在濱海市著名的小吃街東關(guān)街，有一家不起眼的小餐館，門頭上掛著一個(gè)牌子，上書‘珍饈園’三個(gè)字。

　　晚上十點(diǎn)，店里八張長(zhǎng)方形的四人桌只有一桌客人，灰色的水泥磚被鋪上了一層暗黃色，也不知是什么東西，走在上面還有些黏腳，這里的一切都在告訴食客，這是一家典型的蒼蠅館子。

　　時(shí)值七月，濱海市的天氣異常悶熱，店內(nèi)唯一一臺(tái)5匹的老空調(diào)正在‘嗚嗚’的吹著冷氣，店里除了客人之外只有四名店員。

　　一個(gè)二十多歲的青年無聊的趴在柜臺(tái)上，角落的餐桌旁，兩個(gè)上了歲數(shù)的女服務(wù)員正低聲聊天，無視漫天的蒼蠅蚊子，把手里電蚊拍當(dāng)成了擺設(shè)。

　　廚房里，沾滿油煙的電風(fēng)扇拼命的轉(zhuǎn)動(dòng)，一個(gè)外形粗狂的平頭胖子，一邊吞云吐霧一遍抱著手機(jī)看視頻，不時(shí)發(fā)出一聲低沉的笑聲。

　　“老板，你過來！”一聲怒吼打破了小餐館的冷清。

　　李煜嚇了一哆嗦，趕忙收起手機(jī)從柜臺(tái)里走出來，滿臉堆笑的看向今晚唯一的客人：“幾位老板，怎么了？”

　　桌上兩男兩女，年紀(jì)都不大，還帶著幾分書生氣，口音不是本地的，像是暑假出來旅游的大學(xué)生。

　　兩個(gè)男生一胖一瘦，瘦的那個(gè)有些小帥，發(fā)型也被精心的燙染過，胖的那個(gè)戴著眼鏡，臉上還有著不少青春痘，但是從他們的言談舉止中，李煜能判斷的出，這個(gè)胖胖的男生家里的條件更好些。

　　對(duì)面的兩個(gè)女生，一個(gè)黑色短發(fā)，一個(gè)把頭發(fā)染成了酒紅色，衣服的檔次一般都是某寶貨，外貌倒是可圈可點(diǎn)，作為老板的李煜眼睛火辣，一早就把情況摸透了。

　　“怎么了，你自己過來看?！比景l(fā)男指著桌上的辣子雞丁怒道。

　　李煜賠笑了兩下定睛一瞧，只見一堆紅辣椒中，一個(gè)不起眼的煙蒂藏身其中，高溫的爆炒讓煙蒂也染上了暗紅色，只能依稀看見‘牡丹’兩個(gè)小字。

　　“對(duì)不起，對(duì)不起?！崩铎系难壑虚W過一絲怒意，然后滿臉羞愧的沖著四人道歉。

　　“對(duì)不起有什么用，好好的旅行被你一頓飯給毀了?！睜C發(fā)男的對(duì)面，酒紅色長(zhǎng)發(fā)女生厭惡的說道。

　　“就是，惡心死人了，告訴你我們已經(jīng)拍了照片，這件事情解決不好，我們就向消協(xié)舉報(bào)你家店?！迸赃叺亩贪l(fā)女晃了晃手機(jī)威脅道。

　　店里的兩名服務(wù)員見出了事，立馬停止閑聊圍了過來，只是臉上卻不見絲毫的擔(dān)憂之色，像是看熱鬧的吃瓜群眾一般。

　　平頭胖廚師探出頭，聽完幾人的話臉色一變，趕緊把嘴角叼著的香煙扔到地上，然后重重的踩滅。

　　“實(shí)在對(duì)不起，這樣吧，這單我給你們免單吧?！崩铎咸嶙h道，他把姿態(tài)擺得很低，畢竟過錯(cuò)在自己這邊，自然要客氣一點(diǎn)，最關(guān)鍵的是他不想再和消協(xié)的人打交道了。

