劉病已眼巴巴的看著掌勺的小叔，然后又看了一眼吭哧吭哧拉著風(fēng)扇累的滿頭大汗的老李頭。
小叔怪可憐的，還要掂那么大的鐵勺。
劉病已很是為劉拓?fù)?dān)憂，而老李頭則是被忽略過濾掉了。
劉拓剛剛在廚房里頭瞅了一圈，正巧看到了一筐的河物，里頭就有許多的田螺和黃鱔。
這年頭，河物泛濫，而漢朝人又不知道如何將這些骯臟的河物做的精美好吃，這就便宜劉拓了。
得，就它了。
然后，劉拓指揮著老李頭將這些田螺黃鱔污物洗凈，然后又用鹽水浸泡了小半個(gè)時(shí)辰。
老李頭看著不當(dāng)家不知柴米油鹽貴的臭小子，很是心疼那一盆的鹽水。
劉拓解釋道：“不用鹽水根本祛除不盡這些物件肚中的臟東西，要我說，你就是小家子氣，怪不得牢頭們都不樂意吃你做的飯?！眲⑼剜洁熘?p> 老李頭聽到這話就不樂意了，“不樂意吃還不是吃了十多年老頭我做的飯菜?！?p> “那是沒法子，免費(fèi)的飯菜傻子才不吃呢?！庇绕涫窃谶@種糧食為主的古時(shí)，百姓們都將糧食看作性命。
看著老李頭又要紅臉，劉拓趕緊的說：“好了好了，該生火了?！?p> 于是，老李頭拉著劉拓給他制作的風(fēng)扇，開始使勁的拉風(fēng)。
還別說，這風(fēng)扇就是好用，不用人力吹風(fēng)就能夠?qū)⒒鹕暮芡?p> 等到鐵鍋熱了起來，劉拓將很不待見的脂，也就是牛羊油倒進(jìn)了鍋中。
說起油來，以前只有脂和膏，也就是牛羊油和豬油，看著就沒有食欲，只是后來張騫出使西域，開疆拓土的同時(shí)也給中原地區(qū)帶來了很多西域的農(nóng)作物種子：葡萄、苜蓿、石榴、芝麻等等。芝麻因?yàn)槭菑堯q從西域胡地帶回的，所以芝麻最早叫“胡麻”，在漢時(shí)已被用于榨油，所生產(chǎn)的油叫“麻油”或“胡麻油”。
只是，劉拓倒想用芝麻油炒菜，可是，物以稀為貴呀。
最可惡的是這些年老李頭竟然只會燉菜燜煮，根本就不知道什么是炒菜，天吶，我這是來到了怎樣的一個(gè)朝代。
劉拓看著熱鍋呲啦呲啦的響著，而后將切好的蔥、姜等放了進(jìn)去。
嘩的一下。
整個(gè)廚房中頓時(shí)充滿了濃烈的香味。
劉病已使勁的嗅著空氣中的味道，太好聞了。
看到這些調(diào)味品差不多了，劉拓將洗凈的田螺倒進(jìn)了鍋里。
頓時(shí)一陣水蒸氣從鍋中升了出來。
對，就是這個(gè)感覺。
劉拓好似找到了當(dāng)初那種感覺，于是掂起鐵勺翻炒，燜鍋，再翻炒，放料，大料。
老李頭看著一個(gè)勁放料的劉拓，趕忙阻止道：“你省著點(diǎn)，省著點(diǎn)?！?p> 對于一個(gè)節(jié)儉多年做飯的老頭來說這簡直就是一種罪過，罪不可赦，浪費(fèi)呀浪費(fèi)。
劉拓很是認(rèn)真說：“如果不多放些大料等調(diào)味品，根本體現(xiàn)不出來田螺的美味?！?p> 劉病已在一旁也是點(diǎn)頭。
老李頭很是心痛的含淚應(yīng)下，誰讓自己上了這個(gè)臭小子的當(dāng)呢。
劉拓很是惆悵的是沒有辣椒，以前從來沒有覺得辣椒有什么好，現(xiàn)在，沒有辣椒是真不好。
