第六十五章胡大師的三招
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元旦過后,《信息化之光》行動按照計(jì)劃順利的展開了。
蔡國這里空閑了下來,每天帶孩子,遛狗,和周圍的街坊鄰居閑聊成為了蔡國的日常。
只有晚上六點(diǎn)的晚飯要熱鬧一點(diǎn),伙食團(tuán)成為了人民公社的食堂,那大爺一個(gè)人生活,被蔡國邀請到了伙食團(tuán)的桌上,安排了一個(gè)職位,食堂督查。
這那大爺可是個(gè)美食家,對中國北方的菜系門清,本身在年輕時(shí),學(xué)過魯菜,如果不是解放了,那大爺注定會成為一個(gè)落難的廚子。
黃大師兄是地地道道的川菜廚子,言談舉止中總是對任何其他的派系發(fā)至內(nèi)心的看不上。
可是實(shí)際情況并不是他想象的那樣,所有人都會被他的廚藝征服!
贏定胡同就在皇城根下,隨便拖一個(gè)大爺大媽出來,都能夠拿著各大菜系說三天三夜。
周邊的高水平吃貨太多了。
北方人確實(shí)不可能每天都吃上河派的辛辣川菜,黃大師兄知道必須改良。
這個(gè)改良比新學(xué)一門手藝更麻煩,結(jié)果,那大爺幾句話,就讓黃大師兄找到了知己。
那大爺從金錠胡同找來了一位六十多歲的魯菜大師,名字姓胡。
這位師傅是國家認(rèn)證過的魯菜特一級師傅,見識和功底估計(jì)都要超過完全野生的黃大師兄。
黃大師兄的上河派川菜在全國這個(gè)大鍋里,僅僅屬于地方菜系,是上不得大場面的。
按照傳統(tǒng),這個(gè)魯菜本身就是所有菜系中最為高貴的,舊時(shí)宮廷里面幾乎全部由魯菜師傅霸占廚房。
著名的“譚家菜”就是其中的一個(gè)代表。
這位胡大師也是個(gè)角色,解放前,18歲就是北平大廚了,解放后,被接收就進(jìn)了北平的商業(yè)系統(tǒng),專門為領(lǐng)導(dǎo)抄小灶。
職業(yè)生涯算得上波瀾不起,歷經(jīng)所有的運(yùn)動,都在廚師的第一線為各種各樣的吃貨服務(wù),算得上滿腹經(jīng)綸。
黃大師兄跟胡大師比較的話,簡直就是野草和牡丹的區(qū)別,但是,恰恰這個(gè)時(shí)期的北平已經(jīng)吃膩味了高大上的魯菜,需要一種新鮮的廚藝風(fēng)格加入,所以,野草黃大師兄也能夠得到廣泛的美譽(yù)。
胡大師最著名的就是一生辦了三件事情,皇城根下的街坊們都自嘆不如。
胡大師父母早亡,解放那年結(jié)婚,老婆是個(gè)東山大戶人家的姑娘,當(dāng)時(shí)的胡大師屬于現(xiàn)在來說有房有店的優(yōu)質(zhì)青年,結(jié)婚生子是必然的順序。
可是結(jié)婚不到八個(gè)月,這位東山姑娘就給胡大師生下了一個(gè)大閨女。
年輕的胡大師非常高興。
解放了,新人新氣象,胡大師天天抱著這位結(jié)婚不到八個(gè)月就生下來的八斤重胖閨女到處顯擺。
街坊們看見胡大師愛護(hù)老婆和閨女的真真的,就不約而同的沒有點(diǎn)醒這位愉快的廚藝青年。
胡大師帶著一家人愉快的玩耍著。
到了53年,閨女都能夠四處奔跑了,胡大師也準(zhǔn)備入黨升官,不是很美麗的情況出現(xiàn)了。
小孩子們玩耍嘛,磕磕絆絆的事情很多,可是胡大師是個(gè)完整狀態(tài)的護(hù)女狂魔,容不得閨女受半點(diǎn)的欺負(fù)。
當(dāng)胡大師沖進(jìn)人群,準(zhǔn)備幫助閨女戰(zhàn)斗時(shí),完全不像一個(gè)廚子而是一副社會人的面孔,打了和閨女磕絆的小孩,接著又甩翻了小孩的媽媽,還搖頭甩蛋的不停裝B。
說實(shí)話,皇城根下的人搞不清楚這樣的廚師究竟有什么關(guān)系,因?yàn)檫@位胡大師只幫大領(lǐng)導(dǎo)小炒,大家都不知道深淺,一般都會讓著當(dāng)時(shí)年輕氣盛的青年胡大師。
這青年胡大師也要講道理啊,小孩子磕絆一下就動手打人這是犯天條的啊,誰TM的會慣著這脾氣啊,街坊大爺大媽就開始咒罵青年胡大師。
青年胡大師沐浴在擋的陽光下,天天接觸的都是領(lǐng)導(dǎo)干部,尼瑪幾個(gè)老頭老太太還能夠怎么的!
