030 賣(mài)小魚(yú)仔
提著木桶避開(kāi)田間勞作人的目光之后,姜小念回到了家中。
拿一個(gè)竹盤(pán)出來(lái),把小魚(yú)肚子一旁的腸子擠掉,扔進(jìn)竹盤(pán)中。
等把所有小魚(yú)都處理好之后,天已經(jīng)大亮了。
吃完早飯之后,姜小念又把鍋刷了,生火把小魚(yú)仔一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)燒紅的鍋里。
周慧慧洗完衣服回來(lái)看見(jiàn)在廚房里忙活的姜小念,不禁好奇問(wèn)道:“小念,你在干什么呢?”
“娘,你看,我用你給我編織的籠子捕了很多小魚(yú),我現(xiàn)在把他們焙干?!?p> 周慧慧三步并兩步地走進(jìn)廚房,來(lái)到鍋旁,驚喜地道:“那個(gè)籠子這么神奇?能捕到這么多小魚(yú)?”
姜小念點(diǎn)點(diǎn)頭:“河里小魚(yú)很多,若是多放幾個(gè)籠子,估計(jì)能捕到更多。”
頓了頓又道:“這種小魚(yú)焙干后炒著吃,很香的!”
不用她說(shuō),周慧慧就已經(jīng)聞到了一股香味。
中午的時(shí)候,姜小念就炒了一盤(pán)嘗嘗鮮,里面放上一點(diǎn)姜絲和辣椒,十分美味。
這道菜得到了一家人的連連稱(chēng)贊。
“小念,娘幫你多編織幾個(gè)籠子,我們多捕點(diǎn)小魚(yú)吧?”
“好!”
接下來(lái)的幾天,周慧慧又做了四個(gè)籠子,而姜小念每到天黑之時(shí)就把籠子放到河里,天剛蒙蒙亮又去把它們?nèi)』貋?lái)。
隨著籠子的增多,捕獲的小魚(yú)也多了不少,姜小念一人忙不過(guò)來(lái),周慧慧也在一旁幫忙,把小魚(yú)處理好焙干。
小魚(yú)太多,家里一時(shí)半會(huì)吃不完,也不能天天吃,再好吃的東西天天吃也會(huì)吃膩。
姜小念和周慧慧一致決定,帶到鎮(zhèn)上去賣(mài)掉。
正好到了姜孟良去雜貨店交竹編盤(pán)子的日子,三人一起出發(fā),分頭行動(dòng)。
姜孟良去了雜貨店,周慧慧和姜小念則先去了面粉店,把手中的二十斤面粉賣(mài)掉,得了二百文錢(qián)。
然后帶著焙干的小魚(yú)仔來(lái)到了之前的那家小飯館。
飯館老板見(jiàn)過(guò)姜小念,她后來(lái)又跟著姜孟良來(lái)賣(mài)過(guò)幾次野物。
“小丫頭,你又帶了什么東西來(lái)賣(mài)???”
姜小念把布袋打開(kāi),對(duì)老板說(shuō)道:“我在河中捕獲了不少小魚(yú),全焙干了,老板你看看收不收?”
布袋打開(kāi)的時(shí)候,小魚(yú)散發(fā)出來(lái)的香味便彌漫到了整個(gè)飯館之中。
老板拿著幾條小魚(yú)在鼻尖聞了聞,連連點(diǎn)頭道:“這個(gè)菜若是做出來(lái),肯定會(huì)受歡迎,這要怎么賣(mài)?”
姜小念想了想,道:“十二文錢(qián)一兩?!?p> 焙干的小魚(yú)仔很輕,一兩也勉強(qiáng)夠炒一餐了。
老板聽(tīng)到價(jià)格之后有些猶豫。
他這種小飯館,平常也就一些老百姓來(lái)吃,他們最多花上十幾文錢(qián)吃一餐飯,有些還只花七八文錢(qián)左右,十二文錢(qián)一兩的東西若是沒(méi)人吃,就賠在他手上了。
姜小念知道老板在顧慮什么,露出一個(gè)笑容道:“老板,我可以先賣(mài)你六文錢(qián)一兩,你先試試賣(mài)得好不好,不過(guò),你不能賣(mài)得太便宜了,到時(shí)候若賣(mài)得好,我的價(jià)格還是要漲上去的?!?p> 老板思索了一番,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
姜小念又從一個(gè)小布袋中拿出一塊姜和幾個(gè)辣椒出來(lái),遞到老板面前說(shuō)道:“這是我娘發(fā)現(xiàn)的野菜,可以當(dāng)調(diào)味料用,放在一起炒著會(huì)更香,這個(gè)就送給你了?!?p> 老板看著眼前新奇的東西,有些懷疑。
正好此時(shí)飯館里進(jìn)來(lái)了兩個(gè)客人,姜小念調(diào)皮地沖飯館老板笑道:“我可以幫你炒一個(gè)菜示范一下,以后你就知道怎么用了。”
老板從前就覺(jué)得這個(gè)小女孩不一般,她的身上沒(méi)有其他小女孩身上的扭捏和稚氣,整個(gè)人都有一種沉穩(wěn)和睿智之感。
現(xiàn)在聽(tīng)到她這么說(shuō),他沒(méi)有反對(duì),而是大手一揮道:“好,我就看看小丫頭的手藝怎么樣!”
