中年人聽完竇冕的話,有點(diǎn)激動(dòng)的走到筠身邊,用手推了下:“還不快謝謝公子?”
筠被父親這么一推,從思緒中醒來(lái),帶著興奮的語(yǔ)氣道:“仲筠謝謝竇小哥?!?p> “不用謝,你別嫌苦就行,我明天來(lái)接你?!备]冕說(shuō)完走進(jìn)屋里。
轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎之后,到了前院,竇冕看著犬和莆在那有說(shuō)有笑,大聲喊道:“犬叔,東西好了,你去取去,順便把錢會(huì)了?!?p> 正在聊天的犬聽到竇冕的聲音,趕緊從石凳上站起來(lái),身旁的莆一看師傅起身,自己趕緊半弓著身子站起來(lái)。
犬興沖沖的走到竇冕身邊道:“好了?我還以為要等天黑了?!?p> 竇冕看了看已經(jīng)西落的太陽(yáng):“犬叔,塊錢吧,不然晚上時(shí)間不夠?!?p> “那行,我?guī)稳チ?,你等我一?huì)。”
犬說(shuō)完便帶著莆急沖沖的走進(jìn)屋里,沒(méi)多大會(huì),兩個(gè)人都抱著幾屜蒸籠從屋里走出來(lái)。
三個(gè)人經(jīng)過(guò)近一炷香時(shí)間的拐來(lái)拐去,走到鐵匠鋪,一問(wèn)才知道人家鍋早已經(jīng)做好,而且被鳧搬回了酒樓。
一行人無(wú)奈的齊齊搖了搖頭,順著巷子走了出去,拐過(guò)幾道曲曲拐彎的巷子,終于到了品賢居。
竇冕瞧著門口四處撒的白色面粉,皺了皺眉頭,直沖沖的走進(jìn)屋,指了指地上的白色粉末,對(duì)著正在招呼卸車的伙計(jì)道:“東西是你們這么糟蹋的嗎?之前算了,誰(shuí)在亂撒東西,明天就沒(méi)得東西吃?!?p> 竇冕沿著地上粉末,走到后院隨意堆放的面粉袋,一陣惡寒,快步走到坐在院中品茶的熊維身邊,對(duì)著熊維道:“熊叔,這玩意見不了潮氣,一遇潮氣就發(fā)霉?!?p> 熊維聽完身體猛的一振,放下手上端的茶杯,疑惑的問(wèn)道:“冕兒,你咋知道的?我剛?cè)タ吹臅r(shí)候,他們?cè)趺礇](méi)說(shuō)?”
竇冕嘴角彎起道:“這我家的,我有大半年沒(méi)在家,他們都不知道注意事項(xiàng)?!?p> “哎呀!”熊維拍著腦袋大叫道:“多虧你提醒啊,我一次買了近石石,你不說(shuō)那我就真虧大了?!?p> 熊維說(shuō)完急急忙忙跑到伙計(jì)身邊,趕緊手忙腳亂的指揮起來(lái)。
竇冕搖搖晃晃走進(jìn)廚房,看著鳧在那手忙腳亂的的瞎忙活,犬叔和莆則站在旁邊無(wú)所適從。
竇冕心中特憋屈的想:“我今兒造了什么孽?這咋啥都不會(huì)嘛!”
竇冕揉了揉光禿禿的腦袋,對(duì)著三人分配一下活計(jì),自己則端著一個(gè)小碗盛了半碗面粉,在那加水?dāng)嚢杵饋?lái),然后就跟和泥一樣用手揉成圓球狀放在碗里。
竇冕端著裝面團(tuán)的小碗走到廚房,用一個(gè)碟子蓋在上面,看著屋里面兩口鍋臺(tái)已經(jīng)有了形狀,倆學(xué)徒用手捧著稀泥糊墻,犬在那頤指氣使的瞎指揮。
等廚房的活計(jì)干完,竇冕瞧了瞧已經(jīng)漆黑的天色,竇冕使喚倆學(xué)徒將鍋里添了一點(diǎn)水,抱一堆柴和放在鍋爐里燒起火來(lái)。
犬看著屋里沒(méi)啥事,自己抱著幾屜蒸籠在外面刷起來(lái)。
經(jīng)過(guò)近一個(gè)時(shí)辰的忙活,廚房里的活計(jì)終于干完了,竇冕讓兩個(gè)學(xué)徒去早早地睡去。
犬瞧著竇冕身旁被遮的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小碗,好奇的問(wèn):“冕兒,那啥?”
