板栗子談好了就來開工了，讓她跟著毛曉鳳磨豆腐花……
她長(zhǎng)得一張巴掌大的圓臉，眼睛也圓圓的，鼻子也是圓圓的，笑起來露出可愛的酒窩，還有令江小夏很羨慕的臥蠶，很好看。
“我來我來我來……阿姨！你腿腳不好，這種跑腿的活兒都交給我。”
她一手拎起地上泡豆子的大桶子：
“今天咱們叫學(xué)徒板栗子，未來的某一天你們都得高呼我劉大廚！
這是夢(mèng)開始的地方，我的起點(diǎn)就在這小山村的一個(gè)小廚房里，不過沒有關(guān)系，未來的某一天，我會(huì)站在頂級(jí)餐廳的后廚，給大家來一場(chǎng)食品盛宴！”
江小夏腦袋里浮出：中二少女歡樂多，滿分作文就是你。
能寫滿分作文，怎么成績(jī)還不好！
江小夏只是讓她干最簡(jiǎn)單的磨豆子的活兒，她卻高興地跟什么是的，笑得兩眼放光，袖子一卷，十二分賣力，仿佛干的不是活兒，而是什么光榮的革命任務(wù)……
江小夏記得大三那年暑假，閑來無事，跟著爺爺一塊兒出差考察，雖然美其名曰考察各地美食，其實(shí)就是去吃喝玩樂，江小夏那一年跟著爺爺從上海出發(fā)，一路吃到四川。
他們吃膩了各大餐廳的豪華餐品，反而專門找那種巷子深處的特色小館子。
她一邊的吐槽爺爺假公濟(jì)私，但是假公濟(jì)私還不忘帶著孫女，真是感動(dòng)中國(guó)級(jí)愛孫女兒，一邊感動(dòng)得稀里嘩啦。
四川成都的一家小館子給她留下了很深的印象。
飯館子不大，就開在四川成都老城區(qū)一個(gè)很久的，七拐八彎巷子深處，很不好找，路很窄，行車?yán)щy，他們饒了很久才找到地方，但是這地方居然還沒有停車位！
私房菜館子就一個(gè)不到十平米卷閘門鋪面大小，沒有招牌，灰白的墻上用紅油漆隨便寫了個(gè)店名，奈何字跡久遠(yuǎn)，墻體剝落，江小夏看了半天也沒看清楚店名。
這家私房菜簡(jiǎn)陋得甚至沒有廚房，門口一個(gè)簡(jiǎn)陋的灶臺(tái)，女老板親自掌勺。
但是這店鋪生意還不錯(cuò)，甚至還需要排隊(duì)……
她跟爺爺還有隨行的幾個(gè)工作人員，一共點(diǎn)了八個(gè)菜，每個(gè)菜都很有創(chuàng)意，而且很用心。
就連開了餐飲集團(tuán)的爺爺，動(dòng)不動(dòng)就出來打著“考察”的名義，實(shí)則外出胡吃海塞的爺爺也很驚艷，爺爺還特地走到灶臺(tái)前，跟女老板攀談。
女老板花白頭發(fā)，臉色滄桑，穿著破舊，身材消瘦，看起來很老，剛從灶臺(tái)上下來，額頭很多汗，她看著很落魄，但是說話辦事兒還是挺落落大方的。
江小夏就在一旁，兩個(gè)人交流了一下做菜經(jīng)驗(yàn)，然后就開始“深度交流”——八卦。
有時(shí)候人的記憶就是這樣清晰模糊，當(dāng)你覺得你快了某個(gè)事情的時(shí)候，然而總有幾個(gè)碎片能十分清晰的印在腦海里，清晰到宛如相片一樣。
年代久遠(yuǎn)，當(dāng)時(shí)也就隨便聽一聽，也沒有刻意去記這件事兒，劉栗說的東西，內(nèi)容幾乎全忘記了。
江小夏只記得，她是西溪人，跟爺爺也算老鄉(xiāng)，看起來比當(dāng)時(shí)的爺爺老十幾歲，但是實(shí)際年齡卻年輕些，她年少就在外面闖蕩，經(jīng)歷坎坷，漂泊多年……