姜小念來(lái)到后面的廚房之中,站在凳子上迅速地把姜和辣椒切好,便開(kāi)始動(dòng)手炒菜了。
不一會(huì)兒,一股奇香傳了出來(lái)。
小魚(yú)仔出鍋之后,飯館老板迫不及待地嘗了嘗,臉上露出驚喜,連連點(diǎn)頭道:“嗯,這個(gè)味道真不錯(cuò)!小丫頭,有一手??!”
周慧慧一直站在旁邊,都插不上嘴,只能保持微笑。
姜小念拿出兩個(gè)小碗,盛了一點(diǎn)點(diǎn)小魚(yú)仔放在里面,端著走了出去。
來(lái)到兩位客人面前,她笑著說(shuō)道:“這是本店新出的菜品,送給你們免費(fèi)品嘗一下。”
兩位客人早就聞到了這股香味,一聽(tīng)是免費(fèi)送給他們的,立即拿起筷子夾了一點(diǎn)放入口中。
“哇,這個(gè)好吃,以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的菜!”
“看這個(gè)菜的樣子,是河里的小魚(yú)啊,這么小的小魚(yú),怎么能抓到這么多?”
姜小念回頭沖飯館老板挑了挑眉,緊接著又對(duì)客人說(shuō)道:“兩位要是覺(jué)得好吃,還希望回去后多和親朋好友宣傳宣傳,本店明日開(kāi)始,就會(huì)推出這道菜了?!?p> 兩人連連點(diǎn)頭,不一會(huì)兒,送的小魚(yú)仔吃得一干二凈。
“老板,這道菜今天做不做???多少錢(qián)一盤(pán)?”
飯館老板連忙露出一個(gè)笑容,上前道:“做,做,這個(gè)菜很是難得,得十八文錢(qián)一盤(pán)?!?p> 一聽(tīng)到十八文錢(qián)一盤(pán),兩人神色都猶豫了起來(lái)。
飯館老板的心中也打著鼓,不知道這么貴賣(mài)不賣(mài)的出去。
姜小念見(jiàn)此情形,補(bǔ)充道:“兩位可以共點(diǎn)一盤(pán)嘗嘗,這道菜很下飯的?!?p> 兩人一聽(tīng),點(diǎn)了點(diǎn)頭,共點(diǎn)一盤(pán)的話(huà)只需要花九文錢(qián),相當(dāng)于吃一餐飯的錢(qián)了。
“好,我們兩人點(diǎn)一盤(pán)嘗嘗!”
其實(shí)兩位客人并不認(rèn)識(shí),此時(shí)卻達(dá)成了共識(shí)。
剛才炒的小魚(yú)仔正好還有一盤(pán)的分量,飯館里跑堂的小二立即端了上來(lái),擺好菜后,又給客人盛了米飯。
兩人吃得津津有味,那模樣,仿佛要把舌頭吞下去一般。
此時(shí),姜小念等人來(lái)到了后廚之中。
“小丫頭,你帶了多少小魚(yú)仔過(guò)來(lái)?我全要了?!?p> 姜小念本也只是來(lái)試試水,所以并沒(méi)有帶多少。
“我這次只帶了五兩過(guò)來(lái),剛才已經(jīng)炒了一兩多了?!?p> 飯館老板笑道:“好,我全買(mǎi)了,得趁價(jià)格便宜的時(shí)候多買(mǎi)點(diǎn),哈哈!”
兩人達(dá)成交易,姜小念總共得了三十文錢(qián),不過(guò),下次再來(lái)的話(huà),就不是這個(gè)價(jià)了。