第五十八章 甄茴燉魚(yú)
前幾天見(jiàn)面還好好的,今天卻突然冷言冷語(yǔ)起來(lái),二牛既傷心又有點(diǎn)委屈。
眼瞅著甄茴已經(jīng)進(jìn)了屋,二牛無(wú)法,想了想,他將手里拿著得魚(yú)掛在門(mén)上,然后一步三回頭的走遠(yuǎn)了。
甄茴透過(guò)窗戶悄悄打量,發(fā)現(xiàn)二牛走了,卻留下了魚(yú),不禁又是一陣無(wú)語(yǔ),她不想要,但又怕糟蹋浪費(fèi)東西,因此最終還是收下了,并打定主意以后見(jiàn)面時(shí)一定要給二牛幾個(gè)銅板,就當(dāng)是從他手里買的魚(yú)。
當(dāng)天中午,甄茴就把魚(yú)給燉了。
刮掉魚(yú)鱗,摳掉魚(yú)鰓,又剖開(kāi)魚(yú)腹,扔了肚腸,清水嘩嘩一沖,幾條筷子長(zhǎng)的鯽魚(yú)便被她收拾干凈了。
待點(diǎn)火熱了鍋后,甄茴又猶豫了,倉(cāng)皇的瞅了嚴(yán)襄一眼道:“我,我怕我做不好?!?p> 嚴(yán)襄恨鐵不成鋼道:“沒(méi)吃過(guò)豬肉還見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?湊合做唄,總不能次次都找桂枝幫忙吧?!?p> 甄茴硬著頭皮就把魚(yú)扔進(jìn)了鍋里。
嚴(yán)襄大驚,“喂,不放油的嗎?”
甄茴趕緊手忙腳亂的把扔進(jìn)去的魚(yú)又鏟了出來(lái),可惜挨著鍋的那面已經(jīng)粘在了鍋底上,散發(fā)出又嗆又腥的味道。
甄茴訕笑,“太緊張了,忘記提前放油了?!?p> 嚴(yán)襄無(wú)語(yǔ)地?fù)u了搖頭,嘆了口氣,“你該留下二牛的!讓他見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)你這廚藝,沒(méi)準(zhǔn)兒這小子立刻就悔過(guò)自新,重新做人了?!?p> 說(shuō)完,搖著尾巴回了屋。
甄茴不服氣,朝著嚴(yán)襄大喊,“笑話!難道我拿幾條魚(yú)都沒(méi)辦法嗎?剛才不過(guò)逗你玩罷了。這就給你瞅瞅我的真功夫?!?p> 說(shuō)完,甄茴快速地將鍋底清理了一遍,又重新起了火,倒了一些豬油進(jìn)鍋,油熱了以后,一股腦把切好的的蔥和黃瓜全部丟了進(jìn)去。
鍋里升騰出炒黃瓜的味道來(lái),甄茴連忙把幾條魚(yú)全都丟了進(jìn)去,舉起水桶就是一陣澆,直倒了半鍋水才住手。
抓了一把粗鹽往水里一扔,鍋蓋一蓋,甄茴充滿成就感的拍了拍手,齊活了!
接下來(lái),甄茴又悶頭往灶里添柴,一邊添一邊詛咒著正午的太陽(yáng)。
水終于開(kāi)了,甄茴掀開(kāi)鍋蓋,竄出來(lái)的熱氣一頭兜在臉上,熱的她已經(jīng)沒(méi)了脾氣。
也不知道熟了沒(méi)有?聽(tīng)說(shuō)魚(yú)肉很好熟呢!
不過(guò)這水才開(kāi),總得燉久點(diǎn)才好吃吧?
甄茴給灶里添了許多柴,就讓這鍋燉魚(yú)自我發(fā)揮去了。
鍋里的湯咕嘟咕嘟開(kāi)了許久,明顯比一開(kāi)始少了一些,甄茴打量著差不多了,便端出盆來(lái),把魚(yú)盛了出來(lái)。
聞著味道,大概應(yīng)該還算湊合,只是不知道吃到嘴里怎么樣?
甄茴拿出筷子,滿懷期待地夾了一口,捏掉魚(yú)刺,把魚(yú)肉放進(jìn)嘴里嚼了嚼。
嗯,怎么說(shuō)呢,味道確實(shí)有點(diǎn)古怪,不過(guò)許是甄茴許久沒(méi)嘗過(guò)魚(yú)肉滋味了,竟然覺(jué)得味道還算可以,挺好吃。
嚴(yán)襄踱步出來(lái),瞅了瞅盆里賣相負(fù)分的燉魚(yú),“喂,你給我說(shuō)說(shuō),這些塊兒塊兒是什么東西?該不會(huì)是黃瓜吧!”
