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處理好了叫化雞，李正夫在小土灶的邊上又挖了一個(gè)坑，坑下面填了些木材，然后將包裹住叫化雞的泥球放入坑中，上面接著堆滿(mǎn)了許多枯枝殘葉。
二伯伯將樹(shù)枝點(diǎn)燃，叮囑李正夫注意不要讓火熄滅，一旦發(fā)現(xiàn)火焰變小，就得開(kāi)始添加木材。
接著他又回去繼續(xù)處理其它兩只兔子，三個(gè)人，兩只兔子兩只雞，加上其它一些采摘到的野菜、菌菇，想吃飽很難，但絕對(duì)不會(huì)餓肚子。
羅云專(zhuān)注的看著小鋁鍋，不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋朝里面放入幾朵撕開(kāi)的菌菇和野菜，很快不大的小鋁鍋就被雞塊和野菜、菌菇所所占滿(mǎn)；
不時(shí)有沸騰的蒸汽將鍋蓋頂起，發(fā)出砰砰的聲響；緊隨著蒸汽冒出來(lái)的是誘人的香味。
混雜著野菜的雞肉香味惹的李正夫口水直流，這時(shí)二伯伯的兩只兔子也處理完畢，各自用一根木棍穿好，架在剛?cè)紵幕鹂由厦婵局?p> 李正夫看了眼二伯伯的烤肉手法，和李正夫會(huì)的如出一轍，于是他坐在旁邊興奮的說(shuō)道：“二伯伯，讓我來(lái)試試吧?！?p> 二伯伯笑著將一只穿好的野兔遞給李正夫：“來(lái)，學(xué)著我的樣子一起做，動(dòng)作要輕緩，轉(zhuǎn)的動(dòng)作不能太急了?？镜臅r(shí)候要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)灑鹽和香料，其實(shí)真正的野味只需要抹點(diǎn)鹽就夠了，其它什么香料都不需要的?！?p> 李正夫不解的問(wèn)道：“只灑鹽的話(huà)，那烤出來(lái)的肉會(huì)好吃嗎？”
二伯伯面露憧憬之色，滿(mǎn)是懷念的說(shuō)道：“這就和烤的肉品質(zhì)有關(guān)系了，真正上好的野味自然不需要?jiǎng)e的香料來(lái)襯托。
我以前小時(shí)候就曾經(jīng)吃過(guò)那樣的好肉，可惜現(xiàn)在人的口味不一樣了，沒(méi)有鹽巴味精等調(diào)味料調(diào)味都說(shuō)吃不慣了。
李正夫撇撇嘴：“就這二伯伯你還嫌棄調(diào)味料太多？要是你去大城市吃到那些特麻特辣的東西，豈不是什么都吃不下了?！?p> 二伯伯重重嘆了口氣：“這就是我為什么寧愿待在小山村也不愿意去大城市的理由了，不管什么東西吃到嘴里都一股調(diào)料的味道，再也沒(méi)有那種原汁原味的東西了?！?p> 李正夫嘿嘿笑道：二伯伯“那是你的觀念，跟不上市場(chǎng)的發(fā)展了，你們那個(gè)年代是因?yàn)檫@些調(diào)味品很少或者是沒(méi)有，你們只有吃原汁原味的。
現(xiàn)在不一樣了，想吃什么都有，誰(shuí)還吃沒(méi)鹽沒(méi)味的東西?。∧阒皇浅圆涣?xí)慣而已。
現(xiàn)在再也不是幾十年前窮的吃不上飯的年代了，那時(shí)候?yàn)榱嗽黾赢a(chǎn)量可以犧牲質(zhì)量；可現(xiàn)在隨著大家的生活水平提高，
對(duì)吃的東西又開(kāi)始講究起來(lái)，不再是為了填飽肚子不管好不好吃，而是講究吃的好，吃的安全。
李正夫和二伯伯兩人邊聊邊烤肉，羅云因?yàn)槟挲g小，見(jiàn)識(shí)不多，就在旁邊靜靜的聽(tīng)著沒(méi)有插話(huà)。
不知不覺(jué)間，野兔被烤的焦黃，濃郁的肉香直朝三人鼻子鉆去，就連一向淡漠的大里也在旁邊打轉(zhuǎn)。
