她們又去地里挖了好多竽頭，汪小美還親自將竽頭拿到水塘邊洗好，竹筍也打理出來，這兩樣食材都不好處理，過敏皮膚很容易引起不適和麻癢。
兩人又在院子外的大樹上采摘了一大簍子佛手瓜。
每年，梓萌家的佛手瓜都是大豐收，基本吃不完，好多時(shí)候還會(huì)用來喂豬。
她前世在外面的幾十年，想吃這佛手瓜想得發(fā)瘋，到了季節(jié)，她會(huì)到各個(gè)菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，就是為了買佛手瓜吃。
吃著佛手瓜，家的味道撲面而來，對(duì)爸爸和媽媽的思念也在佛手瓜中得到完全的釋放，她會(huì)一邊吃一邊放聲痛哭，把自已的眼淚和佛手瓜一同吃進(jìn)肚子里。
她就是借著想吃佛手瓜的理由，訴著心里對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
梓萌決定做大盆菜，不用碗裝了。
家里不比大飯店，做太多復(fù)雜的菜條件不允許，那就入鄉(xiāng)隨俗做村里流行的大盆菜。
一只雞和一盆竽頭燒在一起，這可是前世星級(jí)飯店里的一道名菜，竽兒燒雞，她每次去飯店跟客戶吃飯都會(huì)點(diǎn)這道菜，有家鄉(xiāng)的味道。
農(nóng)村不比城里，不到趕集的日子，家里根本不可能有新鮮的豬肉吃。
就算是趕集，也沒多少人買得起新鮮的豬肉吃。
雖然那個(gè)時(shí)候的豬肉才九毛錢一斤，可對(duì)于農(nóng)村人來說，那也是拿不出來的，他們就是過年殺一頭年豬，掛在屋梁上用煙子薰著，能吃一年到頭。
所以，梓萌就只好就地取材，用臘肉燒鮮筍，那個(gè)味啊，還在做就香死院子里的人了。
他們祖祖輩輩生活在小龍村，對(duì)筍子吃得都不想吃了，都覺得那玩意吃了心里寡鬧鬧的。
本身肚里油水就少，再讓他們吃這樣的食物，當(dāng)然就會(huì)讓他們接受不了。
平常吃得最多的就是那種鮮筍的筍尖，一般逢年過節(jié)，或是家里有什么喜事才會(huì)殺一只雞來燉嫩筍尖吃。
這種從地下挖出來的毛筍，直接就用來燜臘肉吃，那還真是第一次見到，他們平時(shí)的臘肉都是一碗大肥肉，里面什么都不用放，直接切來蒸一大碗吃，炒著吃都怕把油水炒沒了，他們要吃那種一咬就滿嘴流油的肉肉。
佛手瓜算是素菜，梓萌用臘肉骨頭燉了一大鍋。
簡簡單單的三樣菜，份量都是大盆，看著都十分的好吃。
趙國強(qiáng)簡直看呆了，他從來沒見過，大盆菜也能燒得如此有賣相。
他吃過食黨的大盆菜，那可真是淡而無味，看著都沒有食欲，可梓萌的這三盆菜，每一樣看上去都十分的美味，進(jìn)屋就聞到香味。
梓鵬程高興，將他的酒壺提了出來，給大家都滿上一杯。
似乎，大家對(duì)他的老白干不感興趣，對(duì)梓萌做的幾盆菜反而更感興趣。
中午才在大飯店胡吃海喝的幾個(gè)人，吃到梓萌做的菜，吃相也是不雅起來，直接不用筷子夾，用勺子將菜往自已碗里舀就是，一點(diǎn)講究都沒有了。
“真是太好吃了！”
他們嘴里說得最多的就是這句話，完全不顧形象。
“趙老板啊，我覺得梓萌燒的菜比你飯店的大廚燒得還要好吃，你要是能請(qǐng)到梓萌去你店里燒菜，保證生意好得不行?！睏钊f元含糊不清地說。