　　那個(gè)染發(fā)的男生一聽免單臉上露出喜色，正準(zhǔn)備答應(yīng)，對(duì)面的女生輕輕踢了他一腳，染發(fā)男立馬止住了嘴，擺出一副不屑一顧的樣子。

　　短發(fā)女給對(duì)面胖胖的男生使了個(gè)眼色，胖子立馬心領(lǐng)神會(huì)，扶了扶眼鏡道：“免單？我們又不是吃不起，只是想討個(gè)公道罷了，哎，出門沒挑好日子啊，吃飯都能吃出煙頭。”

　　李煜站在一邊居高臨下，他們?cè)谧雷酉旅娴囊稽c(diǎn)小動(dòng)作被他看得一清二楚，心里有些暗暗打鼓，看樣子今天不出點(diǎn)血是不可能了，只希望他們別獅子大開口。

　　在口袋里摸索一下，李煜掏出兩百塊錢道：“抱歉，因?yàn)槲覀儾宛^的失誤，影響了你們的旅行好心情，這點(diǎn)錢算是我個(gè)人的賠償。”

　　胖子見李煜掏了半天就掏出兩百塊，忍不住冷笑了兩下：“兩百塊，你打發(fā)要飯的呢，我們要是投訴到消協(xié)，至少賠個(gè)一千塊……”

　　沒等胖子說完，廚師于虎從廚房走出來罵道：“媽的，小比崽子別給臉不要臉啊，給你們免單已經(jīng)夠意思了，多給兩百塊還嫌少了……”

　　四個(gè)大學(xué)生一聽這話頓時(shí)火了，抬頭一看卻被嚇得臉色煞白，于虎的身高接近一米九，體重有二百多斤，右臂還有個(gè)波若金剛的彩色紋身。

　　看著他猙獰的面容，四人頓時(shí)靜若寒蟬，說白了他們只是未出社會(huì)的大學(xué)生，更何況還是外地的，被于虎一嚇哪里敢說什么話，哆哆嗦嗦的收拾好東西立馬溜了，連李煜給的錢都不敢再要了。

　　“哈哈哈，小崽子嚇跑了?！庇诨⒖粗娜寺浠亩拥谋秤埃瑯泛呛堑拿嗣X袋。

　　那兩名服務(wù)員也笑了，跟著還嘲諷了幾句，在東關(guān)街欺客宰客早已是常態(tài)，就是舉報(bào)到消協(xié)也不怕，無非罰點(diǎn)錢罷了，若是遇上熟人，連錢都免了。

　　“于虎！這種事情一個(gè)月內(nèi)已經(jīng)是第二次了?！崩铎习彦X揣進(jìn)口袋，臉色嚴(yán)肅的瞪著于虎。

　　“嘿嘿，不好意思，下次我注意?！庇诨⑿χ溃Z氣中卻聽不出絲毫悔過之意。

　　“呼……”

　　李煜復(fù)雜的看了他一眼，吐出一口氣，心里做了一個(gè)決定：“你被開除了?！?p>　　于虎聞言猛地一愣，然后反應(yīng)過來，有些不屑的笑道：“好了老板，別演戲了，總是來這套有什么意思，我知道錯(cuò)了，下次一定改。”

　　珍饈園開業(yè)不到一年，類似的情況已經(jīng)發(fā)生過好幾次了，每次李煜都叫囂著要開除于虎，但每次都是不了了之，因?yàn)榈昀锼腥硕贾溃@家店之所以能活到現(xiàn)在，靠的就是于虎的手藝。

　　所以在于虎看來，這次也不例外，因?yàn)檫@個(gè)小老板離不開自己。

　　看著李煜堅(jiān)定的眼神，于虎的笑容戛然而止，臉色猛地一變：“你認(rèn)真的？”

　　“你說呢？”李煜反問。

　　“開了我，你這個(gè)店還開的下去嗎？”于虎不服輸?shù)牡馈?p>　　“我可以重新招募廚師，濱海市上千萬人口，只要出得起工資，還怕找不到好廚子嗎？”李煜淡淡道。

