李正夫在二家公玩了一會兒,兩人就到他那里下棋消磨時間,剛下準備結(jié)束了,秦昆就過來報道,不過這小子眼睛怎么紅紅的,明顯剛哭過的樣子。
“咋了這是,你爸又打你了,這次是做錯啥事兒?”李正夫扔下棋子問道這熊孩子三天不打,上房子揭瓦,他爸也是每天都氣的牙根直咬。
“我沒有做錯事兒,我爸他無理取鬧”秦昆擦了擦眼淚出生爭辯。
“哦?那你給我說說是啥事兒”。
李正夫聽了他的一番表述,頓時笑得合不住嘴,就連二家公也捂著肚子直笑。
這個熊孩子,挨打活該,一點都不冤枉。
原來這事兒的根源還是出在電腦上,秦昆有事沒事就過來上網(wǎng),自然也學(xué)了一些網(wǎng)絡(luò)上的時髦話,這幾天在家里他說話的時候都夾雜著幾句口頭禪,像什么“我暈呀”“汗一個”等等是張口就來,他爸說了幾次這小子都不改。
農(nóng)村一下雨就干不成活,于是三個一群,五個一伙圍在一起打牌打麻將,秦昆家也算是個固定的牌場,只要一下雨人們都往這里報道。
今天早上剛吃罷飯,一幫人就圍到秦昆家打牌聞朝營兩口子也抱著幾個月大的孫子過來玩,這個半歲的孩子自然成了人群中的小明星,一個個不住的夸贊著。
聊著聊著有人問起了小孩子名字的事兒,他們兩口子對兒子特別嬌,因此就給孩子起了一個名字叫聞你什么好”李正夫笑累了才開口說道:“以后上網(wǎng)地時候多查些學(xué)習(xí)方面地資料別凈學(xué)些沒用地”。
秦昆也不知道聽進去沒有聽進去,在他們兩人地棋盤邊上磨蹭了一會兒,就自顧自得打開電腦玩。
外邊地雨越下越大,透過堂屋門朝外看去,只見屋檐下已經(jīng)形成了一道雨幕,那幾只水鴨子徹底撒起歡來,嘎嘎地叫著在前院亂竄啄著爬到草地上地小螃蟹。
這些螃蟹個個都有指甲蓋那么大是李正夫前幾天給魚喂食地時候發(fā)現(xiàn)地,剛開始他還嚇了一跳,什么時候這水溝中跑進來那么多螃蟹自己竟然毫無知覺。
二家公看了之后推測是他養(yǎng)地那些老螃蟹產(chǎn)卵孵化出來地,去年秋里應(yīng)該就有了,不過那個時候這些螃蟹苗還是大眼幼蟲,根本不起眼,即使看到了也會把它們當(dāng)成孑孓地,等長成小螃蟹地時候卻又趕上了冬眠,因此李正夫才一直沒有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在天氣暖和了它們才活躍起來突然出現(xiàn)在水溝中。
螃蟹這東西和別的魚類不同,只要一下雨,它們都發(fā)瘋似地朝岸上爬,甚至還有不少爬到樹干上,小螃蟹也秉承了這個傳統(tǒng),在雨水中到處亂爬。
剛開始還只是水鴨子搶食,過了一會兒不少母雞也冒著大雨沖進積水中,不住的伸著腦袋梆梆的啄著。
那些小螃蟹頓時遭殃了,被它們這一陣哄搶,爬到前院的基本上被雞鴨捉了個七七八八,剩下的見機不妙,都又爬回水中。
兩個人正車來馬跳下的起勁兒呢,突然“撲棱棱”一個濕漉漉的東西徑直飛進堂屋落在棋盤上,然后身子一哆嗦,頓時泥水四濺,將他們兩人的身上弄得都是。
“呸,這母雞真是不想活”二家公吐了一口濺進嘴中的泥水,伸手一下子將那東西打走。
“野雞?!”還沒有等李正夫反應(yīng)過來呢,二家公卻驚喜的叫道。