“犬叔,看下學(xué)徒睡了沒(méi)?”
犬有點(diǎn)不解地看著竇冕,伸出頭看了看外面,對(duì)著竇冕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
竇冕小聲的說(shuō):“這便是這次掙錢的關(guān)鍵,可別亂給別人說(shuō)啊!”
“我?你還不知道?放心吧!你說(shuō)那是啥?”
“酵母,我們爺倆晚上先別睡,等著酵母成。”
“能行?”犬有點(diǎn)不信道。
竇冕開始給犬解釋怎么做酵母,怎么算成了,犬聽的稀里糊涂,有很多地方有時(shí)候問(wèn)好幾遍。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人,直到在犬肯定的點(diǎn)了幾下頭之后,竇冕心里放松的跑到犬懷里睡了起來(lái)。
四更天的更鼓剛響起,犬便推醒了還在沉睡的竇冕。
竇冕揉了揉眼睛,沒(méi)有多說(shuō)話,迅速的抓了把涼水抹在臉上,用衣服擦了一下,就算洗漱完畢。
竇冕走到裝著酵母的碗旁,揭開上面的碟子聞了聞里面有酸酸的氣味溢出,有點(diǎn)興奮的看著犬道:“犬叔,成了,開始和面?!?p> 犬聽的竇冕如此肯定的說(shuō),不再多言語(yǔ),用干燥的瓢窯出半袋面粉倒在案板上,里面加點(diǎn)水輕輕攪拌了一下。
竇冕將水倒在酵母碗里,輕輕的用手伸進(jìn)去捏碎,雙手端起碗遞給犬,犬接過(guò)碗隨手倒在里面,開始用力的拌起來(lái)。
經(jīng)過(guò)幾刻鐘的揉捏,面粉堆變成面團(tuán),然后用了一塊干凈的白布搭在上面。
犬瞧著差不多了,笑著對(duì)竇冕道:“冕兒,等面發(fā)開就往碗里再放一點(diǎn)?”
竇冕點(diǎn)了點(diǎn)頭,打了一個(gè)哈欠,轉(zhuǎn)過(guò)身躺在地上呼呼睡起來(lái)。
犬則沒(méi)有休息,轉(zhuǎn)過(guò)身叫起還在沉睡的學(xué)徒,給兩人遞了點(diǎn)錢,說(shuō)了幾樣肉菜還有調(diào)料,倆學(xué)徒臉都沒(méi)洗齊齊走出酒樓跑,出去買菜去了。
雞鳴三遍,竇冕從地上爬起來(lái),看著犬圍著鍋轉(zhuǎn)的昏天暗地兩個(gè)學(xué)徒一會(huì)加柴一會(huì)洗菜的。
犬正忙著切菜沒(méi)有注意已經(jīng)起床的竇冕,冷不丁聽到竇冕說(shuō):“犬叔,開始把面搓成長(zhǎng)條。”
犬停下手中正在切的菜,把手上放在圍裙上擦了一把,打算開始干活,竇冕一瞧還敞著頭發(fā)的犬,從從旁邊抽出一方粗布巾遞過(guò)去:“犬叔,把這個(gè)帶上,免得頭發(fā)落里面了?!?p> “成!還是冕兒考慮周全?!比舆^(guò)粗布巾,隨手一綁,揭開面團(tuán)上的白布,開始動(dòng)手揉起來(lái)。
竇冕瞧著已經(jīng)起蒸汽的蒸籠,喊道:“犬叔,你要快點(diǎn),等下就要放鍋里了?!?p> 犬拿起菜刀,對(duì)著條狀面團(tuán)比劃了一下,問(wèn)道:“冕兒,你確定這樣做沒(méi)錯(cuò)?”
“犬叔,就切大小差不多都行,別切大了,差不多兩口一個(gè)就行了,咱們這是做生意,不是在家做飯?!?p> “懂了,你瞧好吧!”
別看犬在家只是偶爾跟著竇冕學(xué)那么幾下,還真有出事天分快速的切完面團(tuán),然后拿起蒸籠,把切好的方塊面團(tuán)一屜一屜的擺放整齊,最后蓋上蓋子。