4.野山牛蒡有細(xì)用
“草？不要開(kāi)玩笑，草繩根本不能拿來(lái)做火繩?！鄙絻?nèi)義治一聽(tīng)就覺(jué)得小平太在開(kāi)玩笑，草燃燒的那么快，就是一米長(zhǎng)的草繩，也燒不了半小時(shí)，這點(diǎn)時(shí)間根本就不夠看的。
山內(nèi)主計(jì)頭也在旁邊搖頭，草的價(jià)格確實(shí)低廉的等于不要錢，搓一條草繩了不起值三個(gè)錢，和四五十錢一條的火繩相比，價(jià)格真的是天差地別，根本不是一個(gè)重量級(jí)的。
“當(dāng)然是草，但不是一般的草，臣下自有辦法，讓這草繩比他的麻繩還要好！”
小平太哪里不知道草根本不經(jīng)燒，三下兩下就燒完了，要不是根本不適應(yīng)戰(zhàn)場(chǎng)，哪怕它有麻繩一半的耐燒，憑它的價(jià)格它也早就取代麻繩了，全世界肯定都用草繩不用麻繩了。
可是小平太用的卻不是一般的草，用的是加了料的草，加了一種很特別，舉國(guó)上下別的地方都根本找不到的東西。
“殿下，你可知道山牛蒡！”小平太把山牛蒡三個(gè)字一字一頓的慢慢說(shuō)出來(lái)。
“知道，春荒時(shí)，很多百姓會(huì)采摘他的嫩芽回去煮來(lái)吃。和很多山間的野菜一樣，是一種有些苦澀但可食用的東西?！鄙絻?nèi)義治當(dāng)然沒(méi)過(guò)過(guò)窮日子，他肯定是淪落不到要吃野菜來(lái)活命的地步。
舊社會(huì)嘛，就算年景好，春夏之交的時(shí)候家里有那么一點(diǎn)存糧，很多老百姓也不舍得吃的。往往都是上山或者進(jìn)林子挖掘采摘野菜食用，既因?yàn)檫@些野菜能食用減少糧食的消耗，也因?yàn)轭I(lǐng)主的推廣和支持。
江戶時(shí)代甚至還出現(xiàn)過(guò)《度荒備災(zāi)四十良草》這種書(shū)籍，詳細(xì)介紹各種各樣可以當(dāng)作食物來(lái)吃的野菜。并被各領(lǐng)主大名廣泛推廣，使民知道。小民生活不易，吃野菜只是等閑。
于是山內(nèi)義治知道山牛蒡也不算什么奇怪的事，如果仔細(xì)問(wèn)他，可能他能說(shuō)出十幾種野外能夠采集到的植物。不食人間煙火這種形容詞是不會(huì)出現(xiàn)在這種篳路襤褸，開(kāi)拓家業(yè)的大名身上的。
“殿下，是否知道山牛蒡什么模樣？”小平太隨口問(wèn)了一句，怕他只聞其名，畢竟山內(nèi)義治本人是不用吃野菜的。
山內(nèi)義治想了想，又看了看自己的弟弟，山內(nèi)主計(jì)頭直接搖頭。他也是出身武家高門，雖然不是繼承家業(yè)的少主，但也是做備胎的兒子，何曾缺過(guò)吃穿。
“似乎是葉面寬大，莖桿高壯，頂部像個(gè)刺球，渾身上下長(zhǎng)滿絨毛的植物?！鄙絻?nèi)義治認(rèn)真想了想，把自己記憶里的形狀說(shuō)了出來(lái)。
“殿下博聞強(qiáng)記，學(xué)富五車?！毙∑教宦?tīng)，就知道山內(nèi)義治肯定是見(jiàn)過(guò)山牛蒡的，雖然描述的很粗淺，但是并沒(méi)有錯(cuò)。
山內(nèi)義治老臉一紅，用手搖了搖，示意小平太別夸了，說(shuō)正事。
（以下摘自百度）
山牛蒡?yàn)槎嗄晟荼?，?.7-1.5米。根狀莖粗。莖直立，單生，粗壯，基部直徑達(dá)2厘米，上部分枝或不分枝，全部莖枝粗壯，有條棱，灰白色，被密厚絨毛或下部脫毛而至無(wú)毛。