　　“你……”于虎被戳中軟肋，一時(shí)無話可說。

　　李煜之所以不開除他招新的廚師，就是因?yàn)槌霾黄鸶叩墓べY，在月薪八千的檔次里，他的手藝無疑是最好的，要知道在之前的飯店，他的月工資可是一萬五。

　　若不是因?yàn)橐簧淼某裘『统羝?，李煜還真請(qǐng)不來這尊大佛，可若是李煜真的下狠心加工資的話，那濱海市比他于虎手藝好的廚師，簡(jiǎn)直多如牛毛。

　　“小老板，你消消氣啊，于哥不是故意的，下次注意就好了嘛?！?p>　　“就是就是，下次改了就好?！?p>　　兩名服務(wù)員見情況不對(duì)，趕緊過來幫腔道。

　　“不光是他，你們也被開除了?！崩铎侠淅涞?，對(duì)這兩個(gè)不負(fù)責(zé)任的服務(wù)員，他已經(jīng)用光了所有耐心，更何況這兩個(gè)人還是于虎帶進(jìn)來的。

　　說完走到柜臺(tái)邊，掏出計(jì)算機(jī)霹靂吧啦的給三人計(jì)算工資，一下子把店里的人全都開除，李煜有幾分破罐子破摔的味道。

　　“哎，你有毛病吧，我們又沒犯錯(cuò)，憑什么開除我們?！?p>　　“就是，想開除誰就開除誰，這么無法無天嗎?！?p>　　……

　　兩名服務(wù)員頓時(shí)撒潑叫罵起來。

　　“別吵了！”于虎忽然吼道，嚇得兩人立馬止住了叫罵，反觀李煜一直面不改色，已經(jīng)利索的給三人結(jié)了工資。

　　“你是老板你牛逼，我倒要看看，你這個(gè)破店以后怎么開?！庇诨墓衽_(tái)拿了錢，狠狠的瞪了李煜一眼，然后一腳踢開大門走了。

　　那兩名服務(wù)員也拿著錢，罵罵咧咧的跟著離開了。

　　小小的餐館一下子變得安靜下來。

　　“噠！呼……”

　　李煜點(diǎn)了一根煙，深吸一口緩緩?fù)鲁?，看著空蕩蕩的餐廳，心里五味雜陳。

　　他今年二十四歲，從濱海工業(yè)大學(xué)畢業(yè)剛滿一年，因?yàn)楫厴I(yè)后找不到合適的工作，最后好說歹說，才讓父母將留給自己結(jié)婚用的四十萬塊錢拿了出來，在東關(guān)街開了這么一家小餐館。

　　東關(guān)街是濱海市著名的小吃街，它不是一條筆直的街道，而是由一條條巷子交錯(cuò)縱橫形成的。

　　東關(guān)街名氣廣人流量大，即使店鋪的位置比較偏僻，每月的房租也要兩萬元，李煜咬牙租了一年，本以為憑借東關(guān)街的人氣優(yōu)勢(shì)至少能小賺一筆，結(jié)果小店的生意卻很不好。

　　李煜前后換過幾個(gè)大廚，也就于虎的手藝還算可以，但是他的性格和素質(zhì)也給店鋪帶來了不少的麻煩，這家店更是上了消協(xié)和衛(wèi)生局的黑名單，這也是李煜決定開除他的原因。

　　眼看還有兩個(gè)月房租就要到期了，可店鋪目前還處于虧損狀態(tài)，接下來的兩個(gè)月只有純利潤(rùn)達(dá)到十萬元，這一年的努力才能算不虧不賺。

　　掐滅香煙，李煜無奈的嘆了口氣，兩個(gè)月，十萬塊，難啊……

　　半個(gè)小時(shí)的時(shí)間將店鋪收拾干凈，李煜在門口掛上暫時(shí)停業(yè)的牌子，在沒有找到新的廚師和服務(wù)員之前，珍饈園是開不了業(yè)的。

　　踏著東關(guān)街的青石板，李煜緩緩朝著外面走去，即使夜深了，東關(guān)街依然人山人海，地段好的店鋪生意還是那么紅火，看著店鋪老板一個(gè)個(gè)紅光滿面，李煜心里有些羨慕。

　　出了東關(guān)街打了一輛車，朝著出租屋駛?cè)ァ?