大家一看這位是油鹽不進(jìn),自我感覺良好,從人群中就飄來了幾個(gè)字
“胡大師,你的帽子好綠啊?!?p> “胡大師,你的草原上野馬多啊”
“胡大師是好人啊,幫別人養(yǎng)老婆還帶孩子,英雄啊”
“胡大師,草原頂在頭上簡直綠呆了”
…………
青年胡大師“嘿嘿,羨慕我吧,沒有辦法,我就是這么強(qiáng)大,我能夠帶上綠軍帽,你們嫉妒我吧”
青年胡大師穿的是嶄新的沒有領(lǐng)章帽徽的成套新軍裝,草綠色的軍帽在發(fā)著綠光,一般人哪里有機(jī)會穿上這時(shí)的軍裝顯擺啊。
“烏龜!呸!”
“綠烏龜!”
“綠油油的龜頭”
“胡大師,你的頭上發(fā)芽了,好看?!?p> …………
漸漸的,青年胡大師感覺到不對路了,尼瑪他們是在說我腦袋綠了啊,不對啊,孩子是我看見生下來的啊,怎么會綠呢。
“你們污蔑我,我要告你們,這里的人,有一個(gè)算一個(gè),都跑不了”
得,這下搞大了,誰都勸不了青年胡大師,很快街道辦事處的就來了,必須把污蔑胡大師這位領(lǐng)導(dǎo)的廚師這個(gè)事情搞清楚先。
一隊(duì)人被帶到了街道辦事處喝茶,交代問題。
這一下,有位大媽拉住青年胡大師“孩子,別再整了,算了吧,就當(dāng)是街坊鄰居玩笑了”
“那不行啊,我必須要這個(gè)清白,清白知道不?我是清白的!”
幾位大爺大媽看著這位牛一樣倔的青年胡大師都苦笑了起來,告訴他吧,可能一下子就毀了這位前途光明的青年人。
不告訴他吧,他以后知道了同樣的會怪罪大家,這個(gè)人太糊涂了。
年輕的胡大師父母早亡,結(jié)婚都是大家?guī)兔埩_的,估計(jì)是從來就沒有人告訴他簡單的生育知識。
辦事處主任搞清楚問題的真相后,把青年胡大師拉到了一邊
“胡師傅,你什么時(shí)間結(jié)婚的”
“農(nóng)歷49年十月初八啊,怎么的,我結(jié)婚的日子能夠忘記嗎。真是?!?p> “你閨女生日?”
“農(nóng)歷50年6月初3啊,怎么啦,有問題,尼瑪戶口本上有的啊,犯法啦?”
“孩子生下來多重”
“8斤2兩啊,周大媽接待生,稱的重啊,怎么的,周圍你們問一下誰敢生8斤重的閨女,說明我家的生活好啊,怎么的!”
辦事處主任實(shí)在看不慣青年胡大師這幅裝B討打的模樣。
“怎么的!尼瑪自己被被綠了還幾把瞎胡鬧,這一下全北平都知道了,你狗日的高興了吧,還幾把怎么滴!我看你還是去學(xué)校讀幾天書吧!狗日的倔驢?!?p> “張老醫(yī)生,就來給這個(gè)倔驢說一下道理”
張大爺是老醫(yī)生,慢條斯理的過來問“小子,人生懷胎要多久?!?p> 有點(diǎn)打蔫青年胡大師“十個(gè)月啊?!?p> “你算一下,大妞幾個(gè)月生下來的?!?p> “我靠,七個(gè)多月才......”
完了,青年胡大師一下就垮了,三代單傳的胡大師是想多生幾個(gè)傳宗接代的,結(jié)果老婆只生了一個(gè)就再也不下蛋了。
青年胡大師從大家的視線里消失了,單位上也找不到他,幾天以后,一身落魄的胡大師再次出現(xiàn)在見到辦事處,一起的還有那位東山老婆。
胡大師去了老婆老家,知道了事情原委。老婆的老情人解放以后被鎮(zhèn)壓了。
“我來離婚!”
