第十章 辣雞
蘇柒柒懶得搭理那只辣雞,兀自打樹(shù)林里溜達(dá)來(lái)溜達(dá)去....
功夫不負(fù)有心人,終于在一片雜林灌木中找到了辣雞的老巢。
哈哈哈哈...你這只辣雞準(zhǔn)備自投羅網(wǎng)吧!哼~讓你插翅難飛!
今日要是收拾不了你,勞資自刎謝罪。
在周?chē)D(zhuǎn)悠了一圈選就一個(gè)光線較暗的位置窩好,扒拉了一下灌木把身體嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的遮擋起來(lái)。
她在灌木里潛伏了下來(lái),靜待辣雞。
野雞吧秋冬季喜歡群居,春季會(huì)分散開(kāi)來(lái)。
要是秋冬季找到了窩一捉就是一群,還能搞點(diǎn)蛋。
貓?jiān)诠嗄纠?,暢想出一幅秋冬季一逮一群野雞的畫(huà)面....
情不自禁地嘿嘿笑出了聲。
蘇柒柒蹲了將近一個(gè)時(shí)辰,腿都蹲麻了,中途站起來(lái)活動(dòng)了兩次,才瞥見(jiàn)遠(yuǎn)處兩只野雞慢悠悠地走了過(guò)來(lái)。
喲~這是買(mǎi)一送一的節(jié)奏?。?p> 她靜靜地趴在灌木叢里調(diào)整呼吸,待兩只野雞晃進(jìn)窩內(nèi),耐心等了幾分鐘才閃電般地?fù)淞诉^(guò)去。
毫無(wú)懸念地抓住了兩只野雞,一手一只,野雞死命撲騰,蘇柒柒抬手就是兩手刀,拍暈了事。
仰天赫赫笑兩聲,自言自語(yǔ):“跟我斗....辣雞!通通都是辣雞!”
嗯~今日收獲不錯(cuò)。
隨后去竹林拾起背簍,凱旋而歸。
左手一只雞,右手也是一只雞,背上背著野菜竹筍,哼著小調(diào)進(jìn)了家院子喊道:“小魚(yú)娘親,你們快出來(lái)看啊,我整什么好東西回來(lái)了。”
小魚(yú)聞聲一路小跑著從屋內(nèi)出來(lái),瞄著雞口水都要流出來(lái)了,驚喜大叫:“娘親,你快出來(lái)看呀,阿姐逮了兩只雞回來(lái)?!?p> 黃氏邁著碎步跨過(guò)門(mén)檻見(jiàn)了兩只肥野雞歡喜道:“這野雞可不好逮,你咋逮到的?”
蘇柒柒頗為沾沾自喜:“一開(kāi)始沒(méi)逮住跑樹(shù)上去了,后來(lái)找到它老巢這才逮住的。”
“你倒是聰明得很,越來(lái)越能干了,今日又逮雞又捉魚(yú)的,”黃氏不吝夸贊。
“那可不是咋滴,我長(zhǎng)大了嘛,得和娘親一起把家撐起來(lái)不是,還要把小魚(yú)養(yǎng)胖嘟嘟的,”蘇柒柒捏捏小魚(yú)的小臉蛋語(yǔ)氣輕快地調(diào)侃了一番。
黃氏欣慰道:“嗯,咱小七就是聰慧,懂事又能干!”
