第18章 美味的魚(yú)湯
俞二懶得和他計(jì)較,反正他也沒(méi)贏過(guò)自己幾回,下次沒(méi)了小歌在,看他還怎么耍賴(lài),于是便直接裝著沒(méi)看見(jiàn)“小歌,走吧,阿羅今天做了什么好吃的。”
“辣椒炒肉,西紅柿炒蛋、紅燒鯉魚(yú),油淋生菜還有燒茄子,都是一些家常菜?!币舾鑸?bào)著菜單。
“家常菜好啊,家常菜才好吃,百吃不膩,我就愛(ài)吃這個(gè)?!庇岫喈?dāng)捧場(chǎng)的說(shuō)道。
“二爺爺喜歡就好,爺爺我們過(guò)去吧,還有你最?lèi)?ài)吃的豆參煮魚(yú)頭哦?!笨匆?jiàn)葉碧空坐在那不動(dòng),音歌誘惑道。
豆參是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),豆制品的一種,有點(diǎn)類(lèi)似于豆泡,長(zhǎng)大約七八厘米左右,但是卻比豆泡要?jiǎng)诺涝S多,就算煮的太久,吃到嘴里還是很有嚼性,煮湯和炒菜都是不可多得的美味。
和魚(yú)頭相聚更是把二者的味道完美的融合到了一起,能與它相比的也只有蘿卜煮魚(yú)頭了。
奶白色的濃湯,再放入一些朝天椒,那味道絕了。
葉碧空最好這一口,頓時(shí)也做不住了“走,吃飯去,可別讓客人覺(jué)得怠慢了?!?p> 到了客廳,菜已經(jīng)全部擺放好了,顏色分明,在燈光的照耀下,顯得格外的誘人。
文羅先給眾人分別盛了一碗魚(yú)湯放在他們的面前,魚(yú)是當(dāng)?shù)刿逗牡~(yú),雖然不是純野生的,但是也差不多,人工放養(yǎng)在湖里,只是被限制了范圍。
魚(yú)肉鮮美,又帶有一絲甘甜,音歌吃慣了家里的魚(yú),在于外面的魚(yú)就有些看不上眼。
她依然記得曾有一次饞魚(yú)了,在菜市場(chǎng)買(mǎi)了一條,卻沒(méi)想到魚(yú)身上竟有一股濃重的汽油味,弄得自己沒(méi)了胃口,從那以后基本上就沒(méi)再買(mǎi)過(guò)魚(yú)了。
真的想吃就回家,走的時(shí)候再帶上幾條咸魚(yú)也能抵得上一陣子,說(shuō)道這她不由的又哀怨自己的空間了,那么一大片水域竟然養(yǎng)不了魚(yú),只養(yǎng)著一些蓮花以及水生植物,剩下那么多的空間想想都浪費(fèi),好想哭。
鮮美的魚(yú)湯喝到嘴里,感覺(jué)整個(gè)人都精神了許多,這湯要是放在冬天的時(shí)候更好,喝完之后,因?yàn)閹е苯返睦?,整個(gè)身子都會(huì)覺(jué)得暖呼呼的。
任何不悅的心情也都消失在了這美味之中,果真對(duì)于吃貨而言,吃的可以解決一切。雖然音歌也算不算真正的吃貨,但是對(duì)于美食她也一樣抗拒不了。
“還是你這里做的湯地道啊?!庇岫操潎@道。
“那是,外面哪有這樣的魚(yú)賣(mài)啊,這是阿羅前幾日親自去湖邊上找漁家買(mǎi)的,現(xiàn)撈的?!比~碧空很是得意的說(shuō)道。
每次文羅買(mǎi)魚(yú)都會(huì)買(mǎi)上好幾條。然后放在水桶里養(yǎng)著,也能養(yǎng)上一段時(shí)間。
當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃魚(yú),也會(huì)做魚(yú),每到快年底的時(shí)候便會(huì)家家戶(hù)戶(hù)的做咸魚(yú)干,甚至敬祖的時(shí)候,上供的魚(yú),也是先用鹽腌制了一段時(shí)間的,至于為什么不用新鮮的魚(yú),音歌也不知道,更沒(méi)問(wèn)過(guò)。
“喜歡吃就多吃點(diǎn),家里還有三四條魚(yú),要是天色恢復(fù)了,再去買(mǎi)一些回來(lái),走的時(shí)候,也能帶些回去?!睂?duì)于肯定自己手藝的文羅很開(kāi)心,熱情的說(shuō)道。
每個(gè)做飯的,不就是為了那一刻對(duì)于他廚藝的認(rèn)可,吃到嘴里那得幸福的一幕。
芳嫻
話(huà)說(shuō)寫(xiě)的我自己都餓了,好想回家吃媽媽做的飯,特別是魚(yú)湯。