第十一章 食材儲(chǔ)備
和父親分別后，阮玉想著先把趙氏繡的荷包給賣(mài)掉。
來(lái)之前，趙氏并沒(méi)有告訴她具體要在哪一家賣(mài)，想來(lái)沒(méi)有固定的賣(mài)家。只是告訴她荷包價(jià)錢(qián)在八文到十文之間。想來(lái)趙氏的手藝也并沒(méi)很好，只是一般的程度。不過(guò)對(duì)于農(nóng)家來(lái)說(shuō)，只要有人愿意買(mǎi)自己的繡活，就已經(jīng)很好了。
一路打探，能接收荷包的店鋪也有好幾家。最終選擇一家荷塘布莊，要問(wèn)為什么，大概是看著店面就合眼緣吧，
“掌柜的，您這兒收荷包嗎？”阮玉走進(jìn)去對(duì)著正背著他擦拭灰塵的人問(wèn)道。
青澀的少年轉(zhuǎn)過(guò)身，放下雞毛撣子，不好意思地微微躬身，“姑娘，我不是掌柜的，只是個(gè)小伙計(jì)。我們這兒收荷包的?！?p> “那就是以后的掌柜。我這兒有些荷包，還要麻煩小哥幫我看看能賣(mài)多少?！比钣裎⑿Γ瑢?duì)這個(gè)禮貌的少年很有好感，接著從籃子里取出趙氏這些日子以來(lái)繡的荷包。
“姑娘這手藝還成，這種手藝的荷包我們收得很多。如果姑娘要賣(mài)的話，我們最多給到十文?！鄙倌暾f(shuō)的話也沒(méi)錯(cuò)，她很清楚這種手藝并沒(méi)有什么獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
笑著答應(yīng)了，并把十六個(gè)荷包全拿了出來(lái)。少年遞給她一百六十文錢(qián)，阮玉又是一陣謝過(guò)。
“小哥可知哪兒有賣(mài)八角、桂皮的？”昨天在家里就找到了花椒。
非常幸運(yùn)，據(jù)趙氏說(shuō)，門(mén)口的花椒樹(shù)很多地方都有，但都是聞著香，不能吃，吃了舌頭會(huì)沒(méi)知覺(jué)。吃多了以后怕是話都不能說(shuō)。但她們家門(mén)口的花椒樹(shù)又是一直在那兒的，舍不得挪掉，又擔(dān)心阮墨調(diào)皮摘著吃。就每次成熟的時(shí)候自個(gè)兒采下來(lái)收著，每年采下來(lái)都會(huì)放在那個(gè)干燥的石缸里，現(xiàn)在已經(jīng)快滿了。她還在和阮遠(yuǎn)商量著要怎么處理掉呢。
還沒(méi)有處理，就是非常幸運(yùn)了。昨天她去看了，里面的花椒真是可香了，一點(diǎn)兒也沒(méi)受潮。她還囑咐趙氏這是好東西，不能扔。
“咦？姑娘說(shuō)的這是什么東西？卻是從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”少年疑惑。
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？那不知到底是這朝代沒(méi)有這東西還是不是叫這名字了。雖然可以沒(méi)有這些東西，但有了這些東西才能讓更多的菜有更好的味道?！斑@些是做菜用的調(diào)料，也許不是叫這個(gè)。小哥可知有沒(méi)有和這兩個(gè)名字類似的食材？”
少年不好意思地?fù)蠐项^，“不好意思，真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，我對(duì)吃食一竅不通。若姑娘在街上小攤沒(méi)看見(jiàn)的話，可以去藥鋪試試?！鄙倌昀^而提議。
阮玉眼睛一亮，是啊，怎么就沒(méi)想到藥鋪呢。明明前面就已經(jīng)知道了他們這兒很多調(diào)味的完全被當(dāng)成藥物了，那去藥鋪找到的幾率就更大了！“謝謝小哥！可知道附近那個(gè)藥鋪好？”
“隔壁街有個(gè)本草藥鋪，姑娘可去一看?！?p> “謝謝小哥！下次來(lái)縣里請(qǐng)你吃好吃的！”可真是幫了她一個(gè)大忙，賺錢(qián)指日可待啊。
