第二十一章 食為天面對(duì)著一笑堂
第二十一章食為天面對(duì)著一笑堂
師傅有事弟子服勞,李毅苦笑一聲起身朝著門(mén)外走去,食為天就開(kāi)在一笑堂的對(duì)面,買(mǎi)一個(gè)獅子頭很簡(jiǎn)單,難得是不能讓師娘發(fā)現(xiàn),以師娘那醋壇子一樣的性格,要是被發(fā)現(xiàn)自己給師傅買(mǎi)獅子頭的話(huà),自己絕逼藥丸,就是送再多的禮也沒(méi)用,在師娘的心中,師傅才是最重要的。
“嘿,這位爺,里邊請(qǐng),里邊請(qǐng)?!崩钜銊倓傋叩绞碁樘斓拈T(mén)口,就有一個(gè)肩膀上打著毛巾的小二對(duì)著李毅大聲的鞠躬說(shuō)道。
李毅很禮貌的對(duì)著小二點(diǎn)了點(diǎn)頭微笑,邁步向前,同時(shí)口中說(shuō)道:“你們這有什么好吃的?!?p> “這位爺,您一定是第一次來(lái)吧!我們食為天可是在整個(gè)滄州地界都是有名的,只要是滄州好吃的,我們這里都能做出來(lái)。”小二拍著胸口說(shuō)道。
“口氣挺大啊!”李毅扭頭看著小二笑著說(shuō)道:“好了,不逗你了,我聽(tīng)說(shuō)你們食為天的鐵獅子頭不錯(cuò),今天就是特意來(lái)嘗嘗的?!?p> “爺,您是真有眼光,我們食為天最有名的菜就是紅燒鐵獅子頭,他可是我們精心烹制的菜肴,選用的是三分肥七分瘦的上等五花肉,然后斬筋剁碎了,選用比例調(diào)制好的油鹽,然后團(tuán)成團(tuán)子,在寬油里把它炸的七八分熟,然后上屜蒸到十分熟,那火候最是重要,每次都需要我家老板娘親自來(lái)把控?!毙凶唛g小二已經(jīng)將紅燒鐵獅子頭介紹了一遍,光是聽(tīng)頭讓人胃口大開(kāi)。
“真有你說(shuō)的這么好吃?”李毅搖了搖頭問(wèn)道。
“爺,好不好吃您說(shuō)了算,要不進(jìn)去嘗嘗?”小二一臉的媚笑說(shuō)道。
“好。”
“好勒,客人到,紅燒鐵獅子頭一份?!毙《呗暣蠛暗?。
“兩份。”李毅不會(huì)忘記自己是來(lái)干嘛的。
“好嘞,兩份紅燒鐵獅子頭?!?p> 李毅找了一張桌子坐下,而食為天的廚房也開(kāi)始緊鑼慢鼓的張羅獅子頭,紅燒獅子頭是賽西施的拿手好菜,也只有賽西施才能做出那個(gè)味,師傅喜歡的味道。
獅子頭工序復(fù)雜,尤其是火候的掌握,所以間隔稍貴,雖然每日依舊有很多的人點(diǎn)餐,但沒(méi)有像其他菜肴一樣不停,這一會(huì)時(shí)間李毅也沒(méi)有見(jiàn)到這個(gè)被師傅魂?duì)繅?mèng)所的賽西施。
等候間,只見(jiàn)四位衣著華貴的男子從李毅身邊經(jīng)過(guò),李毅就坐在食為天二樓的樓梯口,四人面色紅潤(rùn),衣著華貴,更難得氣質(zhì)不凡,隱隱帶有一絲傲氣。
四人之后又以其中最前方那人為尊,而四人在進(jìn)來(lái)的第一眼就看到了李毅,沒(méi)辦法,一溜的大辮子,只有李毅一個(gè)短發(fā),更難得與清朝子民格格不入的氣質(zhì),就是想不讓注意都不行。
最前方的男子眼睛微瞇,仔細(xì)大量了李毅幾眼,李毅也抬頭看了一眼四人,尤其是最前方的那人,隨后又扭頭看向一旁,雖然氣質(zhì)與眾不同,但李毅也沒(méi)有看盯著男人看的習(xí)慣。
幾個(gè)呼吸之后四人走上樓上的包間,又過(guò)了不一會(huì)紅燒獅子頭上來(lái)了,一個(gè)青花瓷的海碗,上面穩(wěn)穩(wěn)地?cái)[放著四個(gè)碩大的肉丸子,顏色暗紅,還沒(méi)有端過(guò)來(lái)就有一股濃郁的香氣傳來(lái),其他的不說(shuō),就是這個(gè)香味就讓李毅滿(mǎn)含期待。
“爺,您的紅燒鐵獅子頭來(lái)了,輕慢用,后面那一份可能需要一會(huì),您看?”小二對(duì)著李毅笑著說(shuō)道。
李毅擺了擺手道:“不急,那一份我要帶回去,給我準(zhǔn)備一個(gè)飯盒?!?p> “好嘞,爺,您稍等?!?p> 李毅拿起筷子對(duì)著拳頭大小的鐵獅子頭夾去,輕輕放入口中,片刻之后李毅輕聲道:“好吃。”
