余揚(yáng)帶著小青幾人隨意的走著,約摸一刻鐘左右就到了東市永昌坊前,余揚(yáng)心里暗嘆著長安城的城市規(guī)劃。
“少爺,前面就是一品鮮了?!庇嗷⒖吹皆陂T前焦急等待著的余豹,笑道。
“嗯,走,進(jìn)去看看。”余揚(yáng)點了點頭。就在余虎的陪伴下走向了一品鮮,余豹想要上前打招呼,卻被余揚(yáng)搖了搖頭制止了,余揚(yáng)三人率直走進(jìn)了一品鮮。余揚(yáng)看見里面人員熙攘的情況,微不可察的點了點頭,喊來小二,問道:“小哥,一直聽說一品鮮的火鍋不錯,可還有地方?”
“公子,大廳沒有位置了,還有兩個雅間?!毙《Ь吹氐?。
“嗯,帶我們?nèi)グ伞!庇鄵P(yáng)點了點頭。
“好來,公子,這邊請?!毙《隽艘粋€請的手勢,當(dāng)先在前引路,領(lǐng)著幾人上了二樓。
“小二,你且將這火鍋端上來,本少爺要看看這火鍋到底是個什么東西。”余揚(yáng)垂眸看著桌面道,手還不是敲打一下桌子,活脫脫一個紈绔子弟的形象。
“公子,您要什么配菜?”
“都有什么配菜?”
“公子,本店的火鍋可以搭配多種青菜、豬羊肉還有一些其他的東西?!毙《卮鸬馈?p> “嗯,上菜吧?!庇鄵P(yáng)點了點頭,小二道了聲是就出了房間,不一會兒小二帶著幾個小廝端著一個小火爐和銅鍋以及幾樣菜蔬走了進(jìn)來。一一擺放好后,小二點燃木炭,將銅鍋坐于其上,放入底湯和清湯,就立于一旁等候著。不一會兒,水溫漸漸上升,小二上前用筷子夾起幾樣菜蔬就放入鍋中,告訴余揚(yáng)待水徹底滾開之后,便可將蔬菜撈出食用。
“嗯,你下去吧。”余揚(yáng)揮了揮手道。小青在一旁用手掩嘴吃吃的笑著,在她眼中少爺可真會演戲,明明就是他自己發(fā)明的吃法,自己卻一本正經(jīng)的問著小二如何食用。余虎也是一臉醬紫色,有些憋不住了。見小二走出房間把門關(guān)上,余揚(yáng)擺了擺手,道:“想笑就笑吧?!庇嗷⑦@才哈哈大笑起來??粗鴥扇说男θ荩鄵P(yáng)有些郁悶。
“少爺,可以吃了?!毙∏嘌柿搜士谒鄵P(yáng)道。上次吃火鍋可是讓她感覺非常棒,欲罷不能的感覺。
“嗯,德昌,去取壺酒,順便讓德華進(jìn)來。”余揚(yáng)吩咐道。余虎點了點頭,走了出去,不一會兒就拿著一壺酒和幾個酒杯走了進(jìn)來,待余虎把酒放好坐定后,余豹才小心翼翼的走了進(jìn)來。
“少爺”余豹喊了一聲。
“坐,給我說說你看到的情況?!庇鄵P(yáng)放下筷子,看著余豹。
“少爺,這一個多時辰里來的人不少,好不熱鬧。小二也都很周到,都會幫初次來的人調(diào)好醬料并告訴食用方法,來這里吃飯的人都很滿意?!庇啾炎约嚎吹降囊灰徽f出,余揚(yáng)仔細(xì)的聽著。這對余揚(yáng)對于一品鮮的日后發(fā)展有重要的影響。
“嗯,知道了。有沒有發(fā)現(xiàn)什么問題?”余揚(yáng)問道。
“少爺,這家店稍微有些小了些,很多普通人家慕名而來,卻要等上很長時間才能吃到。”余豹道。
“嗯,干的不錯?!庇鄵P(yáng)點了點頭笑道。一個把一品鮮發(fā)展到大唐全境的計劃在余揚(yáng)的腦海中慢慢浮現(xiàn),要發(fā)展一品鮮就要改變不足的地方,余揚(yáng)計劃在這長安城內(nèi)再開兩家店。
“篤篤篤”一陣敲門聲響起,小二推門走了進(jìn)來,問道:“公子,可還滿意?”