剛才它可是吃了不少野雞和野兔內(nèi)臟，但是那點(diǎn)東西顯然填不飽它的肚子。
二伯伯從行囊中取出三個(gè)鐵碗，又削了幾根樹(shù)枝做筷子，取出隨身攜帶的匕首將烤好的野兔肉削成薄片分在三個(gè)碗內(nèi)，最后將剩下的骨頭架子部分丟給了大灰。
剛烤出來(lái)的肉很燙，李正夫嘗了一口，燙的他舌頭發(fā)麻，又將肉片吐回碗里，猛的哈了幾口氣。
二伯伯從旁邊遞給他一個(gè)水壺，不好意思說(shuō)道：“剛才忘記告訴你，這剛烤出來(lái)的肉很燙，最好等涼一下再吃?！?p> 李正夫沒(méi)有接二伯伯的水壺，把它推了回去，說(shuō)道：“我自己背包里奶奶給我?guī)Я怂阕约汉劝伞?p> ”說(shuō)著從旁邊他自己的背包的右側(cè)口袋中拿出了一個(gè)保溫杯，里面裝得是爺爺奶奶家流下來(lái)的山泉水，盡管沒(méi)有檢測(cè)過(guò)，但味道和營(yíng)養(yǎng)成分肯定比外界的礦泉水強(qiáng)。
喝了口水，待舌頭沒(méi)那么麻木，碗里的肉片也沒(méi)有那么燙，李正夫這才大口的嚼起了野兔肉來(lái)。這肉是越嚼越香，吃了還想吃。
沒(méi)一會(huì)工夫，兩只野兔肉就被三人一狗啃的連骨頭都不剩，幸虧后面還有野雞湯和一只叫化雞。
烤野兔吃完之后，就輪到了叫化雞。李正夫?qū)⒒鹂永锩娴幕饟錅绾?，用砍柴刀將泥球鉤了出來(lái)，折過(guò)一段樹(shù)枝，將泥球上面的灰打掃干凈，用刀背在泥球上用力一敲后，泥球頓時(shí)四分五裂。
還沒(méi)有見(jiàn)到叫化雞的全貌，就聞到那股濃的化不開(kāi)奇異香味透過(guò)泥塊裂縫飄散出來(lái)，隨著山風(fēng)飄送，引來(lái)大黑的狂吠不止，倒是將來(lái)到溪邊飲水的小動(dòng)物嚇跑不少。
李正夫聳聳鼻子，猛的深吸了口香氣，那是種有別于烤肉的味道，這種肉香比較內(nèi)斂，還夾雜著荷葉的幽香，讓他本就沒(méi)有吃飽的肚子又咕嚕咕嚕直響，口水狂流。
叫化雞雖然說(shuō)也是烤出來(lái)的，但是和烤兔肉用的明火不同，它其實(shí)是悶熟的。
雞肉的香味和荷葉的清香，以及雞肚子里的野生姜、野菜、菌菇的香味都被鎖在了泥球內(nèi)，散發(fā)不出去，各種混雜的香味又回到了雞肉的本事上，這才形成一股奇異的香味。
可以啊，正夫，烤的不錯(cuò)，還沒(méi)吃就這么香了！
李正夫撕扯下一條雞腿遞給了二伯伯，另一只腿遞給了羅云，自己則是扯著雞頭和雞脖子在狂啃不止。
二伯伯一口猛地咬在雞腿上，和他想象中的情況似乎有點(diǎn)不一樣。他原本以為李正夫這樣沒(méi)有經(jīng)過(guò)明火烤過(guò)的雞肉會(huì)有點(diǎn)難咬，甚至可能還沒(méi)有完全熟，帶著夾生的肉。
結(jié)果情況完全出乎他的意料之外，一口下去，雞肉入口即化，甚至比他剛才吃的烤兔肉還要好嚼。二伯伯三兩口啃完之后，把骨頭扔給了大黑，自己又撕扯了一塊雞翅膀。
吃完叫化雞，接下來(lái)是美美的喝了碗雞湯，那金黃的雞湯看上去油膩，其實(shí)喝到嘴里特別的醇香和開(kāi)胃，根本讓人感覺(jué)不出來(lái)他們是已經(jīng)連續(xù)吃過(guò)兩只兔子一只雞的人。
三人是喝的狼吞虎咽，最后喝不完的整個(gè)小鋁鍋的雞湯全部都進(jìn)了大黑的肚子。
中午這餐美味讓李正夫吃的是不虛此行，連連感嘆這趟打獵之行沒(méi)有白來(lái)。
吃飽喝足后，收拾好鐵碗，用小鋁鍋裝水將火堆撲滅，又挖過(guò)許多的泥土和石塊將挖的坑填埋好，保證不會(huì)有絲毫的隱患之后，三人才又重新上了路。