瓜的話,西瓜醬會不會有人買?”
看到曹念的消息,秦嘉眼睛一亮。
雖然她也不知道會不會有人買西瓜醬吃,畢竟,現(xiàn)代人從超市里買的醬大多是可以直接吃的,而西瓜醬必須再炒一炒才能吃,這一炒,又多出一個步驟來,不知道會不會有人覺得麻煩。
不過盡管如此,西瓜醬的味道還是不錯的,另外,做成西瓜醬也可以避免西瓜壞太多造成浪費,因此,被曹念一提醒,秦嘉就決定,要讓秦母先開始做西瓜醬。
秦嘉把買了機器和盛放西瓜酒的容器的事兒也跟曹念說了一遍,她眼角的余光瞥到手機右上角顯示的時間,連忙跟曹念告辭去做飯去了。
已經(jīng)十一點多了,秦國良夫妻應該馬上就回來了,然而秦嘉還沒有去做飯,QAQ!
果然,秦嘉剛進廚屋,大門就響了,沒多大會兒,秦母的聲音越來越近:“做的啥飯?”
秦嘉看著已經(jīng)走到了廚屋門口的秦母嘿嘿笑了一聲,“炒土豆絲。”她說。
秦母點點頭,雖然一看秦嘉這樣子就知道她應該才剛開始做飯,但秦母卻什么也沒說,她洗了洗手,再回來時手里多了幾個辣椒。
秦母一邊洗著辣椒一邊聽秦嘉說話:“媽,我上午買了臺可以釀酒的機器,等到了就開始做西瓜酒?!?p> “做西瓜酒干啥?”秦母洗辣椒的動作一頓。
“當然是賣了!西瓜酒可比西瓜賣著要貴!”秦嘉巴拉巴拉跟秦母說了一堆道理,秦母終于點頭表示自己知道了,秦嘉又說:“我本來還想炒點兒西瓜子一起賣的,但得用特定的才行,等明年再買點兒種著試試?!?p> 對于秦嘉的話,秦母“嗯”了一聲,表示自己聽見了。
牛衣古柳
話說,古柳一直以為賣的西瓜子隨便用吃剩下的西瓜籽兒就可以炒的……