三十五、天婦羅（完）

　　三十五、天婦羅（完）

　　“每一只天婦羅……都是完美的形態(tài)？！”

　　洛夕死死盯著臺下明智秀行手中筷尖，披著金色外衣的炸蝦天婦羅，表情驚詫。坐在一旁的老頭兒也放下了手中的茶杯，眼神銳利：“金發(fā)的小女娃，你來說一說，你覺得吧，這是怎么一回事兒？”

　　“不太清楚……雖然我做的天婦羅不是太多，但我也知道，做面衣時，只要稍微有一點兒過度攪拌，或者多靜置一丁點兒時間，就會變得粘稠厚重。面衣是陸霖制作的，他很有可能放了什么其他的東西，解決了過度攪拌或者靜置產(chǎn)生的問題……”

　　“陸霖？是臺下那個幫忙的青年助手么？”

　　“……嗯……”

　　洛夕這才反應(yīng)過來，自己不經(jīng)意間，竟隨口說出了那個一直不想提及的名字，不由得低下頭去，看不清表情。一旁無聊的小織卻好像找到了話題的突破口，眼睛一亮：“誒，你不知道陸霖么？這些日子在龍落城里可有名啦！我給你說……”

　　“多嘴！”

　　洛夕剛要伸拳，卻看到老頭兒正在笑瞇瞇看著自己，再加上一旁躲在老頭兒身后、呲牙咧嘴做著鬼臉的小織，一時氣結(jié)，轉(zhuǎn)過頭去，不再理睬這邊一老一小。那邊沒了管束的小織，氣焰更加囂張：“話說這陸家大公子，以前曾經(jīng)是小姐的未婚夫，但是……”

　　耳中聽著小織像竹筒倒豆子般，一五一十地講述著自己最不想聽到的那個人的事件，洛夕心底就莫名感覺無限煩躁。強迫自己將注意力再次集中在臺下，洛夕只見坐在角落的那個可惡男人，在身旁兩人的攙扶下，搖搖晃晃地站了起來：“這個問題，我來解答吧。我在制作‘天婦羅衣’時，往里面加了，酒?！?p>　　“酒？”

　　“加了酒？”

　　幾乎是同一時間，臺下評委、身旁老頭兒，以及洛夕的口中，同時傳出了下意識的驚詫疑問聲。而緩慢走到臺中央，站在藍發(fā)少女身旁的面色慘白的青年，只是輕輕點了點頭：“嗯，是的。我在自己琢磨研究料理的時候，發(fā)現(xiàn)制作天婦羅衣等面衣，或是西方料理里的派皮、餡餃皮等面制品時，混合攪拌的過程中加入一些酒，會讓面糊或者面團，維持柔軟的特性?！?p>　　“……真的嗎？只是簡單地多加入了一點兒酒？在烹飪之后不會散發(fā)出酒味么？”

　　仿佛不敢置信地，坐在評委席正中間的白皓再次追問了一句。陸霖的神情看上去疲憊不已，似乎剛才在臺上的勞累，到現(xiàn)在還沒有緩過來：“……是的。只是多加一點兒酒罷了。不會有任何酒味，因為酒味都在烹飪的過程中散發(fā)了……當(dāng)然不能用果酒之類的有味道的酒了……”

　　“完全沒聽過，也沒有想到！這樣的理論，聞所未聞……”

　　聽到了陸霖的回答，臺下也傳來了陣陣議論聲；身邊的老頭兒則是第一次皺起了眉頭，陷入了深深的沉思當(dāng)中。洛夕也嘗試著思考，但究竟沒有什么經(jīng)驗，對此理論也是第一次聽說，無奈搖了搖頭，退出了思考模式，這才反應(yīng)過來，心底不禁一陣陣地震驚。

　　之前看到他的臨場應(yīng)變，料理時的嫻熟動作，就已經(jīng)是廚藝精通的模樣，完全不像之前那樣一竅不通；但自己仍沒有想到，他已經(jīng)脫離了一般廚師的地步，在固有的理論基礎(chǔ)上進行了突破，有了自己新的創(chuàng)造和理論……

　　而且，最為關(guān)鍵的是，他居然就當(dāng)著這么多人的面，輕描淡寫地說了出來！雖然說出來以后就只是一個簡單的步驟，但他難道沒有一點兒藏私的意識么，不知道就算這么一個小的秘訣，在市場上都是價值千金！

　　也許就因為加酒這么一步，一家飯店甚至一個家族，就有可能在龍落城崛起……

　　洛夕稍微冷靜了一下，一個更加不可思議的想法，在心中突然發(fā)芽抽枝。

　　難道說這么一個秘訣，在他眼里只是不值一提的事物罷了……

　　正當(dāng)洛夕心猿意馬之際，臺下三名評委在交頭接耳了一番之后，還是白皓開口了：“……那么，先不說加酒的事情，請明智老師繼續(xù)剛才的點評吧……”