江小夏不記得丈夫不記得是死了，還是離婚了，帶著三個(gè)兒子過得很艱難，后來又輾轉(zhuǎn)來到四川成都開了這個(gè)館子，生意雖然還行，但是完全抵不上家用，她的名字叫劉栗。
江小夏僅有的幾個(gè)記憶碎片里，這個(gè)劉栗與板栗子有點(diǎn)兒像，板栗子大名就叫劉栗，小名板栗子，現(xiàn)在想起來，女老板的相貌推斷出來的大致年齡，也跟板栗子大約對(duì)的上。
那幾道菜太新奇了，江小夏記憶深刻，以至于她后來大學(xué)畢業(yè)，畢業(yè)旅行去成都的時(shí)候，又來了這個(gè)飯館子。
那里已經(jīng)拆了……
像劉栗這種外地來租房子開餐館的人，自然也走了，去了哪里，沒人知道，也不會(huì)有人關(guān)心……
根據(jù)夢(mèng)里江小夏的記憶，她知道劉栗也就是板栗子，最后也沒有違拗媽媽，最后也沒進(jìn)城去做學(xué)徒，在家待了幾年之后就說了人家。
趙大嬸兒這么心疼板栗子，自然不可能讓她遠(yuǎn)嫁，給她找的對(duì)象條件很不錯(cuò)，雖然婆家一家子都是農(nóng)村人，但是她對(duì)象還不錯(cuò)，初中畢業(yè)之后順利讀了中專，在城里的小學(xué)做了語(yǔ)文老師。
不過還沒等到板栗子結(jié)婚，夢(mèng)里江小夏這邊就出了問題，她死了之后，記憶斷了，劉栗的事情江小夏就一無所知了。
她是怎么去了四川，為何經(jīng)歷坎坷，一個(gè)人帶著幾個(gè)孩子艱難生活，江小夏不知道。
現(xiàn)在回憶起來，她做了她最心愛的廚子事業(yè)，店鋪好像生意還不錯(cuò)，但是從破舊的店鋪以及她身上樸素的穿著，看得出來她好像實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想，其實(shí)過得并不好……
拆遷之后又漂泊去了哪里，無從得知……
看這她如今活力四射的模樣，有些擔(dān)憂，未來發(fā)生什么，江小夏還不知道，這個(gè)屈指可數(shù)的溫暖了夢(mèng)里江小夏的小姑娘，她不希望她重蹈覆轍，現(xiàn)在就讓她在自己身邊吧！
江小夏開始撕木耳，手撕木耳雖然費(fèi)點(diǎn)兒事兒，但是比切的好吃，木耳撕好后，丟進(jìn)鹵水里面煮。
自從她開始賣鹵味之后，鹵味的銷量一直不錯(cuò)，鹵味的價(jià)格很低，利潤(rùn)不高，但是因?yàn)楸阋宋兜篮?，食材不錯(cuò)，所以銷量大，收入很可觀。
天氣越來越冷，渡口上的人流在一點(diǎn)一點(diǎn)的減少，面條的銷售額也在一點(diǎn)一點(diǎn)的減少，鹵味的銷售額占比卻在慢慢的變高，整體來說生意非但沒有因?yàn)榧竟?jié)性的生意寒冬而下降，反而比以前還多。
買鹵味的自然不全是跑渡口的，還有附近幾個(gè)村子的村民，她的鹵味價(jià)格便宜，味道還不錯(cuò)，香飄十里，還是有不少鄉(xiāng)親買回去打牙祭的。
江小夏要出去給人談事兒，毛曉鳳特地拉住她：“現(xiàn)在有了板栗子搭把手，你也輕松了，好好跟人家學(xué)學(xué)怎么跑生意。”