“味道好,口感也很棒,第一口嚼著松松軟軟,第二口卻是滿(mǎn)嘴流油,至于第三口更是勁道異常,越嚼越有勁?!?p> “可惜,”李毅有些哀嘆道:“太油膩了?!?p> 古人生活清貧,更何況現(xiàn)在被西方列強(qiáng)欺負(fù)的清政府,人民生活艱苦,肉食很難吃到,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),瘦肉不是好肉,反而那些肥肉最受歡迎,不論是煉油,還是吃肉都是精品。
而現(xiàn)代人現(xiàn)在連瘦肉都有些懶得吃了,跟何況是肥肉,獅子頭里面油水眾多,最適合這個(gè)時(shí)代的人,但李毅不同。
勉強(qiáng)將已經(jīng)嚼開(kāi)的獅子頭吃完,吩咐小二將剩下三個(gè)與第二份一起裝在食盒里帶走。
李毅前腳剛剛離開(kāi),賽西施就從廚房中走出,對(duì)于與清朝子民明顯不同的李毅,賽西施還是比較好奇的。
“他,他這是朝一笑堂?”賽西施一臉的疑惑的看著李毅的背影。
小二看了一眼李毅,隨后笑道:“興許是喜先生的病人,被喜先生托來(lái)買(mǎi)獅子頭的,您知道的喜先生最喜歡老板娘您的鐵獅子頭了?!?p> “去去去,趕緊去干活去?!辟愇魇┬αR一句道。
這邊李毅慢悠悠的朝著一笑堂走去,先是看了看師娘不在,然后才敢拿著飯盒進(jìn)去。
而此時(shí)喜來(lái)樂(lè)已經(jīng)亟不可待,看到李毅到來(lái),一個(gè)箭步上來(lái)將李毅手中的食盒搶走,打開(kāi)食盒,喜來(lái)樂(lè)先是深吸一口氣,閉著眼睛,一臉的享受的表情:“真香啊!”
李毅一臉好笑的看著眼前的一幕,突然臉色一變,腦海中思維急速運(yùn)轉(zhuǎn),下一刻李毅扭頭對(duì)著德福說(shuō)道:“德福師兄,你剛剛不是說(shuō)要教我醫(yī)術(shù)嗎,師弟現(xiàn)在有時(shí)間了,不如我們?nèi)ヌ接懸幌??!?p> “???哦,對(duì)對(duì)對(duì),來(lái),我們?nèi)ツ沁吙慈?。”德福也是很自覺(jué)的拉著李毅朝著一旁的角落里走去。
喜來(lái)樂(lè)瞥了二人一眼,口中道:“就你還教他,自己先學(xué)會(huì)吧!”
說(shuō)完不在理會(huì)二人,低頭就要吃彌漫著香氣的獅子頭,突然間,一股淡淡的殺氣從身后傳來(lái),喜來(lái)樂(lè)臉色一驚,額頭瞬間蹦出滴滴冷汗,這種感覺(jué)太熟悉了。
艱難的扭過(guò)頭,臉上一副極為僵硬的笑容,道:“夫人,您怎么來(lái)了?”
喜胡氏面無(wú)表情,但卻黑如鍋底,也不說(shuō)話(huà),雙眼滿(mǎn)是殺氣的盯著喜來(lái)樂(lè),看的喜來(lái)樂(lè)極為不自在,喜來(lái)樂(lè)也很自覺(jué)的將食盒遞給妻子。
在一臉的不舍的表情中看著妻子掂著食盒進(jìn)入后堂,然后扭過(guò)頭惡狠狠的看著李毅二人。
“你們兩個(gè)不孝徒弟?!?p> 李毅趕緊擺手道:“師傅,這個(gè)可不怨我,我是看師娘不在的時(shí)候才把鐵獅子頭送來(lái)的?!?p> 德福也趕緊點(diǎn)頭道:“就是,師傅,這個(gè)不管俺倆的事,是你太嘚瑟了。”
“滾~”
看著一臉不爽的喜來(lái)樂(lè),李毅上前一步偷偷的說(shuō):“要不,我在給您再買(mǎi)一份?”
“不用了,我自個(gè)去?!毕瞾?lái)樂(lè)面無(wú)表情的給李毅摔了一個(gè)后腦勺,邁步走了出去。
過(guò)了一會(huì)又走了回來(lái),臉色有些不自然道:“李毅,那個(gè),你有沒(méi)有銀子?你師娘沒(méi)給我銀子,不用擔(dān)心,一會(huì)來(lái)病人了我會(huì)把銀子還給你。”
李毅趕緊從身上逃出全部的碎銀子,還有兩張大號(hào)的銀票塞進(jìn)喜來(lái)樂(lè)的懷中,然后朝著后堂看了看,小聲說(shuō)道:“師傅,我可是您徒弟,跟我還客氣什么,來(lái),師傅,這個(gè)您藏起來(lái),不要讓師娘看到,以后想吃鐵獅子頭就可以偷偷去了?!?p> 喜來(lái)樂(lè)看了看手中的銀票,又看了看李毅,隨后拍了拍李毅肩膀,也沒(méi)說(shuō)什么,轉(zhuǎn)身朝著對(duì)面走去,德福則是緊隨其后。