這東山老婆還漂漂亮亮的,也哭成一團(tuán),擔(dān)心離婚后找不到地方住,自己不想再回東山了。
胡大師留下了孩子,堅(jiān)決的離了婚,并且?guī)椭鷱埩_著很快又把東山女人嫁了出去,才算完。
這就是胡大師傳說中的第一招:把老婆供來嫁人啦。
當(dāng)時(shí)胡大師24歲。
離婚后的胡大師變了一個(gè)人,還是帶著前妻留下的孩子。
“孤苦伶仃的,生到我家我必須養(yǎng)大,把他風(fēng)光的嫁了!”
這是胡大師傳說中的第二招:把閨女養(yǎng)大嫁人。
70年,大運(yùn)動中的胡大師真的風(fēng)光的把這個(gè)白撿來的閨女嫁了一個(gè)好人家。閨女嫁人了以后,一家人很幸福,時(shí)常回來看這位“爸爸”,對胡大師也很好。
單身的胡大師終于完成了嫁出去兩代人的愿望,該解決自己的事情了吧,街坊鄰居幫助找了好幾個(gè)對象,胡大師都看不上也在沒有哪方面的意思,就統(tǒng)一的對大家說“各位,我這半輩子嫁出去了兩個(gè)人啦,我再也不想把自己都嫁了!”
得。胡大師堅(jiān)決不嫁自己了,這是第三招。
知道自己綠色以后,胡大師對其他的失去了渴望,只想把便宜閨女養(yǎng)大再說,大家再也見不到那位裝B扯淡的青年胡大師了,時(shí)常見到的是埋頭小跑的胡小老頭。唯一正面的就是,胡大師的炒菜技術(shù)大漲,北平的廚師界是大名鼎鼎。
退休后,守著贏定橋邊上的老屋,日出看太陽,日落看黃昏,養(yǎng)了幾只鳥,遛彎架鳥也是自得其樂。
大家也再也不提那些往事,70年以后長大的人,好多還真不知道這段典故。
那大爺跟他都差不多歲數(shù),這幾年來往很頻繁,那大爺在黃大師兄那里冒充美食家?guī)滋炀捅稽S大師兄掏空了所有存貨,沒有辦法,那大爺只好求助老朋友幫助。
有了專家教授胡大師指點(diǎn)的那大爺重新的雄起了,把個(gè)黃大師兄罵成了狗頭。
黃大師兄也不是省油的燈,不斷的在廚藝上研究創(chuàng)新,每天連續(xù)的電話求教師爺師叔等各種師門秘技,還垮界求教了各大菜系的老師傅。
羽翼漸漸的豐滿。
那大爺這個(gè)傳話筒級的大師慢慢的就現(xiàn)水了,黃大師兄知道了胡大師就是那大爺?shù)目可健?p> 馬上把消息告訴蔡國,然后,按照老一輩的規(guī)矩,宰雞殺鴨,準(zhǔn)備了幾十樣禮物,前去找到了胡大師,要行拜師禮。
胡大師不收還不行,黃大師兄也是匹大型倔驢。
在街坊鄰居圓成下,上河派的黃大師兄成為了魯派直隸系的關(guān)門大弟子。
這一下,黃大師兄成為跨越川菜和魯菜兩派的宗師級傳承的特殊扛把子大哥。
蔡國也把胡大師作為神仙級的人物,供了起來,月薪2萬,愛咋咋的。
胡大師加入伙食團(tuán)后,味道更加的協(xié)調(diào),檔次也自然的提升了幾級。黃大師兄的徒弟們也同樣的享受了這位魯菜大師的提點(diǎn)。
…………。
一月底,一切都很順利時(shí),港島傳來了消息,畢馬威的財(cái)務(wù)大師,第二天會親自到北平面見蔡國,有重要隱患匯報(bào)。
畢馬威是蔡國專門聘請的第三方財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu),希望他們用全球最專業(yè)的財(cái)務(wù)知識對蔡國的資產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的管理。
一般情況下,這樣的第三方是不會提出財(cái)務(wù)預(yù)警的,只要一旦提出來了,就表示真有問題。
蔡國趕忙召集孟千秋提前的進(jìn)行內(nèi)部的財(cái)務(wù)審計(jì)和要求幾個(gè)公司財(cái)務(wù)主管立即到北平待命。