記得明朝末年辣椒才傳入中國的，好可惜。
劉拓誓要前往美洲奪取辣椒的種子。
“好香！”
老李頭用力的聞著空氣中的香味，這簡直就是美味呀。
“小火燜煮?！?p> 劉拓看著鍋中的田螺基本上差不多了，剩下的也就是入味。
“好?！?p> 老李頭趕緊放慢了拉動風(fēng)扇的速度，然后眼巴巴的看著鍋中的田螺。
劉病已往前湊了湊，然后舔了舔嘴巴，那種可愛模樣讓劉拓很是喜歡。
“小叔，什么時(shí)候能吃呀？”
劉病已覺得自己的小肚肚已經(jīng)忍受不住了。
啪的一下，劉拓恨恨道：“剛剛不是吃了一碗紅燒肉了嗎？這么快又餓了?！彼刹幌雽⒉∫佯B(yǎng)成一個(gè)大胖子，這樣以后的史書就會這樣寫自己：皇叔劉拓，好廚藝，時(shí)時(shí)喂養(yǎng)漢宣帝劉詢，致漢宣帝肥胖。
哇！
劉拓光是想了想就覺得不可思議。
劉病已委屈的看著自己的小叔，人家就是想吃嘛。
“好了好了?！辈铧c(diǎn)忘記火候了，劉拓趕緊讓老李頭?；穑缓笠话严崎_鍋蓋。
嘩！
燜炒田螺出鍋。
不對，緊接著劉拓趕忙往上面放了一層早已經(jīng)切好的香菜。
嗯，香！
然后劉拓也忍不住的咽了口唾沫，太香了，老子的廚藝天下第一。
嘎嘣！
哇！
劉病已哇的一聲哭了出來，小叔，不好吃。
劉拓愕然，然后捂著肚子哈哈大笑起來，就連一向嚴(yán)厲的老李頭也止不住的大笑。
劉拓又重新夾起了一個(gè)田螺，來到劉病已面前，對著他說：“小子，田螺不是這般直接咬著吃的，要把里面的肉肉挑出來吃，這樣才對。”然后劉拓用一個(gè)細(xì)簽將田螺里面的肉挑了出來，放進(jìn)劉病已的嘴里。
喔噢！
劉病已瞬間覺得此生足矣。
“好吃好吃小叔?！眲⒉∫押喼辈荒茏约骸?p> 老李頭見狀也迫不及待的夾起一個(gè)田螺挑出里面的肉放進(jìn)嘴里吃了一口。
喔，不錯(cuò)！
咳咳！
就是嗆了點(diǎn)。
到了現(xiàn)在老李頭還覺得劉拓這個(gè)敗家玩意放了太多的調(diào)料。
劉拓也夾起了一個(gè)田螺挑出肉放進(jìn)自己嘴里，咬嚼了一下，嗯，好吃好吃，只是辣味還是不太足，放了許多的芥末有些嗆鼻子，不過還是很好吃的。
老李頭轉(zhuǎn)身拿碗，自己得趕緊盛出來，不然又得讓這兩個(gè)臭小子給私吞咯，老李頭都摸清楚劉拓的套路了，得防著點(diǎn)。
防狼防虎防劉拓。
當(dāng)老李頭拿碗回來的這么一會兒，劉拓和劉病已兩人面前就有了一堆的田螺殼子。
“你們兩個(gè)臭小子，也不怕噎著?！崩侠铑^也顧不得多罵兩句了，趕緊的將鍋中的田螺盛了出來。
接著劉拓又爆炒了一份黃鱔，依舊香味十足。
最后，吃的很撐得慌的劉拓示意讓劉病已獨(dú)自盛了小半碗田螺黃鱔，反正鍋中還多的是。
老李頭見狀不樂意了，欲要搶過來。
劉拓拉著劉病已跑出廚房，轉(zhuǎn)身笑著喊道：“老李頭，多謝款待?！?p> “臭小子。”老李頭笑罵道，然后轉(zhuǎn)身將早就備好的飯菜準(zhǔn)備送到丙吉的案頭。
今兒個(gè)但愿廷尉能多下些飯菜，老李頭可是知道丙吉已經(jīng)多日未曾多食過了，這讓老李頭很是心急。