022釀苦瓜

　　　　江魚味放下筷子，感覺現(xiàn)在老爺子是越來越不拿自己當(dāng)外人了。

　　孫子都是撿來的，這話還真不適合當(dāng)著她一個外人的面說出口。

　　老爺子對她太好，她心里面還真是有些不安。

　　總感覺這老爺子有些怪怪的。

　　他明顯想要表達(dá)出來的善意，都有些別別扭扭。

　　好在江魚味的適應(yīng)能力還不錯，也就沒有再去想這回事。

　　可畢竟，她并不屬于這里，老爺子才是巫廚小店原本的半個主人。

　　“尉遲爺爺，苦瓜汁清心明目，這個你每天早上都必須喝一杯?！?p>　　江魚味數(shù)著這幾天吃過的苦瓜大餐，給尉遲老爺子解釋。

　　就拿今天早上特意做出來的釀苦瓜來說。

　　在華夏大陸，這可是客家菜里面有名的“煎釀三寶”之一。

　　清蒸出來的釀苦瓜咸香脆嫩，清淡爽口。

　　苦瓜香氣誘人，微苦鮮香。

　　不但有清熱解毒，明目敗火，開胃消食的功效。

　　還因為它是蒸菜，吃了可以暖胃。

　　尉遲老爺子當(dāng)然很喜歡，其實他什么苦沒有吃過，只吃了幾天的苦瓜菜絕對沒有任何問題。

　　只是他見不得自家這孩子也跟著他一起受苦。

　　明明這么瘦，還不多吃點補(bǔ)補(bǔ)，這才有了這么一說。

　　江魚味也沒有想太多，既然老爺子不喜歡吃，大不了下次換換口味。

　　“小魚兒，那你能不要再生氣了嗎？爺爺知道錯了，以后肯定會按時服藥，好好活著?！?p>　　尉遲敬見她放下筷子，以為她還在和他這個老人家因為吃藥的事賭氣。

　　江魚味搖搖頭，很認(rèn)真的道，“尉遲爺爺，我還真不是和你生氣，可能再吃幾頓就不會有苦瓜了?！?p>　　她的確是一直都很不喜歡尉遲老爺子對待生活的態(tài)度。

　　可每天要他必須吃一道苦瓜菜還真不是她的意思。

　　現(xiàn)在每天發(fā)放的食材里面，苦瓜是寫明了要做給老爺子吃。

　　中午時分，江魚味剛剛開始營業(yè)，就聽到系統(tǒng)的提示聲。

　　【恭喜宿主完成任務(wù)，米百做是否現(xiàn)在發(fā)放？】

　　“是！”

　　江魚味選擇了是。

　　她的話音剛剛落下，巫廚小店里面專門懸掛菜單的那面墻壁上面，就出現(xiàn)了一道特殊的菜肴——米百做。

　　一百文一份！

　　“這么貴？”

　　要不是看到這道菜，江魚味差點就以為自家的小店，還真是一個經(jīng)濟(jì)實惠的店鋪。

　　只要一想到大米套餐的原價。

　　江魚味就覺得自己現(xiàn)在一定要多吃點，省的到時候連米都吃不起。

　　【宿主，巫廚小店的菜本身就是品質(zhì)非凡，完全配得上這個價格。請宿主不要質(zhì)疑?！?p>　　嚴(yán)格意義上講，米百做才是江魚味成為巫廚小店的繼承人之后，真正開始烹飪的第一道菜肴。

　　系統(tǒng)的定價，從另外一方面也說明了，巫廚小店的巫靈對她的認(rèn)可。

　　江魚味翻看了幾頁《巫廚寶典》，決定自己先做一道米糕嘗嘗味道。

　　反正她現(xiàn)在預(yù)存在系統(tǒng)里面的錢，只用來買幾道菜還是足足的。

　　更何況巫廚小店出品的米糕，味道肯定不錯。

　　打開廚房的櫥柜，系統(tǒng)發(fā)放的是上好的珍珠米。

　　江魚味先把浸泡好的珍珠米打磨成細(xì)膩的米漿，然后倒入碗中上鍋蒸。

　　按照《巫廚寶典》上面給出來的做菜步驟等它熟透之后，才拿出來加入白砂糖和酵母。

　　攪拌均勻，等它發(fā)酵。