第二十四章、蛋炒飯
一來到食堂,吳航就看到一個(gè)熟悉的身影守在廚房門口。
“紫老師,你怎么在這里?”
吳航感覺到很詫異,這個(gè)點(diǎn)怎么都不可能是來吃飯的,
“我想去哪里就去哪里?!?p> 回應(yīng)吳航的是一句冷冰冰的話,這話真膈應(yīng)人,吳航討了個(gè)沒趣,也沒繼續(xù)管她,直接進(jìn)入了廚房里面。
這一次吳航見到了更多的食物種類,這些食材讓他可以有更多的選擇,甚至他還看到了大米。
大米這種東西妖怪也吃的嗎?
水稻本就易于在南方生長,大多是一個(gè)叫田鼠的動(dòng)物最喜歡吃,當(dāng)然這里說的是動(dòng)物,要說大米的銷量只有人類獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
突然吳航想了起來,這里好像是叫什么天南自然保護(hù)區(qū),或許真的是在南邊,在有水稻生長的地方。
然后,吳航看到了幾個(gè)蛋,蛋的個(gè)頭很大,這難道是鵝蛋?
吳航將蛋拿起,仔細(xì)看看,這蛋的個(gè)頭,比起雞蛋大多了,一個(gè)就頂?shù)纳蟽蓚€(gè)雞蛋的大小吧。
主廚大媽見到吳航對(duì)蛋很有興趣,她就在一旁講解起來:“這卵是從南邊的孔雀林得來的,食材比較稀少,全校師生不能人手分到一個(gè),我們還在考慮將它當(dāng)成何種食物發(fā)放。”
卵?聽到這個(gè)蛋的另外一個(gè)稱呼,吳航只感覺到陌生和奇怪。
雖然卵蛋本就是一一種東西,可是這個(gè)稱呼不同,聽著感覺大不一樣。
卵啊卵的叫著,總感覺子啊罵人似的。
“聽說在人類的世界中,它被稱呼為蛋,我們不是在學(xué)習(xí)人類嗎,這些東西的稱呼,也是盡量改成人類的好?!?p> 有蛋就行了,至于其他的東西,還是不要去管了。
教手藝,總不可能全部交出去,一次性教完他也就沒有了價(jià)值,這點(diǎn)吳航還是有點(diǎn)小覺悟的。
首先要做的,自然是飯。
飯菜飯菜,飯?jiān)诓饲?,要先將飯煮好?p> 這里沒有電飯鍋,所以煮飯能選擇的方法就只有一種,蒸飯。
先淘米,淘出沙石已經(jīng)無用的稻殼,再用火慢慢煮,煮到米粒透徹,然后再蒸。
這些步驟都不難,也不重要,算著時(shí)間去就可以,這期間也不能浪費(fèi),
生火開鍋,吳航找了塊肉,看上去有肥膘的那種,然后將最肥的點(diǎn)剃下,切成一塊一塊。
這是熬油,或許這里有植物油,可是他沒看到,而且從口感上來說,動(dòng)物油也很不錯(cuò)。
熬油所需要的時(shí)間,并不比煮飯短,這期間,吳航又去尋找了炒蛋炒飯所需要的其他材料,蛋炒飯雖然是蛋和飯,可是添加點(diǎn)其他的東西進(jìn)去,一起炒也是很不錯(cuò)的,畢竟只有蛋和飯,吃上去味道雖然不錯(cuò),可是感覺干巴巴的。
順帶他再做了一份鹽,不過這個(gè)制鹽的過程,他是采取保密的,其他的人都只能在食堂里面等,只有他一個(gè)人在小房間里面搞。
細(xì)鹽似乎在這個(gè)世界很稀少,保密性他還是懂的,只要他掌握了細(xì)鹽的制造工藝,那么他的安全和作用性也就會(huì)大大的提高一截,畢竟鹽的消耗量還是很大很大的。
味精是純粹的化工產(chǎn)物,是吳航根本做不出來的,所以味精是沒有的,醬油和醋也沒有,所以能找到什么算什么吧。
主廚大媽被趕出來,她并沒有動(dòng)怒,每個(gè)人都有那么點(diǎn)秘密,廚藝大師既然不想讓她看到,那么她又何必去看。
半個(gè)小時(shí)后,吳航用不知名的動(dòng)物油和孔雀蛋炒了一大份蛋炒飯,用碟子分成幾盤,讓其他人也來嘗試。
在眾人品嘗食物之際,他將熬油所留下的油渣全部裝進(jìn)了一個(gè)大碗當(dāng)中。
油渣,熬油的渣子,沒用了?怎么可能!