“小哥好，請(qǐng)問(wèn)店里可有八角、桂皮一類的藥材？”阮玉看見(jiàn)藥鋪的藥徒就急忙問(wèn)。
“恩？姑娘說(shuō)的這些藥材是治療何癥的？我從未聽(tīng)聞過(guò)?！彼幫揭荒樢蓡?wèn)。
“不是，只是村里的大夫說(shuō)治病缺了這些藥材，讓我?guī)Щ厝ィ⑽凑f(shuō)明有何功效。那可能有相近名字的藥材？”阮玉不知道該怎么說(shuō)自己是要用來(lái)做菜的，就撒了一個(gè)小謊。
“八角這名字甚是奇怪，桂皮……恩……是不是香桂？”
“小哥可能把這香桂拿出來(lái)給我瞅瞅，我雖不知道是否是這個(gè)，但能聞出來(lái)?！?p> 藥徒轉(zhuǎn)身將香桂抽了出來(lái)，阮玉看到的時(shí)候就覺(jué)得八九不離十就是桂皮了，一聞，簡(jiǎn)直興奮得要跳起來(lái)。
“對(duì)對(duì)對(duì)！就是這個(gè)！這個(gè)怎么賣(mài)呀？”
“十文一兩。”
“那我要二兩，麻煩小哥幫我裝一下?！惫鹌み@東西用量不需要很多，有時(shí)候小小的一片就很香。二兩，可以用很久了。
接著，又去買(mǎi)了一些白米、白糖、醬油等必需品。
讓阮玉震驚的是，在鹽坊看見(jiàn)了菜籽油。要知道，在農(nóng)村那用的都是豬油，因?yàn)橘I(mǎi)豬肉的時(shí)候順道就熬油了。很多大戶人家用的卻是菜籽油。
但菜籽油和鹽一樣都是被官府壟斷的。
阮玉正愁豬油炒的螺螄不僅比較膩，還很費(fèi)油呢。
“請(qǐng)問(wèn)，這油怎么賣(mài)??？”一個(gè)油膩的中年人正躺在椅子上打瞌睡，真是必需品不愁賣(mài)不出去啊。
“二十文一斤?！辟u(mài)家微微睜眼看了她一眼就閉上了。
二十文一斤，比豬肉的價(jià)格還要貴啦。而這還只是調(diào)個(gè)味而已，難怪農(nóng)村人幾乎不買(mǎi)這東西。
再貴也得買(mǎi)，必需品啊。自己還不會(huì)制作，可不就得求人了嗎。突然想到?jīng)]有帶東西來(lái)裝，這可是愁。
“叔，我忘記帶碗來(lái)裝了，您這有東西裝嗎？”雖然賣(mài)家不耐煩搭理她還是得禮貌主動(dòng)啊，誰(shuí)讓賣(mài)油的就他一家，而她急著用呢。
“有葫蘆，五文錢(qián)一個(gè)，一個(gè)至少能裝一斤?！?p> “那我要兩斤，麻煩您給我裝一下。”她也沒(méi)有再還價(jià)，壟斷物品的價(jià)格都是統(tǒng)一的，哪里能還價(jià)。
兩斤，至少能用一陣子了。不僅油的價(jià)格高，葫蘆的價(jià)錢(qián)高啊，五文錢(qián)一個(gè)，卻又不得不買(mǎi)。這買(mǎi)賣(mài)還真是做得棒。等做成生意以后買(mǎi)大桶來(lái)買(mǎi)，專門(mén)裝油。
中年人疑惑地掀起眼皮看了她一眼，沒(méi)再說(shuō)什么，只是懶洋洋的起身收了錢(qián)給她裝兩壺。
該買(mǎi)的東西都買(mǎi)了，幸好有趙氏賣(mài)荷包的錢(qián)，不然被她這么一花，家里還真是沒(méi)錢(qián)了。想到這兒，又有些感動(dòng)，爹娘就這么毫無(wú)顧忌地把家中不多的銀錢(qián)給了她一半。不在乎她是否能成功。
不過(guò)對(duì)于做生意，她還真是有成算了。逛了這么一圈，除了穿的用的，做吃食的就只有酒樓和一些糕點(diǎn)鋪?zhàn)影 ⒐瞎麛傋?，吃的種類還是很少的。
還有，路過(guò)一個(gè)面攤的時(shí)候，看見(jiàn)幾個(gè)大漢一口面一口生辣椒，她還是倒吸一口涼氣，而周?chē)藚s是見(jiàn)怪不怪。
想來(lái)，辣味的市場(chǎng)還是很龐大的。
心里算了算花的錢(qián)，又跑到糕點(diǎn)鋪買(mǎi)了一些糕點(diǎn)就急急奔向城門(mén)口去和阮遠(yuǎn)會(huì)合。