那野雞被二家公這么一打,似乎也清醒過來,撲棱著朝柜臺上飛去“啪”一個瓷碗被它蹬到地上摔得粉碎。
而二家公則抓起靠在門口的鐵锨就朝野雞拍去,將它在屋子里趕得亂飛,翅膀上濺起的泥水弄得到處都是。
“獅子虎頭”李正夫用手有一指,獅子虎頭立刻縱身一躍,已經(jīng)將跳在桌子上野雞擒下,那東西抽*動了幾下就完全斷氣。
“看來真是運氣來了擋都擋不住,坐在家里野雞都會自動上門,中午有野雞肉吃了”李正夫拎起野雞,使勁抖了抖它身上的泥水笑道。
“這是野雞嗎,咋看著和家雞沒啥區(qū)別?”秦昆看的有些迷糊,按說他見過的野雞也不少,可是和眼前的都不一樣。
“這只應(yīng)該是母野雞,尾巴不知道被什么東西弄禿了,家雞頭頂有個雞冠的,你看這東西的根本不顯眼”李正夫用提了提,大概有二斤多點。
“真是呀,這東西怎么往屋里鉆?”秦昆繼而又困惑的問道。
“還不是下雨,雨這么大野雞肯定沒地方躲藏,被淋迷糊了,看到躲雨的地方就直直的鉆了進來,秦昆你中午也別走,等下幫我褪野雞毛,咱們中午燉野雞肉吃”雄野雞紅燒最好吃好,雌野雞則不同,燉起來味道比較香。
李正夫可是對野雞肉饞了相當(dāng)長一段時間了,獅子虎頭攆個野兔也不是很厲害,更不用說要讓他抓野雞那就難了,這東西跑的賊快,而且還會飛。
秋天的時候他特意領(lǐng)著獅子虎頭在樹林中轉(zhuǎn)悠了幾次,就想逮個野雞解解饞,誰知攆了幾次都讓人家撲棱著飛走,愣是一點辦法都沒有風(fēng)干的野雞他倒是吃過幾次,雖然味道也很不錯,可是他總感覺還是新鮮的野雞肉吃起來香。
這下可好兩個人棋也不下了,秦昆也沒有再玩電腦,都開始張羅起中午的伙食來擇菜的擇菜,燒開水的燒開水,拔毛的拔毛,三下五除二,就將一只野雞褪的溜光。
花椒大料李正夫外公家多得是,因此也不用費什么事兒剝皮除內(nèi)臟,然后放在水中漂洗上十分鐘,再剁成大塊放進鍋中炸。
這一套程序李正夫是熟的不能再熟,他先舀了半勺子煉過的豬油等鍋燒熱后投入其中,很快噼里啪啦的豬油香就散發(fā)出來。
接著再倒上小蔥、姜塊、野雞肉在鍋里炸,當(dāng)野雞肉炸成金黃色的時候他添了大半瓢水,然后再撒上花椒、味精、精鹽、白糖等用小火慢慢的開燉。
當(dāng)然為了防止菜不夠吃,他還特意在后鍋里炒了一個雞蛋大蔥,等野雞肉燉的熟爛的時候,二家公才起身將二家婆喊過來吃飯。
電飯煲中的大米飯也已經(jīng)蒸好,就著熱騰騰的大米飯,幾個人端飯開吃。
春天的野雞肉就是鮮嫩,再加上李正夫的手藝也很不錯,這野雞肉吃起來醇香、酥爛,很是有滋味。
一頓飯下來,秦昆連吃了三大碗干飯,嘴角邊上也直流油到最后噎的直打飽嗝,還是二家婆給他倒了大半開水喝下去才恢復(fù)正常。
當(dāng)然作為今天的功臣,獅子虎頭也美美的吃了一頓。
等眾人酒足飯飽的時候,秦昆他爸才姍姍來遲的喊自己的兒子回家吃飯。
他們兩口子屬于那種一坐上牌場就連飯都可以不吃得主兒,如果不是到他家玩的人都回去吃飯,恐怕這兩口子還不知道饑飽呢!
聽自家的孩子說已經(jīng)吃過飯了,秦昆他爸不好意思的解釋說:“下雨天沒事,做飯晚了一點,這小子上午的時候和我別氣呢”。
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