可以就這樣吃,很香很脆,主要的是,這還可以用來煮火鍋。
雖然將它體內(nèi)的油分熬出來之后,變得細(xì)小了很多,可煮火鍋的時(shí)候,經(jīng)水一泡,它又會(huì)脹大,比起肉來說,也是各有滋味。
紫薔薇已經(jīng)不知道什么時(shí)候出現(xiàn)在人群中,只見她很自然的端起一盤蛋炒飯,嘗了一口,就瞇上了雙眼,臉上浮現(xiàn)出笑容。
這個(gè)蛋炒飯真好吃,比早上她吃過的烤肉好吃了不知道多少。
她細(xì)細(xì)的品嘗著,總感覺這份蛋炒飯很容易下口,很柔滑,和她平時(shí)所吃的食物差距甚大。
對(duì)了是鹽!這飯沒有鹽!
不對(duì),這飯有鹽,只是沒有鹽里面那些讓人厭煩的沙子。
嗯,這次果然來對(duì)了,也不枉下午我在暗中保護(hù)他們。
紫薔薇吃的理直氣壯,卻渾然沒有發(fā)現(xiàn),她下午完全沒有起到作用。
熬油的過程,以及炒飯的過程,吳航都是沒有保密的,這些就是展示給這些主廚大媽看的,只有鹽比較重要,在古代的時(shí)候,鹽屬于國家管控,敢賣鹽的私販被逮到都是要?dú)㈩^的。
所以吳航也很清楚,對(duì)于這些廚師來說,手藝這東西,她們自己多試幾次,就會(huì)做出來,但是這鹽,她們卻完全沒有辦法,只能用發(fā)著綠光的雙眼,看著那白花花的鹽。
她們完全不知道這鹽是從什么地方來的,看向吳航的眼神,都恨不得吃掉他。
完事兒,吳航就閃人了。
這里太危險(xiǎn),他感覺還是自己的寢室安全點(diǎn)。
“別走?。『礁?,哥!我們的烤肉你還沒考呢!”
看到吳航似乎想要撤離,狩獵歸來的黃毛等人又豈能放他離開。
于是乎,吳航再一次傳授了有關(guān)于烤肉需要注意的事項(xiàng)給她們。
等一切都忙活完,天已經(jīng)黑了,只有月光撒下。
嗯?好似有些不對(duì)。
突然吳航感覺有點(diǎn)怪,廚房好像少了一個(gè)人,不是好像,就是少了一個(gè)人。
下午找他們麻煩的那個(gè)副廚哪兒去了?難道她不想學(xué)習(xí)廚藝?還是說她羞愧的不敢出現(xiàn)在自己面前?
算了管她的,回寢室睡覺,她的事情自然有人去擔(dān)心,只要不來找自己的麻煩就好。
回到宿舍,吳航直接就倒在了床上。
電腦沒電,手機(jī)也撐不住了,除了睡覺他竟然找不到能做什么事情。
沒有電的日子真苦?。〉孟褶k法發(fā)電才行。
食堂里面,眾人還是積極的忙活著,她們興奮的想要多試幾次這些新奇的廚藝,而幾個(gè)吃貨,也好不愿意離開,敞開他們的胃盡情的享受著這些美食。