第15章 菜地之行
葉家的菜地離村子不遠(yuǎn),就在村子最前面一戶人家的旁邊,而葉家位處于村子偏東方向的中前方,走路也不過(guò)二三分種的時(shí)間。
五分的菜地,能種不少菜,菜地里有他們家最愛的辣椒,辣辣的那種螺絲椒,用這個(gè)辣椒做出來(lái)的辣椒炒肉,是音歌的最愛之一。
除了辣椒還有絲瓜、苦瓜、黃瓜、莧菜、空心菜、生菜、西紅柿、卷心菜以及茄子。
每樣都是少量的種了一點(diǎn),但是足夠家里吃的,看著那青黃色的小黃瓜,音歌有些饞了,她們這里的花瓜有些類似水果黃瓜,但是個(gè)頭比水果黃瓜要大的多,直接吃清脆爽口,汁水多。而且加白糖涼拌,放在冰箱冰一會(huì)。
味道那叫一個(gè)美味,清涼解暑,甘甜可口,在大夏天吃,是最好不過(guò)的,音歌最愛喝黃瓜汁和白糖融合的汁水,在她心中那比任何飲料都好喝。
不過(guò)這也是有技術(shù)的,糖的分量要把握好,多的話太甜就太膩了,少了的話,就沒那個(gè)味道,而且還有一點(diǎn)很重要,那就是刀工,做這個(gè)白糖拌黃瓜,黃瓜得切的越薄越好。
厚了的話也會(huì)影響味道。
看著黃瓜,音歌似乎就想起了那奇妙的味道,頓時(shí)忍不住了“媽媽。我們摘幾條黃瓜回去涼拌好不好。”
“想吃就自己摘啊,沒攔住不讓你吃。”
“好勒?!币舾璞阊杆俚呐艿焦咸傧隆?p> “記住挑嫩的。”
“知道了。”
“摘的時(shí)候小心的,別最后又弄得自己一身都癢?!蔽牧_繼續(xù)說(shuō)道。
音歌看著手中幾條的黃瓜,這才想起來(lái),自己剛剛好像是直接鉆進(jìn)去的。音歌頓時(shí)想哭的心都有了,這么一想,不知道是不是心里原因,露在外面的手背頓時(shí)就養(yǎng)了起來(lái),癢的直想撓撓。
“媽,你好了沒,我手癢了,要回去洗洗?!币舾枞滩蛔〉膯?wèn)道。
“不是說(shuō)了讓你小心嘛。等一會(huì)馬上好?!蔽牧_也是無(wú)語(yǔ),這孩子怎么就不長(zhǎng)記性。
“媽,多摘點(diǎn),要是明天下雨的話出來(lái)就不方便了,多了就放在冰箱里面,放個(gè)三五天也沒事?!币舾枰贿呌檬直诚嗷ツΣ林拱W,一邊說(shuō)道。
“知道了?!蔽牧_覺得這倒是的考慮,他們這個(gè)季節(jié)的雨水太多,三天二頭的下雨,要是下雨的時(shí)候,還是這種天色,確實(shí)不太適合出來(lái)。
于是便又彎下腰,拔了幾棵生菜,摘了一些西紅柿和茄子。
最后再次走到辣椒處,又摘了一大把的辣椒,這才對(duì)音歌說(shuō)道“好了,回去吧,先去水塘那里把菜洗洗,你也去那洗洗手。”
“哦,我?guī)湍闾岚伞!币舾钁?yīng)道,上前想接過(guò)菜籃。
但是被文羅拒絕了“不用了,把黃瓜放進(jìn)來(lái)走吧,不是手癢的厲害嘛。要是讓你提,癢起來(lái)把整個(gè)菜籃子打翻了那我們不就白忙活了?!?p> “……”果然是親媽,嫌棄女兒嫌棄的不行不行的。
音歌沉默著把之前放下的黃瓜又重新?lián)炱饋?lái)全部放到籃子里面,這是農(nóng)家很常見的一種籃子,整體有半米高左右,寬的話太概也有半米的直徑,上寬下窄的結(jié)構(gòu)。