“還不錯,你下去吧,我沒叫你不用進(jìn)來了?!庇鄵P(yáng)揮了揮手,對小二的突然闖入感到略微有些反感,當(dāng)下便記在心間。
“一品鮮在食客看來還是不錯的,回頭客很多?!庇嗷炎约簞倓傁氯ト【茣r與人閑聊得來的消息告訴了余揚(yáng)。
“也就在這一時而已,大家都圖個新鮮,等新鮮勁過去了也就沒那么火爆了?!庇鄵P(yáng)搖了搖頭說道,說完就把余虎給自己倒得酒一飲而盡,喝完余揚(yáng)一臉疑惑的道:“這是酒嗎?”
“少爺,這是酒,還是店里最烈的酒?!庇嗷⒚Φ?。
余揚(yáng)以手扶額,暗暗想道“這大唐的酒和啤酒似的,沒有后世的酒烈,口感也不好,開個酒莊貌似也不錯,可是這需要大量的糧食啊?!?p> “少爺,可是這酒太烈了?”余虎看到余揚(yáng)的樣子,急忙問道。
“沒有,沒有?!庇鄵P(yáng)道:“就是第一次碰這個酒,感覺跟喝水沒有什么區(qū)別。”說完余揚(yáng)笑了笑,余虎和余豹則是一臉震驚的看著自己的這位小少爺。
“少爺,這酒我喝兩壺可就有些暈乎乎的了,您確定沒事嗎?”余豹問道。
余揚(yáng)搖了搖頭,示意自己沒事,接著道:“德華,你去把這里的掌柜叫來吧?!庇啾c了點頭,就起身出去了,過了約半刻鐘左右,余豹便帶著一個穿著一身黑衣的中年人走了進(jìn)來。
“少爺,這就是一品鮮的掌柜的?!庇啾馈?p> “老奴余萬里見過少爺。”掌柜的約莫五十歲左右的樣子,一臉精明相。余揚(yáng)點了點頭,淡淡的道:“坐吧?!?p> 掌柜的緩緩的坐下,等著余揚(yáng)的問話,余揚(yáng)卻是在小青的侍候下喝著酒,顯得悠閑自在。余揚(yáng)抬頭道:“余掌柜,你和余管家是何關(guān)系?”
“回少爺,我們都是老爺?shù)氖绦l(wèi),雖然不是親兄弟,但也勝似兄弟,當(dāng)年跟著老爺?shù)娜硕几男沼嗔?,我比他年長一些。”
“如此便是自家人了,不必拘束。我有幾件事問你,你要如實回答?!?p> “是,少爺。”余萬里
“余掌柜,這家一品鮮最近生意如何?”
“回少爺?shù)脑?,最近店里的生意紅火得很,不說日賺斗金但是一日進(jìn)賬個三四百貫倒是正常的?!庇嗳f里道。
“嗯,如此便好。余掌柜我想在這長安城中再開兩家一品鮮,你看如何?”余揚(yáng)吃了一口菜,問道。
“少爺,老奴認(rèn)為奇貨可居雖可貴,卻不利于口碑,單一的火鍋也難以長久,故而這兩家店應(yīng)該開,但不能僅限于火鍋一事,制作一些精美菜式搭配,如此可為長久之計。”余萬里躬身道。
“大善!”余揚(yáng)撫掌道。就這樣,日后遍布大唐的一品鮮開始了自己的第二步。