　　“……剛才說到，這道天婦羅料理最為關(guān)鍵的一點，面衣，完成得十分完美?！?p>　　似是強抑住心頭的激動，明智秀行的聲音帶著一點兒顫抖，“在這一點上，我們?nèi)辉u委都給出了極高的評價。最后就是整體的評價，這道天婦羅料理共準(zhǔn)備了三種不同的蘸醬，分別是一次高湯為底的海味蘸醬汁，青蔥、姜末為底加上米酒醬油等調(diào)料做成的姜汁醬油蘸醬，和蛋黃沙拉醬、青檸汁以及甜辣醬混合成的蒜泥辣椒蛋黃蘸醬。三種不同口味的蘸醬，從三個不同的角度突出了包括銀魚、海鰻、蝦，以及各種蔬菜做成的不同天婦羅口味，可謂搭配得天衣無縫?？傮w來說，這是一道非常出色的料理！”

　　明智秀行聲音落下后，全場一時間，竟陷入了短暫的沉默。每個人都知道接下來的步驟，所有人的目光，都聚焦在了主考官白皓的身上。

　　“……所以，我們?nèi)恢骺脊僖恢聸Q定……”

　　“等一下！”

　　不知沉默持續(xù)了多久，白皓才像是肩頭頂著千斤壓力般，站了起來，艱難地開口，正要宣布結(jié)果，卻被身后臺下角落里一個聲音打斷了。白皓立刻如釋重負(fù)般地松了口氣，轉(zhuǎn)身望去：“你有什么疑問么？”

　　“剛才在考試的時候，出了那么多問題，先是鍋裂了，助手又來得那么晚，然后還有人搗亂……這次考試，真的算數(shù)么？！”

　　一個尖嘴猴腮的男子站起身來，尖叫了一聲，又坐下了，隱沒在了人群里。像是一石激起千層浪，臺下圍觀的人群中，頓時爆發(fā)出了陣陣喧鬧。

　　“是?。〕隽四敲炊嗖铄e……這次考試早就應(yīng)該叫停了吧！”

　　“不如讓考生重新考吧，在沒有這些干擾的情況下……”

　　“反正都做出來這么好的料理了，再考一遍也肯定沒問題……”

　　“還有那個助手的資格，也要好好審一下……”

　　聽著臺下的聲音，洛夕心里五味陳雜。關(guān)于入學(xué)考試和永盛坊開的賭局，以及有人重金買入陸露在今天考不上等幕后消息，作為自小生活在龍落城里的洛夕，自然也是清楚一些分毫的。

　　沒有想到，看到小露出乎意料地要考上了，他們?yōu)榱俗约旱睦?，竟光明正大叫囂著，想要否決臺上兩人近乎是拼著生命危險才完成的考試和料理！

　　但最為關(guān)鍵的是，他們似乎還站在“理”的一方，究竟考試的過程中，確實出了很多差錯……現(xiàn)在場上的兩人，該怎么辦才好，如果再沒有別的方法手段，那可能也只好接受結(jié)果，延期重考了……

　　只是可惜了臺上的那份天婦羅，看上去，很好吃的樣子。

　　洛夕深深嘆了口氣，這才反應(yīng)過來，坐在自己身邊的，看上去猥瑣無比的老頭兒，不知什么時候，已經(jīng)消失得無影無蹤。

　　……

　　“所以，關(guān)于這次考試，兩位考官的意見是？我更傾向于依照大眾的意見，要么就延期再考……”

　　身后的叫囂聲依然不絕于耳，呂明遠(yuǎn)看見前方白皓頓時輕松下來，和左右兩人商量的笑容，心底只感覺一陣陣的反胃。

　　剛才發(fā)生事故的時候，為什么不停下來？都以為臺上連食材都沒有了的少女輸定了，沒有想到陸霖突然跳出來，以一己之力硬生生挽回了局勢，現(xiàn)在卻又想反悔……

　　“我，棄權(quán)，不發(fā)表意見?！?p>　　明智秀行使勁地?fù)u了搖頭，干脆閉上了眼睛，身體向后靠在椅背上開始假寐，做出一副事不關(guān)己的模樣。白皓笑容不變地看向了葉夜：“那葉客卿，你的意見是……”

　　“混賬。”

　　“……什么？”

　　似是沒聽清楚，從冷冰冰表情下吐出的兩個字，白皓不敢置信地又追問了一句，于是便得到這樣的冰冷回答：“……分明已經(jīng)得出了結(jié)果，考生的菜肴完全沒有問題，在制作過程中更是付出了比平時艱辛千倍的努力，現(xiàn)在卻要否決……這種混賬事情，我，不贊同?！?p>　　“……葉夜，你不要過分了！畢竟這次考試，是在你的飯店里，出了那么多事情，你……”

