穆文松一旦發(fā)現(xiàn)自己有不如別人的地方,他的優(yōu)越感立刻就消失了!
聽(tīng)到蘇心怡問(wèn)他話,他連忙說(shuō)道:“我只是隨便嘆了一口氣,我覺(jué)得我的設(shè)計(jì)圖還是有很多地方需要修改的,應(yīng)該說(shuō)是和你面包店的風(fēng)格有些不搭,要改進(jìn)的地方太多了!”
蘇心怡稍微想了一下,說(shuō)道:“確實(shí)有些地方是存在著風(fēng)格不搭的情況,不過(guò)卻并不是很多,我心里是有一點(diǎn)兒想法的,但是我想先聽(tīng)聽(tīng)你的想法,你說(shuō)說(shuō)看,哪些地方需要修改?”
穆文松說(shuō)道:“我現(xiàn)在不太清楚你對(duì)面包店的定位如何,你是想只開(kāi)這么一家面包店呢,還是想要開(kāi)成連鎖店的形式,雖然我是剛剛回上海的,但是我以前畢竟是在上海長(zhǎng)大的,我知道咱們上海的面包店很多都是開(kāi)成連鎖形式的。
打個(gè)比方說(shuō)靜安面包房就是連鎖店,如果你是只想好好經(jīng)營(yíng)這一家面包店,那么我現(xiàn)在的設(shè)計(jì)還算是湊合,可是如果你要想多開(kāi)一家或幾家面包店,形成連鎖的經(jīng)營(yíng)模式,那么我的設(shè)計(jì)方案恐怕就真的需要大改了!”
蘇心怡沒(méi)有立刻回答他,而是坐在電腦后面,雙手抱肩,想了好幾分鐘,然后這才說(shuō)道:“以我現(xiàn)在的財(cái)力來(lái)講,經(jīng)營(yíng)好綠色健康這家面包店是首選方案,但是我知道由于開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品很受顧客的喜愛(ài),所以生意會(huì)越來(lái)越好,那么勢(shì)必會(huì)再開(kāi)一家面包分店,甚至幾家面包分店,而且經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類(lèi)也會(huì)逐漸的增多,那么我想在一年或者是幾年之后,連鎖經(jīng)營(yíng)模式就會(huì)成為更重要的選擇。
雖然包裝圖案可以進(jìn)行升級(jí),但我還是希望能夠一次就做好,這樣即使以后會(huì)有修改,也是小修改而不是顛覆性的大改,我說(shuō)的是有點(diǎn)兒?jiǎn)铝?,但是意思就是這個(gè)意思,你能明白吧?”
穆文松連忙點(diǎn)頭,說(shuō)道:“明白,我當(dāng)然明白,我在念書(shū)的時(shí)候還曾經(jīng)研究過(guò)華人在海外經(jīng)營(yíng)店鋪的模式。當(dāng)然,模式并不是一開(kāi)始就能選擇的,因?yàn)樽铋_(kāi)始的實(shí)力是有限的,但隨著實(shí)力的增長(zhǎng),那么經(jīng)營(yíng)模式肯定會(huì)發(fā)生改變。
你能有這種想法是屬于有遠(yuǎn)見(jiàn)的,算是提前鋪路,但具體執(zhí)行起來(lái),恐怕要比經(jīng)營(yíng)到哪個(gè)階段,才想哪個(gè)階段的事,要難很多!”
接著,穆文松便列舉了一些具體的案例,比如說(shuō)有華人在海外經(jīng)營(yíng)飯店,一開(kāi)始只經(jīng)營(yíng)一家家庭式的小餐館,隨著生意變好,會(huì)再開(kāi)一家店,然后再持續(xù)的多開(kāi)幾家。
等到餐館的經(jīng)營(yíng)上了規(guī)模之后,便會(huì)想著貨源的供給,那么就會(huì)去經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),等到生產(chǎn)成本逐步降低,那么就會(huì)再去持續(xù)開(kāi)發(fā)冷凍食品,等到農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)上了規(guī)模之后,便會(huì)又想到開(kāi)超市,由于超市經(jīng)營(yíng)的品類(lèi)更多,那么自然而然的就會(huì)上市融資,當(dāng)手頭的資金更加充沛的時(shí)候,便會(huì)想著開(kāi)發(fā)房地產(chǎn),這樣的話就會(huì)形成集團(tuán)化的經(jīng)營(yíng)生意,越做越大。
穆文松說(shuō)起這些具體案例來(lái),便會(huì)滔滔不絕,而蘇心怡只是雙手抱肩坐在電腦后面默默地聽(tīng)著,即使她認(rèn)為穆文松說(shuō)的事情有一些不那么靠譜,有畫(huà)大餅的嫌疑,但是她也并沒(méi)有表露出不耐煩的表情!
可是在一邊,裴浩遠(yuǎn)卻越聽(tīng)越鬧心,他忍不住溜進(jìn)了廚房里面,對(duì)程梓說(shuō)道:“外面說(shuō)話你能聽(tīng)見(jiàn)嗎?”
程梓小聲說(shuō)道:“能聽(tīng)見(jiàn)一些,只是聽(tīng)不太清楚,不過(guò)我覺(jué)得他說(shuō)的話似乎都是從書(shū)本上看到的,都是一些成功的案例,可是做生意哪能只講成功呢!”
裴浩遠(yuǎn)笑道:“是啊,你也是這么覺(jué)得的?。∧懵?tīng)聽(tīng)他已經(jīng)講到上市融資了,這個(gè)實(shí)在是讓我感覺(jué)到有點(diǎn)兒驚訝了!”