第一百零二章 沙場

　　晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。

　　此地風水不調，荒野遍生，雨水不充足，天災連連，吃草根兒的時候太過頻繁，這些新鮮的山雞牛羊能從農莊收到這么多，也是不易。

　　查看了這邊人的飲食習慣和作物生長習俗。

　　元笙腦海里迅速做出一個計劃。這計劃籌備之前，還是先得把大伙的飯菜做出來。

　　元笙還翻找出不少的黃粟米，淘干凈之后泡發(fā)。這日頭正好，王爺在府衙與人議事。

　　在跟前伺候小廝跑過來傳話，“王妃娘娘，這日頭高了，又熱，王爺讓小的過來給王妃娘娘說一聲，隨便弄些吃食，程大將軍說可想念王妃娘娘親手做的面條?！?p>　　也是急不得，晚上再繼續(xù)準備，這時間也來不及，讓王爺和一眾老部下干等著。

　　“行，本宮這就再叫幾個人過來幫忙和面，中午就對不住大家了，隨便吃點?！痹闲闹邢牒昧瞬俗V。

　　那小廝哎了一聲出去之后帶著兩個老媽媽和一個大廚進來，“這是擅長和面的李家嬸子和王嬸子，還有朱大廚。還不趕緊過來見過王妃?！?p>　　那三人穿著簡樸，但是干凈利落，頭發(fā)也都用碎布盤起，面不上妝，指甲也干凈。

　　唯唯諾諾地給元笙行禮，“見過王妃?！?p>　　“各位不必多禮，今日廚下比較忙，還麻煩各位多多幫忙了。”

　　“哪里哪里，能在王妃手下做事，是小的們榮幸?！?p>　　李嬸子話少，也跟著點點頭，眼尖兒地看著哪里需要幫忙，擼起袖子就是一通忙活。

　　元笙暗自觀察著，那小廝還帶來幾個手腳麻利的伙夫進來幫忙燒火，不出半會功夫，那爐灶就已經騰騰火焰，滾著熱力了。

　　身邊的幫手都不是自己相熟，李嬸子洗完了菜，王嬸子和著自己的面，氣氛有些些許凝滯。

　　反倒是不愛說話的李嬸子先開了口，“王妃，不如讓小的來切吧。”接過元笙手中的刀，切著手上的小芹菜。

　　或許是元笙身上說不清的魔力吸引著廚房里的人，都覺得這楚王妃親近，放松下來，暢道兒地聊起了天。

　　“王妃這刀工，沒花上許多年練就這功夫，老婆子我是不相信的?！蓖鯆鹱酉惹熬颓浦线@做媳婦又會當家又賢惠，看到她在廚房里大小均等切好的，隨時保持整潔干凈的案桌，她心里瞧著也歡喜。

　　誰家大姑娘要是能說會道的，那就討喜得緊，要是賢惠德明的，更是打心眼子里嫉妒了。

　　“嬸子夸贊，本宮這也是關公面前耍大刀了。”她可瞧見，這婦人在甩面條的時候力氣張弛有度，這樣的面條摔打出來也會更勁道。

　　元笙也不想這氣氛那么拘謹，下意識回了這婦人的話。

　　那婦人見王妃接了話茬更是說得開了，“咱這北方有吃臊子面，干拌面和打鹵面，可是瞧著王妃這陣仗，老婆子實實在在猜不出來王妃心里頭的菜譜子?！?p>　　她也不含糊，“我在一本書上看到一句菜譜是這樣說的，“青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒；豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒;心里美，切幾批兒，焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒;辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒。

　　這大致的意思就是說啊，咱在吃一碗面，可以配齊很多菜碼，做這一碗雜醬面，能配上七八個菜碼呢?！?p>　　王嬸瞪大了眼睛，之前是沉浸在王妃好聽的哩曲里，之后才驚訝富人家的生活也真是奢侈，吃碗面都要碼上七八個菜碼。激動得話都說不出來。

　　李嬸子卻是有所耳聞，“王妃這話說得沒錯，以前在家做姑娘的時候，家中也是有富余，人得了飽腹之余，更是想著法子善待自己的胃，在我的老家北道兒，最常見的是豬肉丁炸醬。是以半肥瘦豬肉丁加蔥、姜、蒜等在油鍋炸炒，加黃稀醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟一刻鐘。當肉丁被黃醬咕嘟透了，肉皮紅亮，香味四講究的則是里脊丁炸醬三鮮(蝦仁、里脊、玉蘭片)炸醬等，還有木樨(雞蛋)炸醬、炸豆腐丁醬、燒茄子丁醬等素品，油而不膩。北道兒人吃炸醬面，冷天講究吃熱的，謂之“鍋兒挑”(完全不過水)，熱天吃過水面，但湯要篦盡。根據季節(jié)佐以各種時鮮小菜，謂之“全面碼兒”?！?p>　　這北道兒莫非就是元笙故鄉(xiāng)里的平衡世界，沒想到這老祖宗的講究吃法更是得以傳承。她閑暇時也看過不少地理風情，從未聽說過北道兒。

　　“李嬸子說得不錯，不過這北道兒現在在哪里，怎么從未聽說過這個地名？”

　　給香椿繼續(xù)焯著水，又細細用刀尖抹成末兒。

　　“王妃有所不知，北道兒就是當今的皇城，當今的天子，哦不，那暴君繼位，嫌棄這個名字落魄，改成了京都?！甭犃死顙鸬脑?，元笙這才明白這其中還有這么一則故事，可是那語氣中的欲言又止是怎么回事兒。

　　沸騰的開水咕嚕咕嚕冒著熱氣兒，不再多想，元笙把拉好的面條下鍋，整個廚房充滿了熟透的麥香氣。

　　李嬸心里也疑惑，大祁老皇帝下令把有關前朝的所有書籍銷毀，全部下了禁令。王妃又是怎么知道的呢？

　　或許記錄的太過繁瑣，沒有全部整理出去，這遺漏剛好給王妃發(fā)現。

　　“啟稟王爺，繳獲的軍備已經輕點完畢，投降的將軍也都好吃好喝地招待著?！蓖蹂f了，他們這叫優(yōu)待俘虜。

　　慕容恒輕點頭，做得好。

　　“將軍，下一個城池是漠城的臨城達州城，請問將軍攻是不攻？幾時攻？”他撇了那出聲的猛漢一眼，是程天霸的好兄弟趙虎子。十足的愣頭青。

　　雖然急切可是卻有道理。如今士氣大盛，一支虎頭虎腦的鐵騎戰(zhàn)隊只需要將軍一聲令下，定踏平他皇城京都。