　　“我去處理那些搗亂的人?！?p>　　完全不打算和白皓繼續(xù)理論，葉夜站起身來，冰冷的眼神掃視了一圈后面鼓噪的人群，徑直向外走去，僅留下白皓尷尬地坐在原處。然而白皓尷尬的表情也只停留了一瞬，下一刻，他轉(zhuǎn)向了坐在呂明遠(yuǎn)身邊，一直微笑著，看著場內(nèi)局勢的嚴(yán)羽寧：“……既然現(xiàn)在我們?nèi)?，一人贊成重考，一人反對，一人棄?quán)……那么，身為天凡帝國的御廚，您的意見……”

　　“我只是個外人，摻和進你們學(xué)院的考試，不太好罷?！?p>　　“哪有哪有！您請講……”

　　“我的意見，那自然是要保證公平了。這次考試出了這么多差錯，對考生來說很不公平，應(yīng)當(dāng)給予她公平的環(huán)境，讓她在完全不受影響的環(huán)境下考試，得出的結(jié)果才算是……”

　　“哈，沒想到啊?？诳诼暵曊勚降膰?yán)御廚，反倒是來這里，行最為不公平之事的?！?p>　　一個熟悉的男聲就在此時，打斷了嚴(yán)羽寧的話語。嚴(yán)羽寧、呂明遠(yuǎn)和白皓三人轉(zhuǎn)過身，只見方才不知消失去哪里的李治東，突然出現(xiàn)在一旁，雙手環(huán)抱胸前，臉上掛著嗤笑。而臺下的眾人，看到李治東的出現(xiàn)，頓時又是一陣騷動。

　　“沒想到他也來了！”

　　“龍落城第一公子……”

　　嚴(yán)羽寧表情微微一變，也站起了身，拱了拱手：“沒想到小王爺也在此觀看考試，失敬。只是你剛才所說的，為何我在此，就是行最不公平之事了？”

　　“考試本是考生的事情，今日發(fā)生的種種事端，均是對考生的阻礙，加大了考試的難度；既然考生都沒有表示停止，反倒是在重重阻礙之下，費了比平時多出不知多少努力才做出的料理，卻因為你們幾人的私念就要否決，這豈不就是對他們心血的最大不公？！你們嚴(yán)家二公子不知這次賭了多少，竟能勞煩你這個當(dāng)哥哥的出面保駕護航……”

　　像是一石激起千層浪，聽到小王爺?shù)穆曇?，臺下頓時大嘩。呂明遠(yuǎn)一手扶住了額。

　　原本這種開賭局的事情，雖然是眾人皆知的，但是默認(rèn)地也不會拿在明面上來說……自己為什么要多嘴多舌，把賭局的事情告訴小王爺！這下小王爺和嚴(yán)家的仇，算是徹底結(jié)下了……

　　“喔？可我為什么聽說，小王爺這次也在賭局里投了不少，而且是賭這名考生今天能夠考上？”

　　嚴(yán)羽寧稍微愣了愣，旋即冷笑，毫不猶豫地也道出了石破天驚的話語！原本臺下近乎一邊倒的風(fēng)聲，再次因為嚴(yán)羽寧的話，迅速轉(zhuǎn)變了風(fēng)向！

　　“原來小王爺也參加了賭局！”

　　“眼看不對勁就出來說話，沒想到一向風(fēng)流倜儻的龍落城第一公子，竟然也是會為了錢出面的人！”

　　“你怎么能這么說，畢竟小王爺也是人，也要吃飯穿衣的……”

　　“不知陸家私下給他送了多少禮……”

　　任誰都沒有想到，事態(tài)會發(fā)展到這種地步。身處兩人之間坐著的呂明遠(yuǎn)只覺得芒刺在背，恨不得找個地洞鉆進去，遠(yuǎn)離這是非現(xiàn)場。

　　嚴(yán)家勢力之雄厚，隱約有角逐五大家族的傾向，如若讓嚴(yán)家以及附屬勢力知道小王爺起興參與賭博是自己多嘴多舌的緣故，自己可能也會遭受池魚之災(zāi)……

　　“兩位請停一下，不如我們就按照小王爺所說的，問一下考生的意愿吧！”

　　眼看兩人之間的火藥味越來越濃，身為主考官卻被晾在一旁的白皓連忙居中調(diào)停。李治東冷笑了一聲，再不開口說話；嚴(yán)羽寧也停止了爭持，望向了臺中，一直被眾人忽視了的兄妹二人：“也好。這位考生，你的決定是什么？你可要想好了，謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎思考以后，再做出決定。”

　　“這位考生，如若重考的話，我等考官一定給你創(chuàng)造一個絕對公平的環(huán)境，保證你這次考試，一定能夠發(fā)揮出該有的實力！……”

　　聽著嚴(yán)羽寧的口氣有些近似于威脅的意味，白皓連忙在一旁補充，這句話可又有點像近似于直接打出包票的含義了。

　　而臺上的藍發(fā)少女，眼神有些茫然，看了看身邊的青年，又低下頭，似乎思考了一下，剛要開口，卻被一個從大門口傳來的聲音打斷了。

　　“陸露！你，你等一下！”