甄茴點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì)啊,就是黃瓜。”
“嘿,我還頭一次見(jiàn)人拿黃瓜燉魚(yú)。這能吃嗎?”
甄茴瞥了他一眼,哼道:“你那是少見(jiàn)多怪!反正我覺(jué)得挺好吃的。”
說(shuō)完,夾了一條鯽魚(yú),直接塞在嚴(yán)襄嘴里,“不信你嘗嘗?!?p> 嚴(yán)襄紆尊降貴地嚼了嚼,半晌方道:“還算湊合吧!確實(shí)熟了!你再喂我一條,我?guī)湍阍囋囅痰??!?p> 甄茴懶得揭穿他,就應(yīng)他的要求,又喂了他一條。
嚴(yán)襄嚼了嚼咽了下去,“嗯,咸淡也湊合。”
甄茴忍不住白了他一眼,“你個(gè)虎盆大嘴,能嘗出什么咸淡?!?p> 嚴(yán)襄頸了頸脖子,辯解道:“怎么吃不出來(lái)?你又沒(méi)有虎嘴,你就知道我嘗不出咸淡嗎?”
甄茴不想跟他打口水戰(zhàn),哼了一聲就抱著盆往犄角旮旯一坐,左手舉著昨日剩下的餅,右手攥著筷子,愉快的用起餐來(lái)。
看這架勢(shì),嚴(yán)襄知道自己很難再騙一條吃,拿尾巴拍了拍屁股,溜溜達(dá)達(dá)回了屋。
后晌,原本說(shuō)明日再來(lái)的甄大春牽著牛車提前就忙乎起來(lái)了,一趟一趟的拉了許多黃土來(lái),都堆在院外。
而甄茴也揣了銀子去了鎮(zhèn)上,銀子被她提前拿剪子剪了,她一家店鋪一家店鋪地逛著,買了兩套成衣,割了豬肉,買了米,又買了幾副碗筷及一些調(diào)味品,花出去銀子,找回來(lái)許多銅錢。
從鎮(zhèn)上找了車,直接拉了人和東西回到五柳村。
蓋房子肯定得找人幫忙,八成要請(qǐng)人家吃飯呢,甄茴雖說(shuō)家里不缺米肉,但還是買了許多回去。
第二天,甄大春果然找來(lái)幾個(gè)壯小伙,拿著工具就來(lái)打土坯了。
見(jiàn)到來(lái)人,甄茴趕緊搜索了記憶,知道這都是甄家本家的爺們兒。
她上趕著大哥、大叔、大爺?shù)囊煌ń小?p> 有害羞著微笑回應(yīng)的,也有緊張兮兮不敢跟甄茴搭話的,到底都是甄家人,到?jīng)]人指著她的鼻子喊她不祥。
甄茴的內(nèi)心便熨帖很多。
幾人將昨日拉來(lái)的黃土弄得濕潤(rùn)后,便平整出一塊地方來(lái),撒上草木灰,擺好土坯模具,一人往里面鏟土,另一人就掂著石錘把黃土壓實(shí)。
他們兩兩結(jié)組,配合默契,眼看著就打出幾十塊來(lái)。
甄茴也沒(méi)閑著,跑去村里打了清清涼涼的水來(lái),放了昨日買來(lái)的白糖,又倒了少許的醋,兌了兌,自己先嘗了嘗,嗯,確實(shí)如鄭妍所說(shuō),酸酸甜甜的味道不錯(cuò)。
她擺出幾只大碗,將里面都添了水,又洗了幾根黃瓜碼放在盤(pán)子里,供這群人吃用。
那幾個(gè)甄家人見(jiàn)了,很是滿意,心道村里人的詆毀哪里信得?這姑娘又好看又實(shí)在,那老虎也根本沒(méi)有傳說(shuō)中那么嚇人,雖然個(gè)子很大,看著很兇,但一直都安安靜靜地在背陰地方趴著睡覺(jué),看起來(lái)還挺溫順的。
太陽(yáng)眼看著越來(lái)越高,埋頭苦干的幾人都是渾身大汗。
甄茴趕緊將他們喊停了,把水一碗一碗得遞了出去。
“大家都歇歇吧,真是辛苦了,快喝點(diǎn)水吧,喝完桶里還有,我再給你們盛?!?p> 這群人休息了約莫一刻鐘,就又起身工作起來(lái)。