這天早晨，趁著還沒有開店做生意的時間，蘇心怡開了一個小會，面包店的幾個人全都參加了。
蘇心怡對程梓她們說道：“咱們這段時間銷售額一直在上升，甚至有很多新顧客是從幾公里之外慕名而來的，這是對咱們面包店的認可，只要咱們再繼續(xù)努力，我相信明年差不多就可以再開一家面包店了，這是靠咱們自己努力得到的成績，也用不著謙虛，來咱們大家鼓掌慶祝一下！”
他們四個人一起鼓起掌來，戚芳笑道：“只是鼓掌慶祝一下嗎？要不然咱們晚上去吃大餐吧！”
蘇心怡笑著說道：“大餐是一定要吃的，不過今天晚上可能不行，我是想等咱們開一個招待會，就叫新老顧客酬謝會，等到開完酬謝會之后，咱們再去吃一頓超級大餐，來好好地慶祝一下！”
戚芳立刻點頭說道：“好啊，好啊，咱們終于要開酬謝會了，我一直憋著股勁兒呢，就想讓顧客們好好品鑒品鑒咱們改良后的蝴蝶酥！”
蘇心怡說道：“其實，今天早上咱們開這個小會，我主要就是想講一下咱們的蝴蝶酥。據(jù)說蝴蝶酥是起源于法國，當然它的歷史起源咱們就不討論了，但是法國的點心都偏甜，蝴蝶酥也是如此，這和咱們店里其他的產(chǎn)品風格有點不符，畢竟咱們的產(chǎn)品都是味道偏向于清淡的?！?p> 其他三個人聽了之后都點了點頭，這是她們之前就研究過的，今天早晨的這個小會，其實也是對她們這段時間改良蝴蝶酥的一個小小總結(jié)。
蘇心怡接著說道：“咱們覺得蝴蝶酥味道偏甜，但是對于喜歡蝴蝶酥的人們來講，可能口味是剛剛好的，如果他們不覺得口味剛剛好，那么也就不可能非常喜歡這種點心了，比如說我外婆就特別偏愛蝴蝶酥?！?p> 做為店里的主要糕點師，程梓是最有發(fā)言權(quán)的，她說道：“我也很喜歡傳統(tǒng)蝴蝶酥的味道，傳統(tǒng)的味道是相當棒的，但是卻并不符合咱們面包店的定位。這段時間我反復(fù)的琢磨，咱們改良后的蝴蝶酥，應(yīng)該算是一種時尚糕點，算是傳統(tǒng)口味和現(xiàn)代口味經(jīng)過撞擊之后發(fā)明出來的，所以我覺得極有可能大賣，咱們也馬上就要紅遍上海灘了！”
眾人一起笑了起來，程梓說得實在是太夸張了，但她們也確實是對改良后的蝴蝶酥有信心，雖然她們也都認為改良后的蝴蝶酥還是有一些不足之處的，但不足之處是可以忽略不計的，哪種點心敢說是十全十美的？
這世上根本就沒有就樣的點心嘛！
蘇心怡說道：“不過呢，咱們還得謙虛一些，要多聽聽顧客的意見！因為咱們認為是改良了蝴蝶酥，但其實這種改良只是咱們自己認為的，是沒有經(jīng)過顧客們認可的，也就是說，我們自己認為的改良也許并不是真的改良，反而是退步，畢竟傳統(tǒng)蝴蝶樣是世界級的糕點，就憑咱們幾個人兩個來月的時間就想改良好，這肯定是不現(xiàn)實的，肯定是會有不足之處的！”
幾個人一起笑了起來，確實是這么一回事，但是大家都是年輕人，要敢于嘗試，要敢于創(chuàng)新，就算是有不足之處，以后可以慢慢的改進嘛，總之，先把市場打開再說！
蘇心怡接著說道：“我們改良了蝴蝶酥，無論如何，新產(chǎn)品總是要面對顧客的，所以我決定，在這個周末咱們召開酬謝會，今天我就開始發(fā)請柬，請老顧客們來品嘗，時間上會不會有點緊，大家能做好準備嗎？”