基部葉與下部莖葉有長(zhǎng)葉柄，葉柄長(zhǎng)達(dá)34厘米，有狹翼，葉片心形、卵形、寬卵形、卵狀三角形或戟形，不分裂，長(zhǎng)10-26厘米，寬12-20厘米，基部心形或戟形.或平截，邊緣有三角形或斜三角.形粗大鋸齒，但通常半裂或深裂，向上的葉漸小，卵形、橢圓形、披針形或長(zhǎng)橢圓狀披針形，邊緣有鋸齒或針刺，有短葉柄至無(wú)葉柄。
全部葉兩面異色，上面綠色，粗糙，有多細(xì)胞節(jié)毛，下面灰白色，被密厚的絨毛。頭狀花序大，下垂，生枝頭頂端或植株僅含1個(gè)頭狀花序而單生莖頂?？偘蛐危睆?-6厘米，被稠密而膨松的蛛絲毛或脫毛而至稀毛?？偘鄬佣鄶?shù)，通常13-15層，向內(nèi)層漸長(zhǎng)，有時(shí)變紫紅色，外層與中層披針形，長(zhǎng)0.7-2.3厘米，寬3-4毫米；內(nèi)層絨狀披針形，長(zhǎng)2.3-2.5厘米，寬1.5-2毫米。
全部苞片上部長(zhǎng)漸尖，中外層平展或下彎，內(nèi)層上部外面有稠密短糙毛。小花全部為兩性，管狀，花冠紫紅色，長(zhǎng)2.5厘米，細(xì)管部長(zhǎng)9毫米，檐部長(zhǎng)1.4 厘米，花冠裂片不等大，三角形，長(zhǎng)達(dá)3毫米。瘦果長(zhǎng)橢圓形，淺褐色，長(zhǎng)7毫米，寬約2毫米，頂端截形，有果緣，果緣邊緣細(xì)鋸齒，側(cè)生著生面。冠毛褐色，多層，不等長(zhǎng)，向內(nèi)層漸長(zhǎng)，長(zhǎng)1.5-2厘米，基部連合成環(huán)，整體脫落；冠毛剛毛糙毛狀。
花果期6-10月。生于山坡林緣、林下或草甸，海拔550-2200米。
?。ㄕY(jié)束）
小平太為大家總結(jié)一下，首先由于植物本身的特性，其生長(zhǎng)的地區(qū)主要集中在中國(guó)的極少部分山區(qū)、內(nèi)外蒙古、朝鮮和日本。
其次不耐高溫、不耐嚴(yán)寒，所以九州四國(guó)天氣炎熱雖然有高山也不生長(zhǎng)，奧州羽州天氣寒冷一樣不長(zhǎng)。剩下的可以生長(zhǎng)的地區(qū)主要集中在中部的信濃、甲斐、飛驒和越后，其他地方只能干瞪眼?，F(xiàn)在日本最重要的生長(zhǎng)區(qū)為長(zhǎng)野縣飯山市的鍋倉(cāng)山地區(qū)，是當(dāng)?shù)氐哪撤N名產(chǎn)。
其次是山牛蒡哪部分可以使用呢？這個(gè)源自于小平太曾經(jīng)看過(guò)的一檔介紹中央新干線沿線特產(chǎn)的日本節(jié)目。在介紹飯山地區(qū)時(shí)，除了介紹當(dāng)?shù)厥钟忻囊皾蓽厝猓€介紹了當(dāng)?shù)氐囊环N名物烏冬面。
這里的烏冬面，既有嚼勁，又十分Q彈爽口。經(jīng)過(guò)幾番調(diào)查之后，其制作過(guò)程才得以公開(kāi)。烏冬面在制作過(guò)程中添加了山牛蒡枝葉背面所刮取下來(lái)的細(xì)密絨毛，這種絨毛經(jīng)過(guò)收集整理，漂洗捶搗之后，添加入烏冬，使得烏冬吃起來(lái)極為筋道，十分美味。
而小平太是只會(huì)記得吃面條的人嗎？他對(duì)這事很快就上了心，一陣維基之后，得以確認(rèn)了一個(gè)東西。
在戰(zhàn)國(guó)末期到江戶時(shí)代，信濃飯山地區(qū)即發(fā)明了添加山牛蒡絨毛的火繩，并成為當(dāng)?shù)刈钪匾奈锂a(chǎn)之一，行銷各國(guó)?？上环陼r(shí)，德川幕府建立以后，很快就進(jìn)行了嚴(yán)厲的武備限制，對(duì)于天下各藩增加武備持嚴(yán)厲打壓的態(tài)度。
于是山牛蒡火繩撲街！