“娘親放心吧,以后日子定會(huì)花團(tuán)錦簇!我尋思吧今日把魚(yú)吃了,雞明日吃一只,過(guò)幾日不是得去賣(mài)繡品嘛,剩下那只一起帶到縣城賣(mài)了,換點(diǎn)銀子買(mǎi)些糧食回來(lái),”她覺(jué)得是時(shí)候去一趟縣城了,去摸摸水探探情況。
黃氏去年冬天繡了好些個(gè)小東西,一直積攢著沒(méi)賣(mài),就等著春季糧食接洽不上,好換些雜糧回來(lái)糊口。
黃氏瞅著兩只雞不舍道:“還是別吃了,都拿去換銀子吧,去年年景就不大好,就怕今年也是如此,多攢些銀兩也好有個(gè)應(yīng)急的?!?p> 蘇柒柒不贊同道:“娘親銀子是肯定要攢的,不過(guò)攢銀子不得要人好,身體好才行嘛,人都餓得瘦不兮兮,病歪歪的咋攢銀子呢?這該吃還得吃呀,攢銀子不就為了吃好吃飽嘛!人才是根本?!?p> “退一步說(shuō),這世道那么亂,說(shuō)不準(zhǔn)天災(zāi)人禍就降臨了!咱們一家子細(xì)胳膊細(xì)腿的,事到臨頭想跑都跑不快。”
蘇柒柒不遺余力地給黃氏灌輸她的觀念,這星球人禍災(zāi)禍此起彼伏,遲早有一天要大爆發(fā),若遇著不可控的狀況,跑得快很關(guān)鍵??!身子宛如弱雞跑幾步就氣喘吁吁那怎么行。
倘若瘟疫橫行,身體免疫力差的人必然先中招。
“行了,行了,我說(shuō)一句你有十句等著我,聽(tīng)你的行了吧!你說(shuō)的也有道理,是這么個(gè)理兒,家里吃食啥的你安排吧,我就管管地就成,”黃氏話落進(jìn)屋繼續(xù)繡花兒去了。
蘇柒柒領(lǐng)了管家權(quán)甚是開(kāi)心,吃食按自己來(lái)日子才有盼頭不是。
喜滋滋地把野雞用竹罩蓋起來(lái),抬了塊石頭壓上去,轉(zhuǎn)身收拾魚(yú)準(zhǔn)備做晚飯。
她手腳俐落地把魚(yú)打理干凈,召喚出小魚(yú)來(lái)燒火,去地窖抱了一棵白菜幾根紅薯出來(lái),紅薯切成小塊和碎玉米粒一起煮在小鍋里,把大鍋刷一遍備用。
白菜切絲,姜切絲,蒜切成碎,竹筍切成小長(zhǎng)條,鍋里舀了些油進(jìn)去,待油八成熱下魚(yú),小火把魚(yú)兩面煎至金黃,倒兩碗水進(jìn)去,待水開(kāi)放姜,要是有料酒就更好了,用小火熬至魚(yú)湯呈奶白色,下竹筍煮幾分鐘放鹽起鍋。
小魚(yú)眼饞地盯著盆里的魚(yú)湯:“阿姐魚(yú)湯真白真香!”
蘇柒柒用勺子舀了半勺吹了吹喂給小饞貓。
小魚(yú)砸吧嘴發(fā)表感言:“太好喝了真香,我從來(lái)沒(méi)喝過(guò)那么香的湯。”
“一會(huì)盡你吃個(gè)夠,魚(yú)肉特別鮮嫩?!?p> “嗯嗯”小魚(yú)開(kāi)心的直點(diǎn)頭。
她把鍋重新洗了一下,勾了點(diǎn)油進(jìn)鍋,燒到六七成熱,把姜蒜用油爆炒出香味,白菜下鍋翻炒,待起鍋時(shí)放鹽,
一湯一菜大功告成。
菜都給端上桌,盛好三碗干巴巴的玉米紅薯粥,她故意把粥煮成類似干飯一樣比較管飽。
這邊飯上桌指使小魚(yú)去喊黃氏,一家人上了桌,黃氏瞅著桌上的飯菜頓了頓,繼而緘默不語(yǔ)....
小魚(yú)笑瞇瞇的說(shuō):“娘親,阿姐做的魚(yú)湯可香了,阿姐說(shuō)今日我可以多吃一些?!?p> “好~你可勁吃吧,”黃氏拿起筷子剔了一塊魚(yú)肉放她碗里,叮囑道:“你慢些吃小心刺,我怕沒(méi)剔干凈,聽(tīng)見(jiàn)了嗎?”
小魚(yú)嘴里包著飯菜,使勁點(diǎn)頭。
黃氏夾了一筷子菜吃進(jìn)嘴里,訝異抬頭:“今日你做的菜味道甚美,這魚(yú)湯白的跟豆腐似的,白菜炒的也好吃。”
蘇柒柒得意洋洋道:“忘記和你說(shuō)了,今日我統(tǒng)共捉了六條魚(yú)呢,回來(lái)前在田埂上碰到三嬸,她見(jiàn)我捉的魚(yú)肥想給三伯補(bǔ)補(bǔ)身子,拿小半碗油換了四條去。“
“魚(yú)湯白是因?yàn)槲矣糜图辶艘幌略僦蟮?,加了些姜除腥,嘿~哪知這樣一弄湯就變雪白了。
“魚(yú)不煎味特別腥,白菜加了野蒜和姜,是之前做魚(yú)沒(méi)用完的,順便和白菜一起炒了倒歪打正著了,以后就照這法子來(lái),”蘇柒柒擔(dān)心變化過(guò)于突然,黃氏起疑心,因而解釋的特別仔細(xì)。