經(jīng)過一番“曲苑雜彈”的折騰之后，氛圍變得熱鬧得不行，象當年女生宿舍的歡樂周末。不過，這次是兩代人：70后和90后的小聚：兩個已入中年的資深美女，兩個職場正值中堅的新銳90后。
“趙美女，給我們教教咋樣品酒吧？”
“好的，姐，你看，象這樣，先倒進去，酒不能倒太滿，只要這樣，約占1/3就差不多了，然后喝之前，先看、聞、欣賞‘掛壁’的流速，然后再小小喝一口，不要急于咽下，象喝茶一樣，先讓它在舌頭中間充分盈滿，讓味蕾感受酒的香甜，然后再慢慢咽下，再來體會一次，這樣，就算是在‘品酒’了，可以最大限度地體會到它的妙處?！?p> “那‘掛壁’是不是流速越慢越是好酒？”黃芬追問一句。
“差不多吧！至少說明濃度是夠的了，不是勾兌的假酒?！?p> 照著趙美女的演示和說明，我們幾個都認真的把杯中紅酒搖晃了幾下，看看里面那美麗的“掛壁”緩流，再輕嘬一口，學著攤到齒間各處，讓舌頭仔細去體會，再徐徐咽下，果然是清甜有余，酒味不足，象淡葡萄果汁似的口感。
“聽說還要‘醒醒’才更好，我這兒沒有醒酒器，要不先倒到一個盤子里？”
“算了算了，那樣就太湊合了，失去了‘品酒’的儀式咸?！秉S芬趕緊制止我的沖動建議，這才作罷。
“大家吃肉，還有著名的椒麻雞，嚴帥哥喜歡涼的，可咱們女孩子吃點熱的，我也放在這個保溫板上半天了，溫度應該上來了，大家試一下，是我們廠里最有名的！好多人都遠遠開車專門來采購，就為了這個味道呢！快嘗嘗吧！”我就接著張羅。
“嗯，是特別好吃！”安心蓮稱贊道。雖然她瘦瘦的，吃得并不多。
“說起這個品酒會啊，我想起以前有一個特別可笑的事，在廣州的時候，我曾經(jīng)受邀去參加過一個大型的‘品酒會’，是那個廣告是KEEP WALKING的“JOHNNIE WALKER尊尼霍加”，好象是這個意大利的牌子，那個廣告也挺有意思的，有一個哥們一直在打高爾夫球，球到哪，他到哪，包括上了桌子，破了窗子等等的，印象深刻。這個品牌整了一個好大的場子，然后在天河東廣場舉行的“酒會”，會上安排了豐富的節(jié)目，包括一個穿著禮服的小提琴樂手在打著射燈的發(fā)布會幕布前演奏，記得那只裸露的胳膊，拉著琴弓，相當有力，很有力量感，肌肉不錯，也有美感。主持人也還教了大家一些品鑒紅葡萄酒的方法和知識，來賓每個人面前一排小酒杯，裝著各種顏色的酒。我也不記得當時主持人在說啥，反正我是來了一個‘門清’，把放我面前一的溜小杯子里的酒，一個個全部一口干掉，根本沒去搖啊晃啊，聞啊、含啊的，結(jié)果坐我對面的另一個女孩子覺得我挺能喝，特別有趣，就交換了聯(lián)系方式，后來還成了我的忠誠客戶，她是德國森海塞爾高端耳機廠家的行政經(jīng)理。這就是一個‘因酒成友’的有趣的故事?！?p> 我就順便把關(guān)于紅酒的廣州故事搬了出來，關(guān)于喀什的那次紅酒被新加坡東北人和一群賣駱駝奶的在“香妃園”被灌醉的“失敗案例”想想就丟人，就拼命按住沖動地沒敢拿出來說事兒。
“這個干紅收藏的時候，要避光，常溫就可以?！卑残纳徰a充介紹道。
陽光曬得更進了，整張桌子都被陽光灑滿，整間小屋也充滿了陽光，加上足夠多的綠植，頂?shù)教旎ò辶说?米高檸檬樹，葉片也越發(fā)鮮綠了，讓整間屋子里，充滿了“下午茶”的花園情調(diào)，和屋外的寒冷蕭瑟形成了鮮明的對比。
大家聊得天南地北，都是碩士研究生身份的安心蓮和黃芬，對于今年即將要再次舉行的研究生考試，交流了一番；而趙萍則說了她作為一個從小長到大，每天的飯菜中必須有肉，無肉不歡的錫伯族女漢子的趣事；我就順便講了之前有請過一個廣東的哥們惠鈞來XJ進行技術(shù)援助，他說從小他們就只有海鮮吃，沒機會吃到牛羊肉，所以個頭也很小，來了之后，感嘆我們的羊肉有多好吃。
的確是這樣，在我們的童年里，有印象的冬天里，幾乎一整個冬天，都看不到綠色，所有的蔬菜品種就只有土豆、白菜兩樣，天天靠吃肉過日子，連早飯都是羊肉炒剩米飯的這種“苦”日子，當時說給廣東兄弟們聽，他們都要羨慕到要驚掉下巴了！
當然安心蓮和趙萍的童年要比我們好多了，不至于冬天只有兩樣蔬菜吃。所以，聽到我和黃芬這樣講，她倆也差不多張大嘴巴，不敢相信的樣了：“就兩種，那能吃不煩嗎？”
“是??！我們也奇怪了，就這個土豆，我們叫‘洋芋’，怎么就一直吃不煩呢?怎么做都好吃，洋芋絲、土豆塊、土豆泥兒、烤洋芋、反正就是不煩。上學時，老師說這個學名叫‘馬鈴薯’，可我們卻學會了把甘肅來的叫‘甘肅洋芋蛋兒’，那兒來的人兩個腮幫子一到冬天就紅通通的，特別有意思！而我們的小學老師也基本上都是從甘肅過來的，他們教給我們的發(fā)音，前后鼻音帶‘g’不帶‘g’打死也分不清，最可笑地是我們數(shù)學老師，給我們講一個數(shù)學公式，好象是乘法吧，全班沒人聽得懂，氣得她罵我們說：‘你們一個個狗看星星’，我沒記住那個公式，我可記得全班同學那副一臉懵都在‘狗看星星’的樣子了，當時把她都氣笑了，兩個紅臉蛋子更紅了，嘴咧得很大在那兒自個兒被自個兒的比喻整得笑半天?！蔽揖徒又v童年趣事。
“我也討厭數(shù)學，一看就煩，頭大大的，唉！”趙萍極為贊同我怕數(shù)學的觀點。
“我還可以，數(shù)理化都挺好的?！卑残纳徢那牡乜隙艘幌伦约骸｜S芬就更不用說了，能當碩士，攻破過高數(shù)的，根本就不把數(shù)學當回事兒。
嘯寂
從品紅酒引出廣州故事，從肉引出土豆和甘肅人的童年趣事—— “就兩種，那能吃不煩嗎？”